《三种口味的蔓越莓饼干》,节日期间必备的甜点,口感酥松,奶香浓郁(视频+图文)

熊王的快乐生活
楼主 (北美华人网)
圣诞节在家做三种口味的蔓越莓饼干,节日期间必备的,口感酥松,奶香浓郁

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食材: 低筋面粉/中筋面粉 200克 无盐黄油 140克 糖粉 80克 鸡蛋 1个 蔓越莓 70克 抹茶粉 1茶匙 可可粉 1茶匙 做法: 1 把软化好的黄油加入糖粉,搅拌均匀之后,分次加入蛋液,融合好后,加入过筛的面粉,翻拌至没有干面粉 2.加入切好的蔓越莓,抓拌好,开始整形,包上保鲜膜放入冰箱冷藏 3. 烤箱提前预热,340F(170C)烤20分钟,晾凉之后就可以吃了