这个想法真不错。我们没有拿得出手的手艺,但也希望能以后开个夫妻小店,日出而作日落而息。 guotangma 发表于 2021-12-22 01:42
来这里贡献一帖。 我老公喜欢做饭,喜欢研发各种sauce,好多年了,他经常唠叨着想开个饭店。 他目前烧的非常拿手的是bbq baby rib(绝对比我吃过的饭店里的都要好吃),牛排,汉堡包,fish sandwich也很美味,还有自制土豆泥,总之这些他做的都很好。 我呢,觉得等我们退休了,去地价房价便宜的地方买个小铺面,就我们两个人开个小饭店,弄个3、4张桌子过过瘾就好了。我不想活在房租,员工工资和营业额的压力下。就算做生意,也是做的兴趣。 喜欢日本人那种家庭经营的小饭店。看五郎叔光顾过的很多小食店都是老夫妻2个开的,觉得这种挺好。 或者去外州块地,前一半盖个小饭店,后面一半造个自住的房子,这样更惬意不是嘛… 好期待我的退休生活呀… zydd119 发表于 2021-12-22 01:18
哈哈!我想有个店,一个不需要多大的地方。。 绿苹果很健康 发表于 2021-12-30 23:26
是的,营业时间按自己心意定,想出门旅游时就关门。 总之,只为自己的兴趣来经营,这样的饭店才会做出最美味的食物。
不妨先做个家庭厨房。 我有个朋友,在多伦多唐人街开了一家餐馆,一开始夫妻俩干劲冲天,当时还上了华人报纸,可是越开越难,出现意见不一致,闹到几乎离婚,后来老婆不干了,撂下话。 后来终于还是好起来啦,可是现在又遇到了疫情。
中餐馆是比较受欢迎,但很辛苦
在你需要的时候,会想到她。。。:)
我也想做包子卖。。。