请印度朋友来家吃饭做什么菜好?

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windbird
楼主 (北美华人网)
她家人特别开朗热情,必须要回请一下了,要不然太失礼节了。 她们吃鸡肉和鱼肉。请问有经验的朋友们,有什么鸡肉和鱼肉的中国菜谱推荐的吗? 多谢了!
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artdong

水煮吧。
够辣,特亲切又是不一样的辣,呵呵
湄南河畔的小熊猫
回复 1楼windbird的帖子
同意楼上。水煮系列可以考虑。以前我大伯开川菜馆,印度客人超级喜欢点水煮鸡片。
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zhangxx818
咖喱
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royalpalm
吃火锅🍲 可以很多素食加鸡肉鱼肉
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kingcythia
我招待印度朋友就是买印度菜外卖哈哈哈。同意上面说的水煮系列。他们好像不怎么get汤类
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NYCKitty
辣子鸡 松鼠鱼
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zoaldyeck11
麻婆豆腐也不错 如果他们爱吃辣的话
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Huanmin
加厘鸡。
裴夫人
印度人特别爱吃川菜里的麻婆豆腐,以前有个印度同事每次和我们去chinatown聚餐必点必夸这个
纸醉金迷
我曾经做过家常豆腐,煮毛豆,蒸牛奶馒头。好像还很受欢迎。 你买点酸甜鸡应该不会错的。
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ocmom
咖喱牛肉/牛腩土豆 辣鸡 虎皮尖椒

网友2020
鸡肉煎饺
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moerym
吃火锅🍲 可以很多素食加鸡肉鱼肉
royalpalm 发表于 2021-12-16 21:28

and let them use hands, not chopsticks.
梅子酸
印度同事很喜欢吃川菜
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bluegene123
大多数印度人都是吃素的, 先搞清楚他们是不是。
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chuchu2
有次饭局,两家中国人一家印度人,所以肉菜只有鸡肉和鱼肉,女主人的一道松鼠桂鱼让我印象深刻,酸酸甜甜的好看又好吃。
木瓜瓜
辣菜,炒饭。家常菜餐馆吃不到的~红烧鸡,豆瓣鱼。
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Random0000
感觉大多数并不是很挑,反正我的印度朋友什么都吃
贝贝龙
同意水煮鱼,我印度同事把那个红油汤说是curry
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Leike
厨艺好就自己做,厨艺一般般还要挑战自己的话,不如点好外卖在家装盘即可
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zhengxumaomao
有次饭局,两家中国人一家印度人,所以肉菜只有鸡肉和鱼肉,女主人的一道松鼠桂鱼让我印象深刻,酸酸甜甜的好看又好吃。
chuchu2 发表于 2021-12-16 22:05

松鼠桂鱼可是硬菜中的硬菜
小青龙
我听印度朋友说他们在印度都吃四川菜,听她们说的眉飞色舞的也没搞清是印度版改良川菜还是开在印度的中国川菜馆,然后还推荐我本地川菜馆,但也不是中国人开的。有一个还特别喜欢花椒,印度店里也都有卖的。所以大概率做麻辣的菜可行,当然最好问下有什么忌口。
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chuchu2
松鼠桂鱼可是硬菜中的硬菜
zhengxumaomao 发表于 2021-12-16 22:28

是的,女主人非常能干。
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Mintcafe
铸铁锅盐焗鸡,用烤箱烤, 连锅上,在盐粒里剪开纸包,鸡拎出来后放个预热的盘子现carving,视觉效果好,做起来简单看起来好像很费功夫,还可以比较比较tandoori鸡😋
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edwardPhila
咖喱鸡咖喱羊咖喱煎饼咖喱饭
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windbird
厨艺好就自己做,厨艺一般般还要挑战自己的话,不如点好外卖在家装盘即可
Leike 发表于 2021-12-16 22:28

我厨艺确实一般。如果点外卖,又有些担心会不会让客人觉得不够用心?大概率会自己做一些,然后买一些外卖。
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bigbigfacecat
我觉得楼里说的不错,昨天YouTube首页还给我推荐一个印度女教做“四川辣酱”的视频,可见印度人确实喜欢吃川菜。
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Sweetbitter
他们很喜欢炒饭炒面
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fatsnail
我们以前去的一家餐馆脆皮豆腐,鱼香茄子比较受欢迎
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cream2232
回复 1楼windbird的帖子
咖喱牛肉啊,印度人超喜欢吃牛肉。
坛笑封声
麻辣香锅,不放麻就行。
乔琪乔
你做个带点甜的鸡肉,很多印度人喜欢吃甜食
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tracylovebobo
我的斯里兰卡朋友说招待朋友必须配炒饭,才显得有诚意,我觉得印度人可能也差不多,印度人也超爱吃炒饭的.
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Pelosi
她家人特别开朗热情,必须要回请一下了,要不然太失礼节了。 她们吃鸡肉和鱼肉。请问有经验的朋友们,有什么鸡肉和鱼肉的中国菜谱推荐的吗? 多谢了!
windbird 发表于 2021-12-16 21:00


印度大米!!
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Pelosi
回复 1楼windbird的帖子
咖喱牛肉啊,印度人超喜欢吃牛肉。
cream2232 发表于 2021-12-17 00:12



你这是??!!!!

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Pelosi
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Pelosi
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Pelosi
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Pelosi
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MissWW
他们喜欢油炸的和酸甜口的, 楼上说的松鼠桂鱼很受喜爱,还有orange chicken, 炸春卷, 葱油饼,炒面,炒饭,锅贴饺子,糖醋鱼,应该都可以。
我以前有个印度朋友全素食,请我吃饭就是吃各种炸的面食。我那时不懂,请她吃饭就按中国人的素食准备了豆腐,蔬菜类。结果发现她不爱吃蔬菜,用她原话说,I am a vegetarian, but I don''t like vegetables.
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HappylifeHao
我印度同事去比较正宗中餐厅喜欢点的: 辣子鸡丁 水煮鱼 野山椒牛柳 麻婆豆腐 炒饭 葱油饼 煎饺
感觉爱吃辣的,喜欢主食,不爱点凉菜,他们觉得肉凉的不好吃。鱼不要带刺。
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jieguai827
可以问下有何忌口
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DoDoLo
不要在印度朋友们面前做咖喱。 就和你请中国同事吃饭请他吃方便面一样。 孜然羊肉, 水煮鱼, 麻婆豆腐, 虎皮尖椒, 总之辣的他们都喜欢。
白恶魔
饺子吧,最有中国特色的。
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EstherDana2020
包饺子,包子之类也可以
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echomom
素春卷最受欢迎。
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Pelosi
可以问下有何忌口
jieguai827 发表于 2021-12-17 09:26


牛肉, 猪肉
印度不吃牛肉和猪肉
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echomom
回复 1楼windbird的帖子
咖喱牛肉啊,印度人超喜欢吃牛肉。
cream2232 发表于 2021-12-17 00:12

你是认真的? 印度人吃牛肉?
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echomom
我印度同事去比较正宗中餐厅喜欢点的: 辣子鸡丁 水煮鱼 野山椒牛柳 麻婆豆腐 炒饭 葱油饼 煎饺
感觉爱吃辣的,喜欢主食,不爱点凉菜,他们觉得肉凉的不好吃。鱼不要带刺。
HappylifeHao 发表于 2021-12-17 08:37

辣子鸡丁绝对是他们的最爱。
微微一笑usa
羊肉串,我印度同事特别喜欢,还有大家说的麻婆豆腐
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windbird
不要在印度朋友们面前做咖喱。 就和你请中国同事吃饭请他吃方便面一样。 孜然羊肉, 水煮鱼, 麻婆豆腐, 虎皮尖椒, 总之辣的他们都喜欢。
DoDoLo 发表于 2021-12-17 09:59

太同意了,别做咖喱了。给印度人做咖喱,就像美国人请我们去她家吃她包的饺子一样。还是做川菜吧
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lansenlin
辣子鸡 松鼠鱼
NYCKitty 发表于 2021-12-16 21:32

松鼠鱼难度好大啊
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slimmer1
土豆烧鸡块,豆腐鱼。
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niggy
麻婆豆腐,水煮鱼
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Pelosi
土耳其烤肉
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superzoom
可以问下有何忌口
jieguai827 发表于 2021-12-17 09:26

他们不吃牛肉。牛是他们的神。猪肉也不吃。
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elleyy
宫保鸡丁, 水煮鱼,烤鱼,酸甜鸡球都不会错,或者印度咖喱鸡。
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sunnycallen
给印度人做咖喱就是关公门前耍大刀
浮云淡淡
印度人很多都吃素吧
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Irisjojo
注意不要做有猪肉或者牛肉的菜。他们喜欢味道重的菜,川菜就很好,但是不要放很多麻。我在印度吃的中餐就是这样的。
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vincentyim14
水煮鱼 藤椒鱼 烤鱼 酸菜鱼 辣子鸡 黄焖鸡 白切鸡 三杯鸡
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benulj
鸡胸肉水煮去腥撕成条,配点酸甜微辣的酱汁拌一下,配点适合的青菜页。