这个零食太好吃又好做

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QGKitchen
楼主 (北美华人网)
就是刚出炉的麻薯 每个月都要做几次 刚出炉的麻薯 热热糯糯的真的太好吃了 贴个做法 https://youtu.be/z8XrH1zieiA
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/z8XrH1zieiA?showinfo=0 刚做了两锅给朋友 上来分享一下 如果想偷懒 可以直接Hmart 买预拌粉 里面包点豆沙 也很好吃 但是没有自己做的那么糯
原材料:(~12个6公分直径大的麻薯包) 40g 水 40g 牛奶 15g 无盐黄油 1.5g 盐 20g白砂糖 25g中筋面粉 25g奶粉 110g木薯粉 55~65g 鸡蛋(准备2个小的或者一个大号鸡蛋)20g黑芝麻 小贴士: • 当您加入打好的鸡蛋稀释面团时,用量可能会有所不同,具体取决于最初加热牛奶阶段蒸发的液体量和您使用的面粉种类。但不会改变的检查标准是面团的倒三角形形状,以及看起来有点半透明的稠度。适当的面团稠度是最关键因素!! • 面团的浓稠度会直接影响烘烤后的麻薯包大小。 • 弄湿您的手指并轻拍每个挤好面团的上面尖端,使顶部更光滑。这样烘烤出来的麻薯也会更加好看。 • 刚出炉的麻糬面包味道最好。第二天他们会变硬。所以,一次不要做太多,这个食谱量量正好的!



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Fhu
看了一下,说好做是像楼主这种大厨而言的
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zhangruany
mark一下!谢谢
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Spaghetti
看上去很好吃,下次试试
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Almondwang
很烦这种给自己视频打广告的。
你哪怕贴几张图片和做法在这里,再放你的视频。
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yuxing
回复 5楼Almondwang的帖子
有时候不小心滑到了还会自动播放,😓
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majiaamajia
美食版没人看了,现在都到鲜花版来做视频广告了啊
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MeiyouID
麻薯带个脆壳, 感觉不是很搭诶 麻薯不应该就是软软的么
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QGKitchen
很烦这种给自己视频打广告的。
你哪怕贴几张图片和做法在这里,再放你的视频。
Almondwang 发表于 2021-12-08 22:23

这就给补上 真的好吃所以才分享一下
华!
不是有美食版吗?怎么到闲话来发了
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kankan_7777
这叫好做吗?太复杂了
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ajassmine
不如烤年糕好做
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qas168888
麻薯不是不含面粉的吗?
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Cinderella_smile
这个做法跟泡芙很像哎
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jiayou345
这个玩意确实很好吃的 比年糕好吃很多 不是一种东西好像 好像国内还叫恐龙蛋 MARK 一定试试 看了 感觉可以搞定 谢啦
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gem
饼店里买过,好吃!不过我一直以为是糯米粉做的,原来是面粉加木薯粉。
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Tinaz5012
这个好吃好做,缺点是热量高而且凉了很硬
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mickey2007
大统华买过 吃一个就很腻了
小魔女DoReMi
饼店里买过,好吃!不过我一直以为是糯米粉做的,原来是面粉加木薯粉。
gem 发表于 2021-12-09 11:06

我也以为是糯米粉😊 或者两种粉都可以?
淡云疏月
mm好几个视频我都复制过,非常赞!
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QGKitchen
mm好几个视频我都复制过,非常赞!
淡云疏月 发表于 2021-12-09 14:25

谢谢mm 确实好吃 所以才分享
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yoyo22
视频挺好的 博主的普通话听着有些让人觉得哪里痒痒的😂
加珍珠的奶茶
哇 想吃的啊
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famillerose
上过几次当后,再也不相信别人所谓的好做。。。😂😂
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jollycoconutzly
mark
平心静气
回复 1楼QGKitchen的帖子
谢谢分享,准备试一下
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lucymao0720
这个博主看过几个 跟着做过一个 蛮好吃的 很详细 帮你顶一个
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ice2008
mark 看起来不错 也不难
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QGKitchen
视频挺好的 博主的普通话听着有些让人觉得哪里痒痒的😂
yoyo22 发表于 2021-12-09 19:45

南方人 发音不准呀
Q
QGKitchen
dindingding。。。