这里真得灵，我很信任大家。 这次想再求一次，下周一有一个非常非常重要的事情（关系到老公的工作，也关系到我们一家三口的生活）。请大家bless我们可以顺利解决。 我没有什么八卦可以说，就贡献个罐头鱼的做法吧（快手菜，还算健康）。罐头tuna或者罐头三文鱼一罐，沥水后放大碗里，放入一个打散的鸡蛋，一点点面粉（普通的，全麦的，或者即食燕麦打的粉都可以），面粉的量大约1/4杯，这个根据不同罐头的含水量调节。然后就是葱花，盐，胡椒粉少许，喜欢清新口感的也可以放几滴柠檬汁或白醋。接下来就是搅拌均匀，可以揉成团的样子。一般一罐罐头可以做4个鱼肉饼。锅底少许油，慢慢煎至两面金黄（鱼肉是熟的，就是把鸡蛋和面粉煎熟就好了），大概一共就是5、6分钟。然后可以夹在面包里吃，或者配沙拉吃。没时间做饭的时候这个还算健康又快速，关键罐头可以一次屯很多，随时随地用。掌握这个基本做法，还可以加入切碎的芹菜粒和胡萝卜丁等等，口感更丰富。 更新： 因为有朋友问我这个鱼肉饼好不好吃，我今天中午特意做了一次，让大家看看是什么样，我家人都不是特别喜欢吃鱼的，但可以吃这个鱼肉饼，味道还是不错的。今天我额外加了一点点白萝卜丁和一点点土豆（蒸熟捣成泥），里面的口感更好了。我夹在everything 贝果里吃的。 谢谢大家不嫌弃我的食谱，走之前留下bless啊。 感谢🙏 唯 发表于 2021-12-03 21:39
Bless. 人生没有过不去的坎
Bless!!!
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祝福！看上去很美味。