有兴趣的话可以在 Amazon 网购台湾的佳德,我买过送给印度人,小孩蛮喜欢。记得是三个礼拜寄到,赏味期是一个月,所以要在一周内吃完。 coretti 发表于 2021-12-03 13:19
都很好吃,但第一个伊萨贝拉costco店里有卖更划算些。两款我都吃过,伊萨贝拉菠萝少些,没酸味,新东阳菠萝多些,略带咪咪一点点酸味,就看你喜欢吃哪个口味 calrose 发表于 2021-12-03 13:19
谢谢提供信息,现在年龄大了吃的不多,一周内吃完有点赶,家里就我一个人吃,多谢再次。 取个名字也难 发表于 2021-12-03 13:33
欸,凤梨酥是冬瓜做的,莲蓉月饼是土豆做的,这都是啥事儿啊 五色祥云 发表于 2021-12-03 13:55
买来送人啊!(要提醒人家赏味期) 还有凤梨酥其实成分多半是冬瓜,台湾微热山丘才是纯凤梨(Amazon 也可买),但其实风味较酸不见得更好 coretti 发表于 2021-12-03 13:38
老实说, 都不好吃。 跟着一些博主做的土凤梨酥比外面的好吃很多。 青山横北郭 发表于 2021-12-03 15:37
吃过最好吃的是台湾国宾的凤梨酥真的是细腻平衡的味道 Mika8zzz 发表于 2021-12-03 16:00
自己做吧,不用土凤梨,就超市的菠萝就行,我会加点儿柠檬汁,有点儿酸更好吃,自己做的比美国超市买的好吃 huanian 发表于 2021-12-03 16:00
方子 为了什么 发表于 2021-12-03 16:05
馅儿料没啥特别的,就是菠萝,看自己喜欢的甜度加糖加柠檬汁,再加点儿麦芽糖(增加黏稠度),加红糖是为了上色增加点儿特别的味道,这个都看自己口味,反正要炒馅儿,自己尝尝就行 我是把菠萝的硬芯儿用blender打碎,外边比较软的部分切丝,混一起炒馅儿 皮儿的话,曼食慢语的配方,这个最好加磨具烤,皮儿偏软,有点儿变形,问题不大,家里吃是没问题的 小高姐的配方皮儿比较硬,不易变形,但是好像没有曼食慢语的这么酥,也很好吃, 皮儿基本就是butter cookie那意思,怎么弄都不会太难吃,就是面粉 奶粉(不加也可以),黄油,鸡蛋 huanian 发表于 2021-12-03 16:15
抠死抠的两款凤梨酥,请问仙女们哪种好吃一些 取个名字也难 发表于 2021-12-03 13:05
第一组很好吃 我的天啊 真是连凤梨酥都涨价了 jennyjiang 发表于 2021-12-03 23:43
有钱人肯定觉得贵的好吃
穷人觉得便宜的也没差
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我买过第一种,我觉得还不错。 看重量,第一种size差不多是第二种的两倍。
拿不准的话去店里买一盒尝尝。网上一买3盒有点多。
谢谢提供信息,现在年龄大了吃的不多,一周内吃完有点赶,家里就我一个人吃,多谢再次。
谢谢,那我先去店里看看,不晓得我们这有没有,没有还是只能网上买。一点点酸和没酸味都可以,那就随便一款都行咯。
买来送人啊!(要提醒人家赏味期)
还有凤梨酥其实成分多半是冬瓜,台湾微热山丘才是纯凤梨(Amazon 也可买),但其实风味较酸不见得更好
因为冬瓜做的好吃,是研究过的,是凤梨风味!
跟着一些博主做的土凤梨酥比外面的好吃很多。
这个价位的肯定是冬瓜为主。微热山丘是凤梨,但是也太贵了,就买过一次,好像40刀十块……
你哪儿来的土凤梨?
我们这里冬瓜卖得贵,厂商用冬瓜代替凤梨,对我而言是赚了
就一个人买那么多干嘛?吃完胖三圈。
是挺好吃,参加过一次团购从台湾买寄过来,差不多一块一刀😋
方子
馅儿料没啥特别的,就是菠萝,看自己喜欢的甜度加糖加柠檬汁,再加点儿麦芽糖(增加黏稠度),加红糖是为了上色增加点儿特别的味道,这个都看自己口味,反正要炒馅儿,自己尝尝就行
我是把菠萝的硬芯儿用blender打碎,外边比较软的部分切丝,混一起炒馅儿
皮儿的话,曼食慢语的配方,这个最好加磨具烤,皮儿偏软,有点儿变形,问题不大,家里吃是没问题的
小高姐的配方皮儿比较硬,不易变形,但是好像没有曼食慢语的这么酥,也很好吃,
皮儿基本就是butter cookie那意思,怎么弄都不会太难吃,就是面粉 奶粉(不加也可以),黄油,鸡蛋
多谢多谢
只吃过新东阳的,不错,而且没有防腐剂。
看着就是甜掉牙的,no thanks.
没错!👍我也是这么做的! 自从我自己做过凤梨酥之后,我老公在也不愿意买外面的了……
第一次知道pineapple叫凤梨!学到了👌
第一眼我也觉得好贵啊 定睛一看 三盒 就还好