超级简单又美味的【德式苹果派】四个苹果两个鸡蛋就搞定,超好吃(图文+视频)

糖粒儿
楼主 (北美华人网)
跟网友彬彬老师学做了这款德式苹果派,不得不说真的是很好吃,而且超好做。白糖的量做了适当的调整,最后撒上糖霜甜味刚刚好,这可能跟苹果的酸甜度也有些关系吧,推荐给朋友们。这款苹果派特别适合现做现吃,口感特别柔软,酸酸甜甜的,配下午茶超级棒!
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https://www.youtube.com/embed/chPhxyvA6yY?showinfo=0 用料表: 苹果四个约450克 普通中筋面粉80克 鸡蛋2个 牛奶80克 融化黄油 50克 柠檬1个 白糖35克 泡打粉4克 食盐1克 我用的模具尺寸供大家参考:19x19x3.5cm 制做方法划重点: 一、苹果去皮切成或刮成薄片,加入少许柠檬汁和柠檬皮屑拌匀
二、干面粉中加入两个鸡蛋和泡打粉、食盐、融化的黄油搅拌均匀,让面糊充分包裹苹果片
三、将混合好的面糊倒入模具中,压实表面,淋上融化的黄油。烤箱提前预热170摄氏度,上下火烤制25~30分钟(表面上色后可用锡纸覆盖继续烤制) 出炉后自然冷却脱模,撒上糖霜切块食用,口感特别柔软,酸酸甜甜的,超好吃!

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wenxuecity0824
家里只有蜜瓜和橙子,没有苹果,咋整?哈哈哈
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laalaatou
看来不是光有鸡蛋和苹果就可以搞定
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dodo6
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freetori
圣诞节可以试试做这个。谢谢分享!
糖粒儿
回复 2楼wenxuecity0824的帖子
可以用蜜瓜试试呀,没准儿更好吃呢!多谢观看和喜欢!
糖粒儿
回复 3楼laalaatou的帖子
多谢你的细致观看!谢啦!
糖粒儿
回复 4楼dodo6的帖子
谢谢你的鼓励啦!
糖粒儿
回复 5楼freetori的帖子
多谢喜欢和观看支持!
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wenxuecity0824
回复 2楼wenxuecity0824的帖子
可以用蜜瓜试试呀,没准儿更好吃呢!多谢观看和喜欢!
糖粒儿 发表于 2021-11-29 07:58

跟着你试,你做成了我就做,否则不会成的,哈哈哈
热巧克力
Mark,这个貌似不容易失误
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yunyuning
看着挺简单的,下次试试
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wenxuecity0824
看着挺简单的,下次试试
yunyuning 发表于 2021-11-29 20:53

我负责削苹果皮、去核,你做好了带我吃吧?哈哈