英国的国菜

w
wdong
楼主 (北美华人网)
Chicken tikka masala。 不是我说的,google说的。不管怎么说,这个国家是真不会折腾吃的。
k
kingboo
我一直以为这个是印度菜
l
lovedarren
这不是英国的国菜,你就是说炸鱼薯条也比这个靠谱啊。 英国的国菜可以是约克夏布丁配牛肉炖土豆,可以是英式早餐,你别说是一个印巴餐馆里的菜。
奇异老鼠
这根本不是英国菜
w
wdong
我是看一个老美吐槽英国菜的油管视频看到的,然后去查证,惊得下巴都掉了。
r
ray_golden
美国的国菜: 汉堡包
美国人太会吃了,各种汉堡包,什么都能做成汉堡包
美华应该开发出特色汉堡包,比如臭豆腐汉堡包,榴莲汉堡,狗肉汉堡,河豚汉堡,毛蛋汉堡等等
M
Maxgogogo
看名子就不像
b
bigmoney

还以为英国最有名的是这个仰望星空的Pie
s
stainlessbelief
炸鱼薯条才是吧
r
rosiry11
我还以为英国国菜是fish and chips
v
vitd120
回复 8楼bigmoney的帖子
对,我也是想说是仰望星空
B
Biden
起码英国有大量印度人, 英国有印度大米。

中国没有印度大米。
绝大部分中国人一辈子也没见过 印度人 和印度大米。
j
jeso1
美国google的阿三码农搞鬼
清晨花瓣
英国出名的是早餐和下午茶。 都是用心的做。 正餐就很马虎,三明治就行。
d
dtjc8
一说英国的国菜,就想到仰望星空啊
B
Biden
英国出名的是早餐和下午茶。 都是用心的做。 正餐就很马虎,三明治就行。
清晨花瓣 发表于 2021-11-27 20:11

英国 农村 早餐 很油腻

英国农民比中国农民 壮实 太多太多了

q
qianshijinsheng
Chicken tikka masala确实属于英国国菜之一,英国白人比很多印度人都做得好。你要是看过一些英国的烹饪节目就知道了
B
Biden
Chicken tikka masala确实属于英国国菜之一,英国白人比很多印度人都做得好。你要是看过一些英国的烹饪节目就知道了
qianshijinsheng 发表于 2021-11-27 20:20

感觉不错a
q
qianshijinsheng
忽然想起来今年夏天在美国一个印度餐厅里面看到菜单上也把 chicken tikka masala这道菜列为British national dish,连印度餐厅都这么定义了 😂
B
Biden
忽然想起来今年夏天在美国一个印度餐厅里面看到菜单上也把 chicken tikka masala这道菜列为British national dish,连印度餐厅都这么定义了 😂
qianshijinsheng 发表于 2021-11-27 20:42

英国的印度人很多很多
很多都是在英国出生的
S
Shirley9812

还以为英国最有名的是这个仰望星空的Pie
bigmoney 发表于 2021-11-27 18:06

这菜好像是日本天皇的厨师在法国发明的。
B
Biden
这菜好像是日本天皇的厨师在法国发明的。
Shirley9812 发表于 2021-11-27 20:46

英国农村 做羊肉还不错。
就是蔬菜品种很少很少。

德国电视台 有个专门 介绍欧洲各地饮食的节目。介绍英国很少, 只有一集介绍了英国农村的早餐。
这个节目去的最多就是 意大利,法国,西班牙 等地。

没办法,气候 物产丰富的程度 决定了 欧洲这里, 法国,意大利,西班牙人最会吃

英国, 德国, 东欧 的物产比较单调
奇异老鼠
英国人德国人都不讲究物质享受,不光是吃。他们的文化比较内敛励志,主张劳动创造主张赚钱扩张的。唯一比较追求享受的是花园,连这个都是带来很多劳动的。所以他们经济上军事上比较强大,我说传统哈。那些拉丁民族会享受,懂艺术,但是要打仗就不行因为吃不了苦。讲英语的人比较能吃苦。
B
Biden
英国人德国人都不讲究物质享受,不光是吃。他们的文化比较内敛励志,主张劳动创造主张赚钱扩张的。唯一比较追求享受的是花园,连这个都是带来很多劳动的。所以他们经济上军事上比较强大,我说传统哈。那些拉丁民族会享受,懂艺术,但是要打仗就不行因为吃不了苦。讲英语的人比较能吃苦。
奇异老鼠 发表于 2021-11-27 21:03

食材
你说你在德国
你怎么种无花果 石榴
全年阴雨
你说无花果这种喜欢太阳的植物 怎么办
B
Biden
英国人德国人都不讲究物质享受,不光是吃。他们的文化比较内敛励志,主张劳动创造主张赚钱扩张的。唯一比较追求享受的是花园,连这个都是带来很多劳动的。所以他们经济上军事上比较强大,我说传统哈。那些拉丁民族会享受,懂艺术,但是要打仗就不行因为吃不了苦。讲英语的人比较能吃苦。
奇异老鼠 发表于 2021-11-27 21:03

另外 德国农村 都是机械化的大农场。类似美国
你叫德国农民 去养 生长 极慢的土鸡 土猪 那个成本是工业化品种的 4-5 倍
德国人这么低的工资 , 土猪 土鸡 贵 N倍, 把人饿死吗

q
qianshijinsheng
美国国菜是啥?Burger? Taco? 觉得英国美国都是各国饮食多元的地方。想吃哪国国菜都可以吃到,也可以在家自我尝试不同地方食谱
B
Biden
美国国菜是啥?Burger? Taco? 觉得英国美国都是各国饮食多元的地方。想吃哪国国菜都可以吃到,也可以在家自我尝试不同地方食谱
qianshijinsheng 发表于 2021-11-27 21:11

移民多
伦敦的白人不到 50%
伦敦的印度人 中东人 多的恐怖
B
Biden
美国国菜是啥?Burger? Taco? 觉得英国美国都是各国饮食多元的地方。想吃哪国国菜都可以吃到,也可以在家自我尝试不同地方食谱
qianshijinsheng 发表于 2021-11-27 21:11

很多 中东 非洲当地移民 到了德国法国也不停留
冒死 也要 跨海 偷渡去英国

每年 淹死很多很多
但是 无数难民 还是最爱英国
B
Biden
英国 最有文化吸引力吧
无数难民 每年从法国冒死 偷渡 英国

全世界 没有一个人 想去 中国, 但是都想去英国
p
page394
美国国菜是啥?Burger? Taco? 觉得英国美国都是各国饮食多元的地方。想吃哪国国菜都可以吃到,也可以在家自我尝试不同地方食谱
qianshijinsheng 发表于 2021-11-27 21:11

Apple pie, donut, clam and chowder, hotdog, burger, milkshack, 院子里barbecue好像也很美国。
F
Findingyou
居然不是仰望星空?
p
page394
忽然想起来今年夏天在美国一个印度餐厅里面看到菜单上也把 chicken tikka masala这道菜列为British national dish,连印度餐厅都这么定义了 😂
qianshijinsheng 发表于 2021-11-27 20:42

我们potluck印度同事经常带这个。
B
Biden
英国的留学生很会吃

有钱 定居在英国很舒服
x
xiaoyaozi
之前的manager是英国人。去英国玩问吃什么,说印度菜。
s
shasha11
英国的印度菜比印度的印度菜好吃多啦
q
qd1981
英国 最有文化吸引力吧
无数难民 每年从法国冒死 偷渡 英国

全世界 没有一个人 想去 中国, 但是都想去英国
Biden 发表于 2021-11-27 21:15

英国, 中国。
一个是人类文明的指路明灯, 一个是不折不扣的垃圾桶
欧亚大陆, 从西往东, 人种文明基本成阶梯状下降
c
cottonfield
回复 1楼wdong的帖子
哪有那么复杂,炸鱼薯条才是他国菜。
s
shi557
欧洲文化的起源是希腊,然后,罗马。从罗马再到周边国家。德国,英国之类早期是 荒莽之地。就像江南在三国时期一样。所以天朝的自古有之,起码不能拿三国说事。
S
Shirley9812
英国农村 做羊肉还不错。
就是蔬菜品种很少很少。

德国电视台 有个专门 介绍欧洲各地饮食的节目。介绍英国很少, 只有一集介绍了英国农村的早餐。
这个节目去的最多就是 意大利,法国,西班牙 等地。

没办法,气候 物产丰富的程度 决定了 欧洲这里, 法国,意大利,西班牙人最会吃

英国, 德国, 东欧 的物产比较单调
Biden 发表于 2021-11-27 20:51

出国前认识几个德国朋友,经常和她们去德国餐厅吃喝,很喜欢德国菜和餐厅氛围。意大利菜大概是我去的地方都有问题,吃不出特色,除了葡萄酒还是葡萄酒。英国餐厅好像一次都没去过,缘分的问题吧。美国菜好像就是白煮沾酱料,除了喝鸡尾酒还是鸡尾酒。我觉得最好吃的是土耳其菜,香醇浓稠但不油腻,还有纤细舞娘扭动小腰肢,三观养成极好的场所。
模拟人生
我觉得英国可能是因为地理位置原因,没有温暖的气候也不能产出丰富的新鲜蔬菜水果,所以几千年下来放弃对吃的追求已经写在英国人的基因里了……
闲情
英国的饮食绝对是被妖魔化了,当然有做的很好的本地餐厅,可以吃得很好很舒心,也有做得很可怕的餐厅。来英国多旅游旅游实地考察一下吧,不要人云亦云。