生蚝以产地区分，最好吃的美食之一，西岸的比较creamy，有丰富的果味，最好吃的是Kumamoto，Hama Hama等等，东岸的比较full body，有丰富的海味，最好吃的有Island Creek，New Brunswick，以及部分PEI的，价格不便宜，大约5美元左右一只。生蚝的味道非常非常好吃，我六年前是新泽西100 steps店的记录保持者，148只，以及纽约Aquagrill的记录保持者，三个人（我和两个老美），一顿500只生蚝，那天我最多吃了100只，有个矮个子老美吃了最少250只，我都惊了。现在疫情开始之后，我再没去过任何一家oyster bar，真是怀念疫情前的生活。 KVmitbbs 发表于 2021-11-27 08:28
吃那么多，就跟大桶喝啤酒一样吧……太糟蹋钱了
但是不长吃。