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長度很重要 我煮泡麵烤氣炸鍋的非常規廚具
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最新回复:2021年11月25日 5点12分 PT
共 (3) 楼
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p
phlin
2 年多
楼主 (北美华人网)
長度很重要 我煮泡麵烤氣炸鍋的非常規廚具 怕燙的話 就把長度點滿就對了 一個是長剪刀
高麗菜 從冷藏狀態 剝進泡麵鍋之後 直接用長剪刀剪碎 貢丸 從冷凍狀態 丟進泡麵鍋煮一下解凍之後 用長剪刀剪成兩半 可以縮短煮的時間
一個是長筷子 長筷子 可以在煮泡麵的時候 進鍋中攪拌 避免泡麵沾黏鍋底
也可以在 氣炸鍋氣炸過程中 幫氣炸鍋的食物翻面
夾子進氣炸鍋嫌太寬了 不好用
對了 從冷凍狀態進氣炸鍋 的大塊肉排 在氣炸鍋中解凍之後 也可以直接用長剪刀剪開 不用取出切開
長筷子還可以將 鍋中沾黏在一起的食物分開
如 蛋餃 燕餃 水餃 等 從冷凍狀態直接下鍋
等 在鍋中解凍後 此時左右各拿一根筷子 從中間把一片一片分離開來
長筷子用不鏽鋼 不要用竹筷 因為牽涉到的力矩有時很大 竹筷會裂開
冷凍火鍋肉片 肉排 等 長筷長剪組合技
直接從冷凍狀態下鍋 然後等熱得變軟了可以剪了 用長剪刀直接在鍋中橫剪剪成兩半
然後用兩根筷子 一手執一根 一片一片挑分開來 便可快速吃到整包的肉片 或肉排
不用等解凍
p
pwwq
2 年多
2 楼
专业!!!
p
phlin
2 年多
3 楼
专业!!!
pwwq 发表于 2021-11-25 08:05
主要是不想用
刀子 砧板
然後直接省下 解凍的時間
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高麗菜 從冷藏狀態 剝進泡麵鍋之後 直接用長剪刀剪碎 貢丸 從冷凍狀態 丟進泡麵鍋煮一下解凍之後 用長剪刀剪成兩半 可以縮短煮的時間
一個是長筷子 長筷子 可以在煮泡麵的時候 進鍋中攪拌 避免泡麵沾黏鍋底
也可以在 氣炸鍋氣炸過程中 幫氣炸鍋的食物翻面
夾子進氣炸鍋嫌太寬了 不好用
對了 從冷凍狀態進氣炸鍋 的大塊肉排 在氣炸鍋中解凍之後 也可以直接用長剪刀剪開 不用取出切開
長筷子還可以將 鍋中沾黏在一起的食物分開
如 蛋餃 燕餃 水餃 等 從冷凍狀態直接下鍋
等 在鍋中解凍後 此時左右各拿一根筷子 從中間把一片一片分離開來
長筷子用不鏽鋼 不要用竹筷 因為牽涉到的力矩有時很大 竹筷會裂開
冷凍火鍋肉片 肉排 等 長筷長剪組合技
直接從冷凍狀態下鍋 然後等熱得變軟了可以剪了 用長剪刀直接在鍋中橫剪剪成兩半
然後用兩根筷子 一手執一根 一片一片挑分開來 便可快速吃到整包的肉片 或肉排
不用等解凍
主要是不想用
刀子 砧板
然後直接省下 解凍的時間