回复 5楼吃鸡蛋的帖子 第一次听说王妈。。。 mm给一个王妈链接吧？谢谢！！ helen2020 发表于 2021-11-25 02:51
搭车问，macys现在打折锅子有好使的吗乔峰 发表于 2021-11-25 08:12
Macy's 卖的 BK 炒锅挺好用的。Carbon steel 的。还可以进烤箱。 uncutjade 发表于 2021-11-25 08:55
workshop.com 大概印象里是这个 以前是家在旧金山开的老店 最近几年好像在纽约开了分店 当年的老板娘脾气有点大 还爱记仇 说是能记住每个来她店内买锅的客人😆 不知道现在换人了没有bingmi 发表于 2021-11-25 09:07
Link, please sunny988 发表于 2021-11-25 08:58
https://www.macys.com/shop/product/bk-black-steel-12-wok-with-helper-handle?ID=11330123&CategoryID=7552 uncutjade 发表于 2021-11-25 10:05
国内买了海运寄过来吧。国内各种选择特别多。我婆婆送了我们一个，当时我听了价格有点惊讶，但用下来确实还可以。 Cath226 发表于 2021-11-25 10:11
想找可以爆炒用的铁锅，要轻的薄的～ 国内常见的那种，平时用油保养就好 实在不想每年换好几口不粘锅了，也不喜欢很重的锅，找了很多年了都没有合心意的。。。 helen2020 发表于 2021-11-25 02:11
你的灶头火力如果不够猛，轻薄铁锅爆炒不了，分分钟炒菜变煮菜。炉子不行只能靠厚重的铸铁锅爆炒少量的菜。 以前IKEA有一个轻薄铸铁锅，现在貌似没有了 sanguo9 发表于 2021-11-25 10:28
的确是这样，不是餐馆炉头无法爆炒。即使能爆炒也有高马力油烟机，呵呵。薄铁锅油烟很大的。 轻铸铁锅好，适用，但不好找。薄碳钢锅多，好找。 1nsb 发表于 2021-11-25 10:33
walmart, 王妈 https://www.walmart.com/ip/Supor-Iron-Wok-12-6-inch/118407524?wmlspartner=wlpa&selectedSellerId=0&wl13=3477&adid=22222222277118407524_117755028669_12420145346&wmlspartner=wmtlabs&wl0=&wl1=g&wl2=c&wl3=501107745824&wl4=pla-293946777986&wl5=9031142&wl6=&wl7=&wl8=&wl9=pla&wl10=8175035&wl11=local&wl12=118407524&wl13=3477&veh=sem_LIA&gclid=CjwKCAiA4veMBhAMEiwAU4XRr5W5nNr8M4fcrNmt8VxjpR_3lQneefX5VQtPVmieO9ujdvbzGp2lbxoCm4YQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds 吃鸡蛋 发表于 2021-11-25 03:14
美国这的天然气灶头绝大部分都是只有外面一圈火，加上铁锅导热比较差，导致锅边温度严重高于锅底 想爆炒可以买个烧propane的炉子放外面炒,还不怕油烟，就是太麻烦了，气候比较适合outdoor living的可以搞个，没准还可以装个王刚那种猛火灶。。。 sanguo9 发表于 2021-11-25 10:46
这个锅容易生锈吗？家里铁锅用完后得用油涂一层，否则就生锈 rabitrun123 发表于 2021-11-25 11:01
没必要，便宜的铁锅在walmart, 中超就有，各种牌子，十几到二十几，薄的carbon steel wok。 如果买铸铁锅，比较重，也有很多选择。不建议用，太重了。 要多花钱的，100 块左右，可以买日本产的carbon steel wok。 我也用过，太轻，所以太薄，用电炉的话，底部食物很容易焦。 qs12345 发表于 2021-11-25 10:51
我这个锅不是很便宜（1000rmb出头），也不是很薄，但是比铸铁锅还是轻太多了。 底部没焦过。 我婆婆对这边中超的锅嗤之以鼻，所以我们搬家就送了我们这个锅。铁铲炒，热容还可以比那种特别薄的锅好些。不用特别宽油也不粘锅。 应该是这款 https://item.jd.com/12973044128.html#crumb-wrap Cath226 发表于 2021-11-25 12:01
王妈那款已经卖完了？我都没找到下单的键atreeoflight 发表于 2021-11-25 10:11
实在不想每年换好几口不粘锅了，也不喜欢很重的锅，找了很多年了都没有合心意的。。。
中超有卖国内那种铁锅
一般薄的就会轻，以前用过室友的，大概就1-2mm那么厚。一手拎起来不费劲。
不求多高大上，普通简单就好
mm幸福，我附近的几个中超没有啊。。。能否告诉一下邮编和店名？
第一次听说王妈。。。 mm给一个王妈链接吧？谢谢！！
walmart, 王妈
https://www.walmart.com/ip/Supor-Iron-Wok-12-6-inch/118407524?wmlspartner=wlpa&selectedSellerId=0&wl13=3477&adid=22222222277118407524_117755028669_12420145346&wmlspartner=wmtlabs&wl0=&wl1=g&wl2=c&wl3=501107745824&wl4=pla-293946777986&wl5=9031142&wl6=&wl7=&wl8=&wl9=pla&wl10=8175035&wl11=local&wl12=118407524&wl13=3477&veh=sem_LIA&gclid=CjwKCAiA4veMBhAMEiwAU4XRr5W5nNr8M4fcrNmt8VxjpR_3lQneefX5VQtPVmieO9ujdvbzGp2lbxoCm4YQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds
笑哭了。感情是这个王妈 ：）
非常感谢！
多谢多谢！ 已经下单了 ：）
本想多买几个，可是还限量。。。
Macy's 卖的 BK 炒锅挺好用的。Carbon steel 的。还可以进烤箱。
Link, please
修改： 是wokshop.com
华人app怎么不能编辑了？打开一片空白 手机auto-correction害人
https://www.macys.com/shop/product/bk-black-steel-12-wok-with-helper-handle?ID=11330123&CategoryID=7552
多谢
淘宝或阿里exp选择多，就是运太久了。
你的灶头火力如果不够猛，轻薄铁锅爆炒不了，分分钟炒菜变煮菜。炉子不行只能靠厚重的铸铁锅爆炒少量的菜。
以前IKEA有一个轻薄铸铁锅，现在貌似没有了
的确是这样，不是餐馆炉头无法爆炒。即使能爆炒也有高马力油烟机，呵呵。薄铁锅油烟很大的。 轻铸铁锅好，适用，但不好找。薄碳钢锅多，好找。
美国这的天然气灶头绝大部分都是只有外面一圈火，加上铁锅导热比较差，导致锅边温度严重高于锅底
想爆炒可以买个烧propane的炉子放外面炒,还不怕油烟，就是太麻烦了，气候比较适合outdoor living的可以搞个，没准还可以装个王刚那种猛火灶。。。
没必要，便宜的铁锅在walmart, 中超就有，各种牌子，十几到二十几，薄的carbon steel wok。 如果买铸铁锅，比较重，也有很多选择。不建议用，太重了。 要多花钱的，100 块左右，可以买日本产的carbon steel wok。 我也用过，太轻，所以太薄，用电炉的话，底部食物很容易焦。
这个锅容易生锈吗？家里铁锅用完后得用油涂一层，否则就生锈
哈哈，就是宽油很多人瘦不了。铁锅喜油。
凡是铁，没图层，潮湿都会锈。用完开火烤干，涂点油与空气中潮气隔绝。用久了，不涂油也行，保持干燥就行。
我这个锅不是很便宜（1000rmb出头），也不是很薄，但是比铸铁锅还是轻太多了。 底部没焦过。 我婆婆对这边中超的锅嗤之以鼻，所以我们搬家就送了我们这个锅。铁铲炒，热容还可以比那种特别薄的锅好些。不用特别宽油也不粘锅。 应该是这款 https://item.jd.com/12973044128.html#crumb-wrap
這個多重啊？
請問這個鍋多重啊？
嗯，这个锅高大上。这个应该不是纯铁锅，所以可以不生锈。但到底是什么材料就不好说了。
carbon steel 的锅容易锈，而且用一下，很难看了。不知道何时才能变好用好看
请问有多重？一个手能拿起来吗？可以用在平底炉子吗？感觉很大的样子。非常感谢！
这个时不时就补货，最近涨了一两块钱。