回复 1楼bayside的帖子 是南京人吗？ accm7475 发表于 2021-11-24 22:30
胡椒猪肚鸡汤，清蒸鱼，葱爆羊肉，凉拌海带木耳，还有鲜笋牛腩 芝士年糕 发表于 2021-11-24 21:52
不是。 不过，好像十样菜是南京菜。 bayside 发表于 2021-11-24 22:48
熏鱼，酱鸭，白斩鸡，虾仁炒蛋，羊糕，糖醋排骨，腌笃鲜，海蛰丝，鸭舌，各种肉圆，蛋饺，蒸香肠，等等等。 ifyouloveme 发表于 2021-11-24 21:33
我每个周末都会做的菜：红烧羊排，回锅肉，辣子鸡，尖椒土豆丝，红烧猪脚，凉拌豆皮，麻辣鸡爪，啤酒鸭，香芋煎，紫薯酥，虫草花板栗炖鸡，冬瓜排骨汤，水煮鱼，等等等....队友跟娃每人挑一样菜，我自己再根据时鲜决定一两样，过年时候会凑齐八样。 电 发表于 2021-11-25 00:41
一般过节时候的菜比平时要丰富很多，而且还会弄一些平时不烧，只在节日里烧有着“好寓意”的菜。 大家来聊聊你最喜欢吃的（几个）菜。 我喜欢吃：四喜烤麸；十样菜或者叫什锦菜（就是十个蔬菜一起炒，寓意是十全十美）； 酒酿小圆子。 bayside 发表于 2021-11-24 21:25
求能干美眉推荐一下party 菜好吗？带到人家或者自己host的？ Confuse 发表于 2021-11-25 14:22
我喜欢吃：四喜烤麸；十样菜或者叫什锦菜（就是十个蔬菜一起炒，寓意是十全十美）； 酒酿小圆子。
同喜欢四喜烤麸
德式 烤鹅
西班牙火腿
是南京人吗？
应该不是
南京 是。无鸭不成菜
不是。 不过，好像十样菜是南京菜。
麻婆豆腐 辣椒笋子 红椒木耳 冬瓜油煎 无花果 仙人掌 腰果 素食珍品
除了鲜笋买不到，其他都容易做的啊
我觉得不知道哪里的风俗，里面放一点酸姜特别好吃。
都喜欢
太能干了，赞手巧的mm
求能干美眉推荐一下party 菜好吗？带到人家或者自己host的？
冰糖肘子/蹄胖
素什锦啊～～～～～～
爬梯的菜也是这些拿手的中国菜，朋友会带炒饭或者炒面或者凉拌菜过来，我去爬梯一般会带几排椒盐排骨，锡箔纸包着吃的时候还是热乎的。