【芝麻薄脆片】酥!脆!香!上海功德林的招牌点心!超级简单哦!

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楼主 (北美华人网)

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https://www.youtube.com/embed/JMUnUDxMY5w?showinfo=0   一直喜欢吃香香脆脆的芝麻饼,在上海的时候经常买功德林的,小小的一罐还不便宜呢!现在自己来做,非常简单,成本也是非常的便宜。自己做的另一个好处是,可以控制糖量,甜度由自己调整! 材料Ingredients(22-25片) 蛋白Egg white 3pcs 油 Cooking Oil 30g 低粉 Cake flour 50g 芝麻 Sesame 100g 糖 Sugar 48g
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*视频中用的烤箱带有热风功能,所以可以多盘一起烤,用的温度是320°(160°C),12分钟左右。当看到薄脆的颜色变成金黄色后就可以出炉了。 *如果你的烤箱没有热风功能,请一盘一盘烤。 *烤盘是不沾的,如果你没有不沾烤盘,请在烤盘上铺上烘焙纸。 谢谢看帖!周末愉快! 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q
大乖和小乖
看着好喜欢!
这个看着就香,一定要试试。谢谢。
dannyjer
不错,谢谢分享!
buffie
深夜烤制中。。。。
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回复 6楼唯的帖子
非常简单,试试看
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回复 8楼buffie的帖子
赞!香吧!
unknown20
看起来好吃。
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回复 11楼unknown20的帖子
非常香,做法又简单。
Woshijmjm
简单又美味