快手量产的坚果蛋白薄脆饼干 6个蛋白 我做了200多块小饼 脆！ 脆！脆！

今天拿6个蛋白 做了这款脆脆饼，工序不算复杂， 零难度， 超级新手友好， 一口一个， 嘎嘣脆，很好吃！ 做了巧克力， 抹茶， 草莓口味， 最喜欢巧克力口味的搭配口感醇厚的夏威夷果。  这款饼干的口感是另一个亮点， 一口一个， 坚果的厚重感和脆片的酥脆相互融合， 口感绝对值得你去尝试！ 面糊的制作 就一个字 搅！ 搅搅搅就完成啦！  三种口味操作大致相同， 但是每个之间略有操作上的一些小技巧。 希望你会喜欢！上层的坚果 裹了好吃的外衣 衣 带点甜味 坚果蛋白脆饼 蛋白2 个(~75g) 白砂糖50g 无盐黄油 60g 低筋面粉35g 可可粉8g 奶粉10g（可省略） 烤熟坚果 120g *抹茶口味：将可可粉换成4g抹茶粉 *草莓味：将可可粉换成15g冻干草莓粉 坚果外衣 无盐黄油 10g 蜂蜜 10g 黑/白巧克力 5g 150度 烘烤20分钟到饼干上色变脆 小贴士： 这款饼干，如果出炉晾凉之后然后觉得不够酥脆，可以回炉130摄氏度左右继续烘烤到水份变干，饼干变脆。 完全没有问题的。 一定要烤的很脆哦！一拜就碎！ 谢谢你的观看 喜欢我的视频 还请留言点赞！节日快乐！
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楼主这个cookie烤盘在哪买的？马卡龙的烤盘吗？

新手友好，谢谢分享

太棒啦，这个跟蛋挞一起做，一个用蛋黄一个用蛋白，绝配

楼主这个cookie烤盘在哪买的？马卡龙的烤盘吗？
takeeasy 发表于 2021-11-20 12:41

是的呢

太棒啦，这个跟蛋挞一起做，一个用蛋黄一个用蛋白，绝配
twincity 发表于 2021-11-20 13:12

是的哦

dingding

一看就好吃 ，我想买


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这个做起来很麻烦