分享个柿子新吃法。顺便问下空气炸锅

在超市买柿子的时候，碰到两个中东人往车里装了五六袋满满的柿子。然后就聊起了吃法。我喜欢吃硬柿子，嘎嘣脆。他们说他们喜欢吃软的。买回去，等柿子软了，配着威士忌一起吃，吃一口软柿子喝一口威士忌，味道超级好。我对酒精过敏，没机会尝试。分享给大家。 另外问下空气炸锅。买多大的合适啊 我就一个人用，Best Buy 有8qt的，才50刀，挺便宜了。可是看着好大啊，我貌似用不了这么大的。Macy’s 有1-2qt的deal，25刀，能便宜一半，但会不会太小了点？我买了打算做做鸡翅，等肉菜。

我以为你要用空气炸锅做柿饼。。。

买大的，2qt的太小

我还以为柿子可以空气炸 lz标题党

好像costco有个6q的

千万别买最小的那个，那个太小了。

看标题我以为新吃法是空气炸锅炸柿子

把柿子在冰箱冷冻室放几天后再拿出来，软了就可以吃。

我以为你要用空气炸锅做柿饼。。。
guoxiang 发表于 2021-11-20 01:09

我有一个大胆的想法。。

看标题我以为新吃法是空气炸锅炸柿子
坨坨的多多 发表于 2021-11-20 01:45

Re，我也以为要炸柿子，被吸引进来了😂

我怎么小时候听说的都是吃柿子不能喝白酒？

很多空气炸锅带脱水功能，可以做柿片干，恐怕做不了中式柿饼。

好像costco有个6q的
kitty2 发表于 2021-11-20 01:23

我买了这个，挺好

大的 小的很多东西都做不好。我从小的换 换了三次现在满意了

中东人喜欢威士忌???

我以为你要用空气炸锅做柿饼。。。
guoxiang 发表于 2021-11-20 01:09

同感！我也是以为楼主要用客气炸锅做柿子吃。。。。

在超市买柿子的时候，碰到两个中东人往车里装了五六袋满满的柿子。然后就聊起了吃法。我喜欢吃硬柿子，嘎嘣脆。他们说他们喜欢吃软的。买回去，等柿子软了，配着威士忌一起吃，吃一口软柿子喝一口威士忌，味道超级好。我对酒精过敏，没机会尝试。分享给大家。 另外问下空气炸锅。买多大的合适啊 我就一个人用，Best Buy 有8qt的，才50刀，挺便宜了。可是看着好大啊，我貌似用不了这么大的。Macy’s 有1-2qt的deal，25刀，能便宜一半，但会不会太小了点？我买了打算做做鸡翅，等肉菜。
shantian 发表于 2021-11-20 01:00

欧美的柿子品种和中国不一样.
欧美的柿子绝大部分 属于西班牙品种. 特点就是又大又甜, 软硬都可以吃, 没有涩味.

和中国的品种完全不一样.

西班牙是全世界的柿子大国.
街头巷尾到处都是, 出口到欧洲每一个国家, 物美价廉.
他们培养的品种比较大, 而且甜美可口.

柿子性寒，味甘、涩，而白酒、黄酒等都性热，性寒的柿子和性热的白酒、黄酒一起食用，容易出现身体不适的情况，而啤酒性寒，因此和柿子一起食用会加重身体的寒凉程度，对身体不利，因此吃柿子的时候不要喝酒。

😂 读完了发现不是空气炸锅来做柿子的吃法……

我喝威士忌不需要就东西。可惜不是经常能喝。柿子我也喜欢。
我家第二个空气炸锅是instant pot牌方形那个，可以推荐。

说起柿子，我和我爸小时候都是海岛上长大的，只吃过外面运进来软掉的柿子。来了美国吃不到软的还觉得很无奈。
今年老妈来了看到脆柿子两眼发光。她是北方长大的，说柿子本来就是脆的可惜岛上买不到脆柿子，现在终于有脆柿子吃了开心。她还拿刨刀削皮，我才知道原来柿子要去皮吃的。因为小时候吃软柿子，直接吐皮好方便。我都没好意思说我吃脆柿子因为吐不掉皮所以一直是带皮吃。
嗯，去了皮的脆柿子果然没有涩涩的味道好吃了很多呢！
我还很怀念小时候吃的柿子很多里面都有籽了。现在想想应该是熟过头了吧。话说ls说放冰箱冷冻再解冻，会像软柿子一样好吃吗？

我家两个空气炸锅一大一小，2q那个用的频率非常高，随便热点东西，或者量不大的食物十分方便。大的那个倒是不常用

我喜欢吃柿子但不喜欢吃柿饼

回复 22楼qas168888的帖子
冻柿子超好吃的，但是比软柿子要软很多，化冻之后可以用勺吃，里面像果酱一样的口感，一点都不涩。 牙口好的话，可以不用彻底解冻，化到能捏动就可以吃柿子冰沙

买不锈钢的， 外层不要有塑料件。

回复 25楼judym的帖子
赞赞赞！这就去冻几个先

空气炸锅买全不锈钢那种比较好。

赶紧把贡了三个星期还没软的柿子冻上去。。 这个吃法让我好想念冻秋梨