我懂你的想法，我这次重装厨房在橱柜上也是花了很多时间思考如何优化空间。 如果条件有限，就不要追求极限来规划。因为极限是一个picky的状态，缺少flexibility. 如果你的厨房橱柜按照你目前的存储要求严格设计，你就把自己固定在当前的生活状态里了。 我这次重做厨房，没有设计glass door wall cabinet，清一色全部solid door. 设计师都会说，glass door wall cabinet增加厨房的通透性，好看。在我看来，glass door的wall cabinet对里面存储的东西的模样要求很高。Houzz.com/Instagram上的那些漂亮的厨房，glass door cabinet装的都是颜值很高的餐具/装饰品，看着当然漂亮了。然后我看看自己的家当，都很普通，真搁在glass door cabinet里，这露出来后的模样只能说：一点美感都没有。 我家厨房也不大，我也希望尽可能最大化存储空间。如果真装一个Glass Door Wall Cabinet, 为了美观，我大概率只能在这个橱柜里存储一些装饰品。厨房本来就不大，还要额外保留一个橱柜放和做饭没啥关系的装饰品？我实在没有兴趣。 Solid Door Cabinet能掩盖住存储的东西的模样，这样，我想怎么存储就怎么存储。哎，房子不够大还是主要的原因。以后退休了搬到低房价地区，搞一个双Island的大厨房，到时候，我一定也上Glass Door Cabinet, 放些只能看不能用的装饰品在厨房，哈哈。
我懂你的想法，我这次重装厨房在橱柜上也是花了很多时间思考如何优化空间。 如果条件有限，就不要追求极限来规划。因为极限是一个picky的状态，缺少flexibility. 如果你的厨房橱柜按照你目前的存储要求严格设计，你就把自己固定在当前的生活状态里了。 我这次重做厨房，没有设计glass door wall cabinet，清一色全部solid door. 设计师都会说，glass door wall cabinet增加厨房的通透性，好看。在我看来，glass door的wall cabinet对里面存储的东西的模样要求很高。Houzz.com/Instagram上的那些漂亮的厨房，glass door cabinet装的都是颜值很高的餐具/装饰品，看着当然漂亮了。然后我看看自己的家当，都很普通，真搁在glass door cabinet里，这露出来后的模样只能说：一点美感都没有。 我家厨房也不大，我也希望尽可能最大化存储空间。如果真装一个Glass Door Wall Cabinet, 为了美观，我大概率只能在这个橱柜里存储一些装饰品。厨房本来就不大，还要额外保留一个橱柜放和做饭没啥关系的装饰品？我实在没有兴趣。 Solid Door Cabinet能掩盖住存储的东西的模样，这样，我想怎么存储就怎么存储。哎，房子不够大还是主要的原因。以后退休了搬到低房价地区，搞一个双Island的大厨房，到时候，我一定也上Glass Door Cabinet, 放些只能看不能用的装饰品在厨房，哈哈。 Night.Owl 发表于 2021-11-19 15:50
我懂你的想法，我这次重装厨房在橱柜上也是花了很多时间思考如何优化空间。 如果条件有限，就不要追求极限来规划。因为极限是一个picky的状态，缺少flexibility. 如果你的厨房橱柜按照你目前的存储要求严格设计，你就把自己固定在当前的生活状态里了。 我这次重做厨房，没有设计glass door wall cabinet，清一色全部solid door. 设计师都会说，glass door wall cabinet增加厨房的通透性，好看。在我看来，glass door的wall cabinet对里面存储的东西的模样要求很高。Houzz.com/Instagram上的那些漂亮的厨房，glass door cabinet装的都是颜值很高的餐具/装饰品，看着当然漂亮了。然后我看看自己的家当，都很普通，真搁在glass door cabinet里，这露出来后的模样只能说：一点美感都没有。 我家厨房也不大，我也希望尽可能最大化存储空间。如果真装一个Glass Door Wall Cabinet, 为了美观，我大概率只能在这个橱柜里存储一些装饰品。厨房本来就不大，还要额外保留一个橱柜放和做饭没啥关系的装饰品？我实在没有兴趣。 Solid Door Cabinet能掩盖住存储的东西的模样，这样，我想怎么存储就怎么存储。哎，房子不够大还是主要的原因。以后退休了搬到低房价地区，搞一个双Island的大厨房，到时候，我一定也上Glass Door Cabinet, 放些只能看不能用的装饰品在厨房，哈哈。 Night.Owl 发表于 2021-11-19 15:50
其次是关于厨房抽屉的设计，现在好多人喜欢抽屉，想要能用抽屉就尽量用抽屉，可是抽屉也有弊端，一个是不能调解高度，一个是只能从上面取东西，不能从侧面取，而有些东西，其实侧面取还是更方便的：
比如那些买的油瓶，调料盒等，一般把手都在侧面，或者店里买的各种调料，label都在侧面，对于这些东西，收纳的时候能看到，reach到侧面是最方便的，比如用下面图里的spicy rack，这样就能看到，reach到侧面，当然这种也有弊端，就是从第二层开始，上面有个档的板，这样就需要多留空间，以便能拿出来，而且如果太宽的话，摆在同一层里面的，就不容易拿出来。还是大家更喜欢把调料放上柜的shelf呢？
再比如锅，如果放抽屉里，除非设计很高的抽屉，比如宜家那种高15 inch的抽屉，不然的话，基本只能叠着放，这样拿取不方便，如果是放在普通的柜子里+收纳架的话（如下图），拿取更方便，可以从上面拿，也可以从侧面拿，当然这种需要开2次，一次开门，一次拉出收纳架，抽屉只要拉开一次。
是哈，我家以前就是把那个角封起来了，这样2边还做了3个抽屉的柜子，感觉利用的更好一点
但是我们用那种突出来的range top，原来的设计有点冲突，所以又想改回用corner cabinet
好像损失的不是太多，里面就是正常size的lazy susan，只不过把中间的部分做成可以拉出来的了
调料3，5瓶怎么做到的呀？
Corner 选拉出来放东西的。 其他柜子多样化，有的抽屉，有的可以拉出来，有的是最简单的柜子放高的锅子
花椒，大料，香叶，桂皮，香油，等等都不能缺吧，我们做饭一般，孩子们都不怎么愿意吃，想着厨房弄好了，要好好学学做饭呢
看houzz上的图片，还有看大家讨论，我怎么有个印象是厨房要多用抽屉，能用就用，所以有点混乱
MM觉得我图片2里面那个放锅的lazy susan跟普通的比如何呢？会更好用一些吗？其实我后来想，锅属于比较常用的东西，是不是不应该放这个角落里
这些香料一次用得又不多，买小分量的就够了。我家用一个饼干盒全都塞进去了。随便放厨房哪个角落呀，应该用不上瓶瓶罐罐。
当然厨房设计还是要依照个人的做饭习惯。要考虑操作动线，常用哪些调料，是炒菜用还是蒸炖煮。中餐调料瓶子很高，图片最后那个立式抽屉，拉开推入瓶子晃晃荡荡，放在下层还要弯下腰去拿，不一定好用。还不如就在炉子旁边的吊柜里放个转盘装瓶瓶罐罐的调料。转角柜子里的lazy Susan，中间有个立杆，大的锅也放不下，重的支撑不好，只能放轻便小的锅，而且至今我也想不明白柜子底应该怎么清洁。篮子式的抽屉也是一样的问题，厨房里任何一个缝隙总会有油污进去的，清洁不到是很头痛的事情的事情。所以呀，精简才是王道。我也是不会做饭的，也曾经买过很多工具学做饭，最后还是放弃躺平了。老美孩子汉堡批萨一个个五大三粗，我家孩子也是美国胃，我自己只需要天天炖汤喝，全都省事了呢。
各种佐料我则放在Hood旁边的Wall Cabinet里面，用了类似下图里面的Revolving Spice Rack:
我觉得挺好用的，取用各种香料并不难。
现在新型的lazy susan都是中间没有那根柱子的了
其实我也挺喜欢上柜的，但是我家这个设计可能会没有上柜
没有柱子只能用柜板支撑。如果能卸下来清洁更好。
谢谢mm分享！MM把锅放在大抽屉里怎么放呢？就叠着吗？
我的大抽屉每一个有39”宽呢，对于我的锅的数量，不需要叠放，还有些空余空间，还能塞点小的锅进去呢。不过我不需要那么多锅，所以真心够我用了。
有些平底煎锅，挺薄的，感觉那么深的抽屉就放一个锅有点浪费，所以我本来觉得ikea的设计很好，抽屉高低搭配，就是外观看着不是那么舒服
我3个不粘锅，三个铸铁锅，调料三五瓶，确实够用了
妹子，你得考虑resale value不是.
你要是做成浅抽屉，你咋知道将来卖房的时候，不会被别人的主妇嫌弃，说抽屉太浅，放不下锅子，meh.
深一点总比浅一点强，因为深一点，啥锅都能放。 浅了，那就只能放浅锅，就有局限性了。
我当初设计的时候也纠结过，但用下来，没觉得不爽。
嗯嗯，如果放，会放在炉灶傍边的，就是觉得下面几层没那么方便拿出来，不过任何设计都会有缺陷的，没有完美的设计
嗯嗯，浅的抽屉就可以多放一层，深的抽屉，如果足够深的话，可以竖着放锅呀，盘子呀，我家以前就是参考宜家的尺寸设计的，最下面的抽屉式15高的，但是我发现这样的话，正面的外观没有那么美观，所以这次就犹豫了
我家厨房主要是没有很大，所以想优化空间
油瓶酱油瓶之类的有什么好放法吗
LZ 最后的一个图就是。那种窄柜子就是做这个用的。 板子是可以上下调节的。如果xounter space要简洁可以都放进去。不过天天用的时候不方便而已。
Small Lazy Susan in Wall Cabinet next to Hood also.
我懂你的想法，我这次重装厨房在橱柜上也是花了很多时间思考如何优化空间。
如果条件有限，就不要追求极限来规划。因为极限是一个picky的状态，缺少flexibility. 如果你的厨房橱柜按照你目前的存储要求严格设计，你就把自己固定在当前的生活状态里了。
我这次重做厨房，没有设计glass door wall cabinet，清一色全部solid door.
设计师都会说，glass door wall cabinet增加厨房的通透性，好看。在我看来，glass door的wall cabinet对里面存储的东西的模样要求很高。Houzz.com/Instagram上的那些漂亮的厨房，glass door cabinet装的都是颜值很高的餐具/装饰品，看着当然漂亮了。然后我看看自己的家当，都很普通，真搁在glass door cabinet里，这露出来后的模样只能说：一点美感都没有。
我家厨房也不大，我也希望尽可能最大化存储空间。如果真装一个Glass Door Wall Cabinet, 为了美观，我大概率只能在这个橱柜里存储一些装饰品。厨房本来就不大，还要额外保留一个橱柜放和做饭没啥关系的装饰品？我实在没有兴趣。
Solid Door Cabinet能掩盖住存储的东西的模样，这样，我想怎么存储就怎么存储。哎，房子不够大还是主要的原因。以后退休了搬到低房价地区，搞一个双Island的大厨房，到时候，我一定也上Glass Door Cabinet, 放些只能看不能用的装饰品在厨房，哈哈。
锅放角落里有什么问题？你家厨房几十米长去角落要走三分钟还是怎么着？ 抽屉好不好用不能听别人说，自己按自己需求决定呀，你觉得你家的锅能放得进抽屉嘛？放进去好拿出来嘛？ 你发的图二不好用，很浪费空间，因为短把的锅下面的空间浪费掉了，lazy Susan两层最好，圆锅平放，多余的锅盖和平锅买架子竖放，不浪费空间，而且可以放得下很大很高的炖锅，我的lazy susan，放得下四口大圆锅，一个带底座的大号电火锅，三口小圆锅，这些都是锅和盖子不分开的存放，一个小号平底锅，七八个多余的玻璃锅盖，取放都非常方便
是这样的。还有open shelf，houzz上的图都是稀稀拉拉摆点漂亮的盆和装饰品，如果厨房小，损失很多storage空间，厨房大当然可以这样摆。
我觉得glass door还是放butler pantry好看，专放各种高档瓷器，像这样的
你说的没错！
顿顿吃简餐的人可能觉得Open Shelf上放些花花草草，让自己的厨房看起来生机勃勃，是件美好的事，这是其个人的喜好，没啥问题，也不影响到生活的质量。
我们是做顿饭就好像是打一场仗，简餐只是偶尔的调剂的人家，要我把各种家当放在open shelf上，我无法接受。这样放的话，我的厨房会看起来乱死。
用了半瓶的油了，酱油了，醋了，花花绿绿的标签，这些东西还是放在柜子里，由Solid Door来遮盖住模样比较好。
我也是担心下面几层没那么方便，但是好像也没有更好的方案，放抽屉里的话，拿取也不方便，因为很多油瓶，调料盒的把手是在侧面的，而且抽屉不能调节高度，这种的还可以调节高度
是的，所以我现在也在想，应该是放一些不太常用的东西更合理，比如说各种干货，五谷杂粮，这种不是每天都会用，但是锅的话，好像使用频率会更高
MM觉得对于调料类，什么是最好的储藏办法呢
那mm没考虑半透明的glass door吗？我以前做的半透明的，里面的东西不明显，也显得厨房更大一些
角落不是远，是因为拿取不方便，不象抽屉能全部拉出来
锅放抽屉里好不好用，这个也没有很大的因人而异吧，大家的锅还不都差不多，放进去的抽屉也差不多，使用感受会差很多吗？
你说的普通的lazy susan，如果放高度低的平底锅之类的，那上面的空间不也是浪费了吗？除非叠着放，但是叠着放，拿取就不方便了
洞洞板上还能几个小盒子放调料，不过只能是不常用的，常用的还是要在炉子伸手能够到的距离才方便。pantry通常不在这种好位置
锅是最占地方的，锅的收纳解决掉之后能释放若干个柜子，其他所有的东西都好办多了。
严重觉得橱柜公司应该在柜子里面做那种能拉出来的洞洞板附件，使用性太强了。
MM说的是这种吧
对的对的，原来真的有啊！我想象的是地板到天花板高柜那种pull out配洞洞板，上下交错，双面都放，不同尺寸锅都排得下，估计一个柜子能顶五六个普通柜收纳能力。
没有，我觉得全Solid Door也不错，统一感。