免揉奶酥蔓越莓面包，松软湿润，香甜可口。【视频+图文】

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https://www.youtube.com/embed/3Ovlewb5qps?showinfo=0
家里主子长大了，突然乳糖不耐受了，买了一大包奶粉没地方消耗，于是各种奶酥面包做起来。这款一如既往的免揉，涂上奶酥馅，放上蔓越莓干，酸酸甜甜，好吃极了。 🍞所用材料： 1. 面团 中筋面粉： 240g (2 Cup) 盐：2.5g (0.5 Tsp) 温牛奶：150ml 鸡蛋：1个 酵母：3g (1 Tsp) 糖：25g (2 Tbsp) 软化的黄油：28g (2 Tbsp)
2. 奶酥馅 无盐黄油 56g （4 Tbsp） 糖 25g (2 Tbsp) 鸡蛋 1 Pc 奶粉 80g
做法： 1）面团搅拌均匀放入冰箱隔夜冷藏发酵 2）做奶酥馅儿，足足用了80g奶粉，浓浓的奶香 3）发酵好的面团擀成一个长方形，涂上奶酥馅 4）撒上一层蔓越莓干，然后卷起来 5)切成6等份，切面朝上放入大号的muffin 盘中 6）二次发酵后刷上牛奶蛋液，烤箱350度烤25分钟 7）面包松软湿润又香甜，可以一层一层撕着吃，很过瘾哦
感谢大家来访支持！

请问奶粉在哪里买?

Mm z做的太好啦。可惜我在减肥中。。。

请问奶粉在哪里买?
林间小茉莉 发表于 2021-11-15 23:48

美国超市都有卖，我是在sams club买的，amazon也有

Mm z做的太好啦。可惜我在减肥中。。。
majia_majia_ 发表于 2021-11-16 11:05

我也要认真减肥了，这一年吃胖了不少，😭

下次试试