能推荐一个胡萝卜切片的东西吗？

每次用刀切胡萝卜都很容易切到手。硬邦邦还是圆的，很难切。

锋利的刀

可以看看这个video
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锋利的刀
点苍鹤云 发表于 2021-11-13 11:34

对，刀区别太大了。锋利的刀很容易切，反而不容易让食物移动伤到手

你去amazon上去搜vegetable slicer。类似3楼那种。 我一般都是直接手拿菜，不用那个黑色的东西。 不过最后一小截千万不要强求，否则容易划到手。
还能切土豆丝，切出来的土豆丝特别漂亮。

切成段，立着切，就是切段后的平面放菜板上。

主要是平面朝下，避免滚动，就安全了

food processor