《百里乡柠檬烤火鸡》 外皮脆,肉嫩多汁,及Gravy做法

熊王的快乐生活
楼主 (北美华人网)
感恩节快到了,做个外皮脆,肉嫩多汁的烤火鸡,一定是家人最爱的大菜之一。

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食材: 火鸡 百里乡 大蒜 柠檬 海盐 黑胡椒粉 配菜: 土豆 洋葱 芹菜 香菇 胡萝卜 肉嫩多汁的烤火鸡方法: 1. 把黑胡椒盐均匀的涂抹在火鸡的内部和外部, 放入冰箱继续冷藏腌制入味两天 2. 准备配料:把切好的配料放入一次性烤盘 3. 配料放入火鸡的肚内 4. 放入提前预热好的烤箱,烤40分钟,40分钟之后把火鸡烤架取出来,把火鸡胸朝下,放入一次性烤盘,降低温度烤3个小时 5. 最后半个小时把锡箔纸拿掉,放回烤箱350F接着烤 6. 把烤盘中的配菜留拿出来装配做配菜吃,留一小部分放在锅中,加入两大勺面粉,加入开水或者鸡汤,加入配料熬制,做好之后过滤 一下,酱汁就做好了 7 如果想要火鸡的颜色深一些,可以把锡箔纸拿下来接着多烤一会,两面都要烤一下,要在旁边看着,别烤过了,火鸡的翅膀要用锡箔纸包上烤,防止烤糊
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这个是中式烤火鸡的连接

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K
Kongbai2019
建议: 以后拍美食视频能不戴手表吗?这个大手表的确是很不美观, 让人看得不舒服, 不干净。
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建议: 以后拍美食视频能不戴手表吗?这个大手表的确是很不美观, 让人看得不舒服, 不干净。
Kongbai2019 发表于 2021-11-13 13:18

我每天举铁,每天都戴着这个iwatch,举铁是我生活当中不可缺少的一部分,健身美食缺一不可!!
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160磅的人类能很轻松放到,体重超过160磅的,我不撂倒,怕伤到腰:) Gym里有80kg (176磅的)轮胎,每天翻滚是常规热身运动,每次运动完,都要用酒精把iwatch消毒一下,我没有洁癖,简称小P好了:)