食品包装的nutrition facts准不准?买了个甜点感觉含糖量不准。。。

大鱼吃小鱼
楼主 (北美华人网)
看好多人说好吃,买了还挺好吃,我把糖分弄掉一点,不算特别甜。但是nutrition facts上标着一块含sugar 2g,做过甜品的人都知道2g不够尝到甜味的。有没有熟悉营养标识的同学,这种nutrition facts可靠吗?
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Cumberbitch
Serving size不同吧 比如说每一块里面2g糖,十块就是20g糖
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zhengxumaomao
907g的cookie,128g糖不算少了
珞珈山街
参考而已。自己做过的人,对于市售甜点充满戒心,完全理解。
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bran
也许因为糖粉集中在表面 所以吃上去甜?
j
juicycandy
明明包装上写着64 servings,一共128克糖。
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seapvg
美国这边的标的准不准不知道,但国内来的零食,我看有些是瞎标的,比如成分表里还写着sugar,而且吃起来也很甜,然而total sugar里写的0…
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zhengxumaomao
美国这边的标的准不准不知道,但国内来的零食,我看有些是瞎标的,比如成分表里还写着sugar,而且吃起来也很甜,然而total sugar里写的0…
seapvg 发表于 2021-11-13 02:43

大概率是人工甜味剂
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leavingsmile
我看过个纪录片说是标识可以有20%上下,不过那么小一块2克纯糖,不算少吧。