re.我们这里的千层蛋糕都比lady M的贵，还不如它家好吃。我还千里迢迢得去日本吃过在网上红的不得了的水果千层，叫harbs吧，还不如lady M呢，也不便宜。 keluoyi 发表于 2021-11-12 02:11
我们这儿微信群私房蛋糕都比这个贵，一个六寸的就要$50。他家已经算实惠的了。 uncutjade 发表于 2021-11-12 00:07
身居大农村，一直没有吃过LADY M的飘过 dongbaobao 发表于 2021-11-11 20:56
Lady M不只有千层蛋糕，他家的checker 黑森林 草莓蛋糕，栗子蛋糕都很好吃也不贵 大妈们不要瞎说了，亲自去试试吧 crazymutt 发表于 2021-11-11 22:51
最喜欢草莓蛋糕，还有一种巧克力慕斯的，稍甜一些。 rosemary 发表于 2021-11-12 08:43
最爱栗子蛋糕。我也觉得很好吃也不贵，每次去西雅图都去买。 草薰风 发表于 2021-11-12 09:05
纽约这家服务差到发指 纽约吃过两家店都是服务很烂感觉owner想刻意营造贱兮兮的服务生跟环境吧 少有的永远拉黑店 跟它类似的harbs好多了 或者跟它不一类但更好吃的甜点店 angelina， aux merveilleux 服务都好很多 otqt 发表于 2021-11-12 09:11
栗子蛋糕的英文是啥？ cloverain 发表于 2021-11-12 10:33
自己开始做烘培了以后再去吃过一次 他家的crepe还是比较讲究的 每一层都烤得恰到好处 招牌抹茶味完全不甜 我只是不喜欢他家蛋糕都是冷冻配送lol musella311 发表于 2021-11-12 07:20
真的是。很多人号称自己会做千层，做得很好吃，但吃过几个人做的跟lady m差了几条街都不止。 花花朵朵 发表于 2021-11-12 10:40
湾区也有 不怎么需要排队 我们时不时买一点 没觉得多网红 确实好吃就是啦yxfabroad 发表于 2021-11-12 11:25
真没啥特别的，Cheesecake factory 甜品比它家好吃。 自己在家做的千层也比它好吃，排几小时的交的是智商税 Tink 发表于 2021-11-11 22:56
Mont Blanc 他家的偏小，但是味道没得说 crazymutt 发表于 2021-11-12 10:40
国内好吃的甜点太多了，Ladym显得又贵又没啥新意…… GGMJNY 发表于 2021-11-12 13:49
想当初在香港也是排死了队，至今一次LadyM都没吃过的路过（懒得排队哈哈哈） lopnev 发表于 2021-11-11 20:48
国内那么多好吃的甜品蛋糕，谁吃lady m啊，也就是我们在北美的吃解解馋吧。其实我觉得多乐芝就挺好吃的。麦芽糖糖 发表于 2021-11-12 18:28
多了之日都是人造奶油反式脂肪，早就被爆料过了。 somuch 发表于 2021-11-12 18:55
栗子蛋糕什么季节有卖？adagio00 发表于 2021-11-12 18:11
吃过几次，真的就还好。反倒是朋友自己在家做的蛋糕觉得更好吃 zxl035000 发表于 2021-11-12 13:30
吓我一跳，美国的并没倒闭吧。很爱吃。 中国的店倒闭没倒闭, 又不关我们的事。下次发帖能不能说清楚。 害我去搜美国的新闻。 ReesWitherspoon 发表于 2021-11-12 02:52
harbs 你点的什么？种类比LADY M 多吧 这牌子不是在网上红的不得了 是有店铺 经营也挺久了 1979年开的 被你说得像是刚起来的网红店似的 比LADY M 便宜吧 日币税前700，800左右的 one piece 杨洋 发表于 2021-11-12 02:35
洛杉矶买过一次，冷冷清清的店面都没人光顾，倒是对面一个类似85C或韩式的面包店人多多了。味道只能说可以，不是我喜欢的类型。 国内好吃的甜品选择太多，这面皮饼子包装得再高端味道不能让人买单，倒了也正常。 faramita 发表于 2021-11-12 02:57
湾区好几个私人微信的蛋糕都比这个贵，这个算良心了。 frankingcn2 发表于 2021-11-12 00:12
一直买这家抹茶蛋糕，大爱 剑舞翻飞 发表于 2021-11-11 21:13
两年前去的一家京都蒙布朗专门店。 Valeria 发表于 2021-11-12 12:18
Lady m价格良心啊，便宜大碗，普通私厨的六寸蛋糕$140+，被我老公嘲笑交了智商税，还没有lady m好吃，小那么多。。。 sitruuna 发表于 2021-11-12 00:24
是我太久没回国了吗？为啥楼里这么多说国内蛋糕好吃的？我觉得中国的甜品蛋糕非常不行啊，好多植物奶油，很多甜品面包还有股奇怪的油味。我觉得美国这里法国韩国日本各种bakery，选择比中国多啊summermiao 发表于 2021-11-12 19:50
基本上国内大街上连锁的大牌子都是植物奶油的，网上卖的或者小众牌子不少动物奶油，还是个成本问题。推荐味多美这家连锁店，是极少的实体连锁坚持用动物奶油做生日蛋糕的，价格也很平，但因为动物奶油造型保持不持久，所以款式就那么几个。北京门店很多，上海很少但也有。 huahua898 发表于 2021-11-12 19:10
千层蛋糕这个概念就是lady m带起来的吧，后面那些都是跟风的罢了。不过美国的lady m其实还是挺良心的，这么多年也没怎么涨价，反倒是有些跟风的比lady m卖的还贵了 jennyzzz_ 发表于 2021-11-12 19:21
harbs 你点的什么？种类比LADY M 多吧 这牌子不是在网上红的不得了 是有店铺 经营也挺久了 1979年开的 被你说得像是刚起来的网红店似的 比LADY M 便宜吧 日币税前700，800左右的 one piece
买过一次原味的，6寸$48，估计现在也涨价了。
牛角现在没有了。我家也是喜欢绿茶的，我自己还喜欢栗子的。比很多私厨比起来，价格算公道了，而且质量稳定，
握手
harbs 在纽约的店，价钱比LADY M 还贵，但是味道真的非常一般。去过一次就没再去了
最喜欢草莓蛋糕，还有一种巧克力慕斯的，稍甜一些。
最爱栗子蛋糕。我也觉得很好吃也不贵，每次去西雅图都去买。
栗子蛋糕的英文是啥？
纽约有几家，你指的哪家？
Mont Blanc 他家的偏小，但是味道没得说
真的是。很多人号称自己会做千层，做得很好吃，但吃过几个人做的跟lady m差了几条街都不止。
作为食评你可以比较crepe的厚度啦形状层次啦，但是对于一般食客来说真的吃起来没什么区别，那么多层在一起，某一张薄一点厚一点完全没差。他家的难度系数都高在与口味无关的方面，竞争稍微多一点的地方根本留不住客。
本来就是上东区一家普通的蛋糕店，活生生被炒作成网红。
属实，完全没有网红感，价格不贵好吃
我估计大妈们要是去了东京，意大利，巴黎，所有甜点店都是网红
估计你爱吃美国甜口味的。cheesecake factory的甜点和Lady M 比，我还是只能哈哈哈啦。
西雅图有lady m的店面吗？
最爱栗子蛋糕 +1
具体说说国内哪些甜点好吃？
曼哈顿和dc的都不用排啊，随便买。不过不觉得好吃，甜得要死
多了之日都是人造奶油反式脂肪，早就被爆料过了。
基本上国内大街上连锁的大牌子都是植物奶油的，网上卖的或者小众牌子不少动物奶油，还是个成本问题。推荐味多美这家连锁店，是极少的实体连锁坚持用动物奶油做生日蛋糕的，价格也很平，但因为动物奶油造型保持不持久，所以款式就那么几个。北京门店很多，上海很少但也有。
北美的奇华好像一直有
re 草莓蛋糕和拿破仑都不错啊，还有很多选择的，lady M和美国其他甜死人不偿命的蛋糕比简直一股清流了
自己做的原材料就保证啊，自己做过蛋糕的也更清楚用好材料的话成本是多少，绝对不低。尤其在国内做，那些标榜自己高级的蛋糕品牌都是号称进口黄油进口面粉的，这成本算算，所以以前有一家魔都号称用法国面粉的超级网红面包店被查出用的是过期面粉，成本是不会骗人的
re 还以为纽约的店倒闭了，简直标题党
harbs的栗子蛋糕比lady M的好吃
韩国的甜品店就是坑，样子货
嗯嗯，有奇华和satura在为什么要买私厨？是格调高价钱贵吗？
我都没吃过
对的，我的最爱，但是要早去，晚了会卖光。
赞👍🏻
私厨为什么这么贵啊？我一直以为私厨便宜呢因为没有店面的成本💰，如果这么好吃那为什么不开店啊？
➕1 除了黑天鹅，其它真的不知道还有哪家。
国内确实，美国这边也好不到哪去，很多蛋糕店都是这种人造奶油，还有的会专门标榜非动物奶油非奶制品奶油，让顾客以为吃的是好货。我勒个去。 自己做蛋糕以后才懂。看到惨白的奶油就敬而远之。
肯定不是，我还很小的时候国内有个克莉丝汀的面包连锁，主打就是千层蛋糕，现在日本超市也很容易买到，千层的起源不是日本就是法国，而且肯定是在日本很广泛的发展过。
说的是中国的店吧！
这是个好建议！
说是甜的要死！
国内就是这样的。