几个问题请教一下大家,是不是我太矫情了 包饺子过程中电话响了去接了电话(手机),到底要不要先洗手才能继续包饺子? 吃饭后,玩了手机,摸了电脑键盘,摸了身上的衣服,然后接着包饺子要不要洗手? 有人觉得,没干啥啊,为啥还要再洗手,我咋觉得这么不理解,难道要抹了泥巴才算干了啥? 其实还有之前遇到的,比如 回到家要不要先洗手 回到家要不要换衣服 Sweetpeople 发表于 2021-11-11 14:49
当然洗手啊,包饺子是要和手充分接触的,然后吃到嘴里的。 lz构思发帖,打字的时间,已经够洗二十次手了。54badguy 发表于 2021-11-11 14:57
原则上你说的东西都不干净,如果碰了之后要拿东西吃,是应该洗手的。 但包饺子,实际上不用洗手。饺子是要在开水里煮的,饺子皮上就算有些细菌病毒,能过得了这一关么?更何况真要说,饺子馅生肉里的细菌病毒还少了?如果真的是沾了某些化学物品或者啥大物件,比如,颜料,泥巴。。。 去洗掉也是应该,但如果就是(我猜你在意的)为了细菌病毒的话,那么在这事儿上,洗手就是个心理作用而已。 VMC 发表于 2021-11-11 14:57
理论上来讲要洗,但是不洗也无所谓的。不光是煮饺子过程中细菌病毒能被杀死,吃到肚子里胃酸也能再杀一遍,没必要那么小心翼翼。 洗手换衣服也都是习惯而已,自己换了心情好就行,我并不觉得有多大用处。你家空气里也到处是细菌病毒,未必比外面干净。crazyeater 发表于 2021-11-11 15:02
几个问题请教一下大家,是不是我太矫情了。我坚持认为应该要洗手,导致产生矛盾,所以上来问一下 包饺子过程中电话响了去接了电话(手机),到底要不要先洗手才能继续包饺子? 吃饭后,玩了手机,摸了电脑键盘,摸了身上的衣服,然后接着包饺子要不要洗手? 有人觉得,没干啥啊,为啥还要再洗手,我咋觉得这么不理解,难道要抹了泥巴才算干了啥? 其实还有之前遇到的,比如 回到家要不要先洗手 回到家要不要换衣服 对我来说,这些不都是理所应当的吗?搞不懂有些人怎么想的 Sweetpeople 发表于 2021-11-11 14:49
好奇大家吃饭的时候从来都不查看手机吗?看完了之后都洗了手再接着吃?我反正不洗。 景的童话 发表于 2021-11-11 15:08
灭菌是有温度和时间要求的,沸水10分钟不一定能达到要求。 半音 发表于 2021-11-11 15:13
对,洗手再接着吃。 pimpernel 发表于 2021-11-11 15:09
几个问题请教一下大家,是不是我太矫情了。我坚持认为应该要洗手,导致产生矛盾,所以上来问一下 包饺子过程中电话响了去接了电话(手机),到底要不要先洗手才能继续包饺子? 吃饭后,玩了手机,摸了电脑键盘,摸了身上的衣服,然后接着包饺子要不要洗手? 有人觉得,没干啥啊,为啥还要再洗手,我咋觉得这么不理解,难道要抹了泥巴才算干了啥? 其实还有之前遇到的,比如 回到家要不要先洗手 回到家要不要换衣服 对我来说,这些不都是理所应当的吗?搞不懂有些人怎么想的 update: 我说的包饺子过程中是说馅已经弄好,就是在包,手上最多有点面粉,不会用手直接碰饺子馅。所以我觉得接手机不用洗手。如果是切肉,满手油,当然要先洗手再接电话 Sweetpeople 发表于 2021-11-11 14:49
其实我和你是反着的,我是包饺子时需要接电话,会在接电话前洗手,防止包饺子时沾上的东西弄脏手机 esprit88 发表于 2021-11-11 15:21
要 手机 键盘都脏 回家要马上洗手 换衣服 我跟你一样要求 家人也全部这么做 吃东西 上厕所都必须洗手dngdnhxqs 发表于 2021-11-11 15:16
那那些在外头吃饭拍的照片都是咋照出来的,拍一张去洗个手再回来吃?反正我是不干不净吃了没病派的,手机还好说,天天带出去,说嫌沾了灰尘细菌还能理解,家里电脑鼠标键盘又不带出去,跟家里其他家具电器有啥区别?为啥也嫌脏?每天只要从外头回来时洗一次手不就好了吗?手机也同理,嫌脏的话每天从外头回来以后擦一遍就好了呀。放在家里都嫌脏的话,每次吃东西前手就是家里啥东西都不能碰了。 Idle 发表于 2021-11-11 15:21
update: 我说的包饺子过程中是说馅已经弄好,就是在包,手上最多有点面粉,不会用手直接碰饺子馅。所以我觉得接手机不用洗手。如果是切肉,满手油,当然要先洗手再接电话 你家擀剂子的面板是切熟食的?如果不是也是相当于手沾了生的东西啊,外面买的就更别提了,谁知道过程是咋样的。还有,包的过程中不可避免接触馅料,就算不接触馅料,一手的面粉也不能到处摸啊。 longtai 发表于 2021-11-11 15:31
那么在包饺子这个问题上,更需要考虑的是饺子馅生肉里的细菌和病毒,对吧? VMC 发表于 2021-11-11 15:17
面板最好生熟分开。 pimpernel 发表于 2021-11-11 15:42
每个人免疫力不同。那位层主问的是大家,我回答说的是我自己。你可以选择不同做法,没必要要求别人认同你的做法。你的健康你自己负责就好。 pimpernel 发表于 2021-11-11 15:37
我的健康当然不用你负责,别人洗手我也绝对不会拦着啊。楼主说的是她坚持认为要洗手,所以产生矛盾,估计是跟她一起包饺子的是像我这种认为没必要的,回帖的大多数是认为应该洗手的,不利于她解决这个矛盾啊,不是让她更焦虑嘛。我只是从“反方”角度说说我的道理罢了,让她放宽心,我这样不洗手的也活到现在了,她那边就一两次没教育好没洗手应该也没事,不值得为此闹矛盾的。 Idle 发表于 2021-11-11 15:58
这逻辑我咋看不明白?我家案板生熟分开有不同的,面板更是单独的,只接触面和面团。所以在包的过程中,我接触到面板,擀面仗,面,和弄馅的勺子。如果馅不小心弄到手上了,我自然会先洗手在接电话,一般情况不会手上沾馅。所以我说如果手上只是面,那我可以接受直接接电话 Sweetpeople 发表于 2021-11-11 15:49
我也知道都高温消毒了,可是还是不舒服,感觉各种细菌尸体吃到肚子里。更何况洗个手不到一分钟,我不能理解为什么这么费劲。就算是心里作用,洗也好过不洗吧 Sweetpeople 发表于 2021-11-11 15:05
这有啥不明白的? 如果面板是和生食共用,那就接电话之前要洗手; 如果面板是熟食板/非生食板,接电话前也要洗,因为不可避免会沾到馅料,就算不沾到馅料,满手面粉也要洗手。(你同意的一种) 不过在我家,面粉被视为“生”的,所以无论哪种情况都要洗手。 longtai 发表于 2021-11-11 16:18
怎么这么多人喜欢说洁癖。普通人爱干净就算了,洁癖也不是个褒义词碰食物前要洗手,common sense啊。虽然不洗也没必要太较真。可是就算你切生肉前也应该洗手啊。切完了再洗。两次洗的目的不同啊。 哎呀我今天可真闲啊。 kellybaby 发表于 2021-11-11 17:10
回家洗手不洗手还要讨论?daycare小盆友从外面回教室都知道要洗手。 袁 发表于 2021-11-11 17:14
回家要洗手很显然的事情。 但是,回家你也就该消毒下手机。 如果回家消毒手机,就真没必要。因为生的面粉含的germ一点不比手机表面少。。。 如果包到一半,中间去接个电话,那接电话之前倒确实该洗,哈哈哈 Cath226 发表于 2021-11-11 16:59
手机上如果有什么有毒的化学物质,比如电池漏液,高温是杀不死的。特别如果还通过手还粘在馅里,煮饺子锅里的水也洗不掉。 小时候看杨康怎么死的,觉得有毒的东西比细菌病毒吓人多了。 pimpernel 发表于 2021-11-11 15:06
这要看你用啥消毒手机的。很多消毒的化学物品本身就是有毒的。虽然毒性不至于立刻毒死人,长期少量摄入也会致癌。这就是很多非食品级的消毒液写着用完后,要用清水再洗手和冲洗被消毒的表面的缘故。很多消毒手的消毒液也会含致癌物质。 pimpernel 发表于 2021-11-11 19:04
我会洗了手再接电话。我的电话是一天消毒好几次,包饺子都是生的,所以不能把电话弄脏,和楼主刚好反的。 hope 发表于 2021-11-11 22:35
按理说要洗,如果很在意的话,毕竟手机其实很脏,除非回家后也已经消过毒。。。 可再一想,反正饺子要下锅煮呀煮~ 看lz心理过不过得去吧 justfly 发表于 2021-11-11 20:00
长见识了… tuer 发表于 2021-11-11 19:42
摸手机之前洗手,免得手机都是面粉。接电话之后洗手再包饺子。我做饭的时候都是这样。High.eee 发表于 2021-11-12 01:15
层主上完厕所之后去做饭之前觉得应该洗手吗?还是反正菜也要炒和煮,不洗手也行? pimpernel 发表于 2021-11-11 22:41
几个问题请教一下大家,是不是我太矫情了。我坚持认为应该要洗手,导致产生矛盾,所以上来问一下
包饺子过程中电话响了去接了电话(手机),到底要不要先洗手才能继续包饺子? 吃饭后,玩了手机,摸了电脑键盘,摸了身上的衣服,然后接着包饺子要不要洗手? 有人觉得,没干啥啊,为啥还要再洗手,我咋觉得这么不理解,难道要抹了泥巴才算干了啥?
其实还有之前遇到的,比如 回到家要不要先洗手 回到家要不要换衣服
对我来说,这些不都是理所应当的吗?搞不懂有些人怎么想的
update: 我说的包饺子过程中是说馅已经弄好,就是在包,我家弄面食的面板是专门的,不用来切别的东西,手上最多有点面粉,不会用手直接碰饺子馅。所以我觉得接手机不用洗手。如果是切肉,满手油,当然要先洗手再接电话。当然,如果包的时候不小心沾了饺子馅,我自然先洗手再接电话
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当然要了
🛋️ 沙发板凳
原则上你说的东西都不干净,如果碰了之后要拿东西吃,是应该洗手的。
但包饺子,实际上不用洗手。饺子是要在开水里煮的,饺子皮上就算有些细菌病毒,能过得了这一关么?更何况真要说,饺子馅生肉里的细菌病毒还少了?如果真的是沾了某些化学物品或者啥大物件,比如,颜料,泥巴。。。 去洗掉也是应该,但如果就是(我猜你在意的)为了细菌病毒的话,那么在这事儿上,洗手就是个心理作用而已。
额,读题要读清楚,我是那个支持洗手的人
要洗两次,接手机之前,放下手机继续包饺子之前都应该洗。
我也知道都高温消毒了,可是还是不舒服,感觉各种细菌尸体吃到肚子里。更何况洗个手不到一分钟,我不能理解为什么这么费劲。就算是心里作用,洗也好过不洗吧
手机上如果有什么有毒的化学物质,比如电池漏液,高温是杀不死的。特别如果还通过手还粘在馅里,煮饺子锅里的水也洗不掉。
小时候看杨康怎么死的,觉得有毒的东西比细菌病毒吓人多了。
饺子包完打算生吃?不是还要煮么
大小便完以后必须要洗手
其他的情况
按各家自己的喜欢吧
对,洗手再接着吃。
这种还好一些,因为我们又不是吃手抓饭。最多就是碰了手机的手碰了餐具,反正餐具要洗要消毒。如果手抓饭,那看完手机必须洗手。
不过洗手频繁,皮肤干裂厉害,也是头疼。(做饭时还不能涂护手霜)
生吃要洗手。煮熟再吃可以不洗
那么在包饺子这个问题上,更需要考虑的是饺子馅生肉里的细菌和病毒,对吧?
那那些在外头吃饭拍的照片都是咋照出来的,拍一张去洗个手再回来吃?反正我是不干不净吃了没病派的,手机还好说,天天带出去,说嫌沾了灰尘细菌还能理解,家里电脑鼠标键盘又不带出去,跟家里其他家具电器有啥区别?为啥也嫌脏?每天只要从外头回来时洗一次手不就好了吗?手机也同理,嫌脏的话每天从外头回来以后擦一遍就好了呀。放在家里都嫌脏的话,每次吃东西前手就是家里啥东西都不能碰了。
其实我和你是反着的,我是包饺子时需要接电话,会在接电话前洗手,防止包饺子时沾上的东西弄脏手机
这个其实更有道理。。。
握手,志同道合
if you don't want to wash hands, please wash dumplings.
你家擀剂子的面板是切熟食的?如果不是也是相当于手沾了生的东西啊,外面买的就更别提了,谁知道过程是咋样的。还有,包的过程中不可避免接触馅料,就算不接触馅料,一手的面粉也不能到处摸啊。
每个人免疫力不同。那位层主问的是大家,我回答说的是我自己。你可以选择不同做法,没必要要求别人认同你的做法。你的健康你自己负责就好。
回答楼主的问题,要,要洗手。
面板最好生熟分开。
就知道有人会这么抬杠。事实上微生物的消除确有温度和时间的要求,而键盘、手机上的细菌种类和数量繁多,也就会有多种要求。上完厕所接触饮食要洗手是common sense,用完手机接触饮食也提倡洗手同样合理。洗手20秒不是多么困难的事,lz希望家人讲卫生是好事,这不需要有什么抬杠的。
这逻辑我咋看不明白?我家案板生熟分开有不同的,面板更是单独的,只接触面和面团。所以在包的过程中,我接触到面板,擀面仗,面,和弄馅的勺子。如果馅不小心弄到手上了,我自然会先洗手在接电话,一般情况不会手上沾馅。所以我说如果手上只是面,那我可以接受直接接电话
是啊,我有切蔬菜的案板,切肉的案板,弄面的面板,其实还有一块单独的切熟肉的案板,但是在美国实在用不大上,没啥熟肉可以买,偶然炖了牛肉就在盘子里随办切一下
我的健康当然不用你负责,别人洗手我也绝对不会拦着啊。楼主说的是她坚持认为要洗手,所以产生矛盾,估计是跟她一起包饺子的是像我这种认为没必要的,回帖的大多数是认为应该洗手的,不利于她解决这个矛盾啊,不是让她更焦虑嘛。我只是从“反方”角度说说我的道理罢了,让她放宽心,我这样不洗手的也活到现在了,她那边就一两次没教育好没洗手应该也没事,不值得为此闹矛盾的。
你回帖前看看你回的帖子是回的什么贴。我不是直接回楼主的贴,而是回某位层主的贴。你讨论楼主说的,直接回楼主的就好。
给你说一个你的反方例子,我外婆说我妈的几个舅舅是40年代打仗逃难时食用了不干净的食物去世的,逃难途中,也没法及时送医。但是同时逃难的其他孩子吃了同样的食物就没事。所以每个人的免疫力不同。不需要大家做法一致。同样吃了不干净的食物,有的人活着,有的人死了。没被杀死的当然更强壮,但是谁也不想做那个被优胜劣汰的被淘汰方。
这有啥不明白的? 如果面板是和生食共用,那就接电话之前要洗手; 如果面板是熟食板/非生食板,接电话前也要洗,因为不可避免会沾到馅料,就算不沾到馅料,满手面粉也要洗手。(你同意的一种) 不过在我家,面粉被视为“生”的,所以无论哪种情况都要洗手。
洗手当然没问题,不过for your information 你吃的所有东西都有一堆细菌尸体,以及活的细菌,完全无菌的东西在生活中不存在的。
手机,衣服的不会特别介意,反正我不会生吃饺子,煮熟那点细菌早不是问题了
当然自己想洗手完全没问题啊,但是要求他人必须也一样,那以后还是自己做饭吧,不做就闭嘴吧
回家以后一定要洗手,但是不会必须换衣服,如果想换也只是为了舒适不是为了干净而已,除非外面的衣服明显脏了
我的理念里太干净不是好事
学文科的吧
面粉就是生的,面粉的包装上都写着,handle完面粉要洗手。 所以绝对不能用熟食板放没煮熟的饺子。
说的太对了,即使切生肉前都要洗手,洗蔬菜前也要洗手。就算好要煮
还真不少每个人都这样的,我就认识回家不洗手的人,还不只一个
吸毒手机的,以前没有每次回家消毒,一段时间消毒一次。covid之后,每次只要出门回来都消毒,哪怕出去5分钟,因为手在那5分钟碰了其他东西,又碰了手机
这要看你用啥消毒手机的。很多消毒的化学物品本身就是有毒的。虽然毒性不至于立刻毒死人,长期少量摄入也会致癌。这就是很多非食品级的消毒液写着用完后,要用清水再洗手和冲洗被消毒的表面的缘故。很多消毒手的消毒液也会含致癌物质。
没错,不洗手就准备食物的餐馆大概卫生检查也会通不过。虽然吃不死人,但是厨师上完卫生间不洗手就准备菜,谁吃了不恶心?我看到我们附近的馆子Peter Change家发的照片都是员工带着通明手套包包子的。如果他们说员工不需要洗手也不需要带食品级手套包包子,不知道多少顾客会吓跑。
长见识了…
要冲洗那种显然不适合消毒手机。 最合适手机钥匙的,我觉得就是那种小紫外线消毒机。
我也觉得这是个比较合理的逻辑。 生面粉生肉是得小心handle的东西。
层主上完厕所之后去做饭之前觉得应该洗手吗?还是反正菜也要炒和煮,不洗手也行?
手机电池漏夜又不是啥新鲜事。你做饭前检查你手机是否漏液吗?
倒是说反正食物要煮熟不需要洗手才让人长见识呢。如果是餐馆里这样的大厨可以直接被投诉了。
记得小时候学校餐厅招了几个新厨娘,有人投诉她们上完厕所不洗手就去做饭,我还以为是故意诋毁她们呢。原来在这楼里都提供理论根据了。就算是厕所出来的脏手粘过的食物高温也杀菌了。可是不恶心吗?
另外,就算没有电池漏油,有一些会在厨房出现的毒素也高温杀不死,例如黄曲霉毒素。长期少量食用一样致癌。
能杀死病毒或是细菌的物质本身对人也是有毒的。计量小不会立刻致命罢了。
要洗
对啊,我也是这么操作的。有点搞不懂为啥这还需要讨论的
对大部分人,这个类比不成立。
要这么类比的话,那么我说一个,你看看: 你平时摸了手机之后(不炒菜,就是摸了手机),洗不洗手?如果不洗,是不是能比喻成上了厕所之后不洗手?
如果能,你的类比成立。如果不能,那么对不起,不能做这个类比。说明在你眼里,实际上摸手机和上厕所,对手的影响是不同的。
澄清一下,这不代表你没有其他理由说明摸了手机要洗手才能做饭,只是说你不能直接这么与上厕所之后要洗手才能做饭做类比。
我讨论的是楼里有些人的以下逻辑 反正高温杀菌消毒,所以包饺子前不需要洗手。按这个逻辑,用完厕所的手也是一样的。
另外,我手机一向跟外面的衣服一样放门口foyer,不进客厅和卧室。我家里电脑可以接手机来电。所以不存在我在家摸手机的情况。
我从小受到的教育就是洗完手再吃饭,或做饭。明显这个楼里很多人是跟我们中学食堂大妈一样的教育。