提拉米苏的发明人Ado Campeol去世,享年93岁(图)

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susansd
楼主 (北美华人网)
提拉米苏发明人Ado Campeol去世,享年93岁。60多年前,Ado Campeol在自己位于意大利东北特雷维索的小餐馆里推出了这道甜点,之后风靡全球。





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susansd
他吃了半辈子这种甜品,还是高寿啊!
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pwwp
在意大利吃过上乘的提拉米苏后,在美国几乎再没吃过,做的太粗糙,太失望了!
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pwwp
他吃了半辈子这种甜品,还是高寿啊!
susansd 发表于 2021-10-31 14:48

什么都适量最好。动不动这不行,那不行的所谓科学饮食理念的,基本上都不行,尤其是对中国胃而言。
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Dingliguanglang
意大利人果然高瘦啊
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apple2april
还以为提拉米苏是流传好几个世纪的那种传统食物
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lspringa
RIP,超爱提拉米苏
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pwwp
RIP,超爱提拉米苏
lspringa 发表于 2021-10-31 14:55

去意大利吃吧,真的太细腻太醇香了,我吃过意大利的,回到纽约,简直吃不下去!太粗糙了!
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shirley951951
我吃过不少家的提拉米苏,从超市到蛋糕店,觉得就那样吧,没觉得哪里特殊,看来是没碰到好的,有没有牌子和店推荐啊?
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eemmm
感谢他 特别喜欢提拉米苏
青团
Costco的提拉米苏杯子挺好吃的。 比85度和其他中式甜品店都细腻。
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pwwp
我吃过不少家的提拉米苏,从超市到蛋糕店,觉得就那样吧,没觉得哪里特殊,看来是没碰到好的,有没有牌子和店推荐啊?
shirley951951 发表于 2021-10-31 15:00

去意大利吃吧,真的,我很少“很喜欢”吃甜品,在美国吃过提拉米苏后,也觉得soso,但在意大利吃了提拉米苏后,真觉得很好吃,非常细腻,醇香。口感也非常好!
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SweetBerry
Whole Foods的就不错
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ocmom
回复 1楼susansd的帖子
看照片,我以为是日本人。
新的明天
还以为提拉米苏是流传好几个世纪的那种传统食物
apple2april 发表于 2021-10-31 14:55

对阿,我也以为,不是经典意大利甜品吗?
五色祥云
在意大利吃过上乘的提拉米苏后,在美国几乎再没吃过,做的太粗糙,太失望了!
pwwp 发表于 2021-10-31 14:49

提拉米苏自己做啊,特别简单,就是必须是mascarpone cheese. 买来的很少有100%都是mascarpone cheese, 所以不够香。
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Cinderella_smile
R.I.P
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WGInsights
感谢他创造发明了这一美食。 对人类做出了巨大的贡献,美食发明家值得被纪念----(个人观点)
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CK
去意大利吃吧,真的太细腻太醇香了,我吃过意大利的,回到纽约,简直吃不下去!太粗糙了!
pwwp 发表于 2021-10-31 14:57

哪有那么夸张,欧洲卖的是好吃,也不过是奶香味重一点糖少一点,轻盈一些。 美国不是做不出来,也不是没有好原料,是一般价位的店要用最低的成本来 符合美国大众的喜好。


纽约凤姐
意大利人果然高瘦啊
Dingliguanglang 发表于 2021-10-31 14:54

天啊
93 岁
德国电视台 的意大利旅游节目里介绍过这个人
真能活
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happyhouse
我吃过最好吃的蛋糕竟然是我朋友亲手做的。。
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888panda777
说得我想去Costco 买了
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Springfir
谁来科普下正宗的提拉米苏是什么样的?里面到底是用手指饼干还是蛋糕?
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summerfall
土人没去过意大利。吃过最好吃的提拉米苏是意大利同学做的,他女朋友生日我蹭到的哈哈。
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Biden
土人没去过意大利。吃过最好吃的提拉米苏是意大利同学做的,他女朋友生日我蹭到的哈哈。
summerfall 发表于 2021-10-31 16:43

想认识
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ilovekids2019
我也以为这是流行了几世纪的美食。最爱的是Spanish steps 对面那一家,每次去都买了坐在石阶上吃。Costco 的是意大利进口的,还不错。
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hellohey
谢谢他的发明,特爱吃提拉米苏。
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hellohey
说得我想去Costco 买了
888panda777 发表于 2021-10-31 16:41

我们这里COSTCO 没有卖这个的了
圣诞快乐
致敬,谢谢发明这么好的美食!COSTCO的真觉得太一般
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huahua898
回复 1楼susansd的帖子
看照片,我以为是日本人。
ocmom 发表于 2021-10-31 15:10

你脸盲,哈哈
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tuer
去意大利吃吧,真的,我很少“很喜欢”吃甜品,在美国吃过提拉米苏后,也觉得soso,但在意大利吃了提拉米苏后,真觉得很好吃,非常细腻,醇香。口感也非常好!
pwwp 发表于 2021-10-31 15:07

提拉米苏是自己做最容易的甜点,没有之一。这也得意大利去吃吗?老人家是不是自己出过视频,我跟着做过。
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zzsummer
想起意大利吃的提拉米苏,真是好吃哭了……
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tuer
说得我想去Costco 买了
888panda777 发表于 2021-10-31 16:41

Costco那个不好吃,我买的小杯子的,太甜气味太冲,不过那个杯子我用来做别的甜品正好。
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Gandalf229
提拉米苏的英文叫什么?
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tastycakes
做得好的提拉米苏那简直heavenly! 国内好多号称提拉米苏的根本就不是。。。
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tastycakes
提拉米苏是自己做最容易的甜点,没有之一。这也得意大利去吃吗?老人家是不是自己出过视频,我跟着做过。
tuer 发表于 2021-10-31 17:01

最重要的是里面mascarpone cheese的质量,不过做过很多次,没觉得容易做。。。。
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tuer
最重要的是里面mascarpone cheese的质量,不过做过很多次,没觉得容易做。。。。
tastycakes 发表于 2021-10-31 17:13

cheese质量重要,难不成你自己做?买就行了啊。
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tuer
做得好的提拉米苏那简直heavenly! 国内好多号称提拉米苏的根本就不是。。。
tastycakes 发表于 2021-10-31 17:11

不要拉着国内比… 歪哥看不上的是美国的提拉米苏。
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blanch23
还以为提拉米苏是流传好几个世纪的那种传统食物
apple2april 发表于 2021-10-31 14:55

也以为是传统甜点。
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ArcticCat
提拉米苏是自己做最容易的甜点,没有之一。这也得意大利去吃吗?老人家是不是自己出过视频,我跟着做过。
tuer 发表于 2021-10-31 17:01

我也觉得风靡全球就是因为简单,又可以变化多端,加点自己的小心思。谁都可以做个自己版本,难吃不了。
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815
我现在属于糖前,再加上胃不好,已经几年没吃提拉米苏了,经常去costco看一眼,望梅止渴
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tuer
我也觉得风靡全球就是因为简单,又可以变化多端,加点自己的小心思。谁都可以做个自己版本,难吃不了。
ArcticCat 发表于 2021-10-31 17:31

对,哈哈
印第安人
最爱的甜点之一!
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alwaysworld
这么新的甜点呀
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welkin25
我就觉得eataly卖的提拉米苏很不错了 但是的确自己做最好吃,因为外面卖的一般都是两层太少,我自己做至少堆三四层
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RCW
感谢他! 我不爱吃甜食的人都爱吃提拉米苏. 天堂的天使会很开心有提拉米苏吃了!
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Microdisney
Whole Foods的就不错
SweetBerry 发表于 2021-10-31 15:08

我也觉得wf家还不错,但不喜欢吃杯子那种,也不喜欢吃下面有饼干那种
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sunnysunny08
RIP
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xiloyi
感谢他发明了这么美味的甜品,rip
纽约凤姐
纽约凤姐



"Ado Campeol ha contribuito in modo fondamentale alla storia de Le Beccherie e del Tiramisù, sostenendo il progetto di Alba di fare conoscere nel mondo il nostro dolce simbolo. Con lui si chiude un capitolo importante della storia di Treviso. "
纽约凤姐
纽约凤姐
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babablacksheep
我们这里COSTCO 没有卖这个的了
hellohey 发表于 2021-10-31 16:53

有也千万别买,难吃得要死。去whole foods买。另外trader joe那个冷冻款的也不错
纽约凤姐





Le Beccherie
服务选项: 堂食 · 不提供送餐 : P.za G. Ancilotto, 9, 31100 Treviso TV, 意大利
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frogw
RIP. 非常喜欢提拉米苏
纽约凤姐
感谢他发明了这么美味的甜品,rip
xiloyi 发表于 2021-10-31 20:45

纽约凤姐
感谢他发明了这么美味的甜品,rip
xiloyi 发表于 2021-10-31 20:45

纽约凤姐
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amberhoho
我老公不爱吃甜食也最爱吃我做的提拉米苏 老爷爷RIP 以后每次吃到都会向天堂的你敬一勺
纽约凤姐
我老公不爱吃甜食也最爱吃我做的提拉米苏 老爷爷RIP 以后每次吃到都会向天堂的你敬一勺
amberhoho 发表于 2021-10-31 21:07


意大利的饮食 怎么在美国的影响这么大啊
纽约凤姐
我老公不爱吃甜食也最爱吃我做的提拉米苏 老爷爷RIP 以后每次吃到都会向天堂的你敬一勺
amberhoho 发表于 2021-10-31 21:07


佩洛西大妈经常到 意大利旅游
估计她能吃上最好的 提拉米苏
纽约凤姐
我老公不爱吃甜食也最爱吃我做的提拉米苏 老爷爷RIP 以后每次吃到都会向天堂的你敬一勺
amberhoho 发表于 2021-10-31 21:07

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ananyi
竟然有人会推荐costco的提拉米苏,简直不能接受。 店里的性价比不高,要么价钱可以但是不好吃,要么好吃但是贵又小。 最好吃的提拉米苏一定是自己家做的,我吃过几个同事做的,都非常好吃。材料对了就出不了错。
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messier31
RIP
纽约凤姐
竟然有人会推荐costco的提拉米苏,简直不能接受。 店里的性价比不高,要么价钱可以但是不好吃,要么好吃但是贵又小。 最好吃的提拉米苏一定是自己家做的,我吃过几个同事做的,都非常好吃。材料对了就出不了错。
ananyi 发表于 2021-10-31 21:19


意大利超市估计卖的比较好吃

有一次 在意大利超市买个块 pizza , 真是好吃.
比德国超市好吃太多太多了.
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warmwinter
Costco的提拉米苏杯子挺好吃的。 比85度和其他中式甜品店都细腻。
青团 发表于 2021-10-31 15:06

真是一人一种口味,Costco的就觉得紫色盒子的好吃,杯子的我买了就为了杯子
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Tink
Cheesecake Factory的就不错。 我曾经做过一次,味道口感和Cheesecake Factory的差不多,之后想吃就去那买
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pc09
rip 提拉米苏很棒
穿
穿紫衣服的小白
之前听说提拉米苏起源的故事是丈夫要上战场了,妻子在家里材料不足的情况下给他做了这款蛋糕,本来以为能看到一位老奶奶,没想到是老爷爷-_-
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kakeru
没去过欧洲不知道高级到哪儿去。不过在猴父子买了马斯卡彭回家做的的确是比点心房的强很多。 这东西在烘培里绝对算难度低的。
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ForeverMiracle
RIP my favorite dessert
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rose9999
从未get到提拉米苏
浅草低吟
衷心感谢。 R.I.P.
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tastycakes
不要拉着国内比… 歪哥看不上的是美国的提拉米苏。
tuer 发表于 2021-10-31 17:18

美国我觉得olive garden做得非常好吃,对我的口味。我自己做的也是olive garden的版本。有简单做法也有复杂点的做法。复杂点的做出来更好吃。
纽约凤姐
纽约凤姐
纽约凤姐
j
jennyjiang
自己做的最好吃 花点心思就行 很简单
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somuch
去意大利吃吧,真的太细腻太醇香了,我吃过意大利的,回到纽约,简直吃不下去!太粗糙了!
pwwp 发表于 2021-10-31 14:57

自己做非常细腻 油管上很多方子
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majia_majia_
大家上个方子吧
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Heiniu
去意大利吃吧,真的太细腻太醇香了,我吃过意大利的,回到纽约,简直吃不下去!太粗糙了!
pwwp 发表于 2021-10-31 14:57

这口气怎么和晓庆姐一模一样?
现在有些怀疑刘晓庆是站方雇的
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frogette
他吃了半辈子这种甜品,还是高寿啊!
susansd 发表于 2021-10-31 14:48

绝对是对人类的双重贡献啊!明天就去超市买mascarpone、手指饼干做个提拉米苏纪念
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Clarachang
給人類帶來了幸福感~~感謝
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easystyle
真是一人一种口味,costco的简直完全无法下咽,那也能叫提拉米苏吗?
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lmmdaisy
美国我觉得olive garden做得非常好吃,对我的口味。我自己做的也是olive garden的版本。有简单做法也有复杂点的做法。复杂点的做出来更好吃。
tastycakes 发表于 2021-10-31 22:33

Olive Garden 就是意大利店啊!
我喜欢的提拉米苏排序:自家做的 > whole foods > trader Jose > Costco > 85度C
自家做的买trader Jose mascarpone cheese, rum 酒,coco powder; 自己做的新鲜戚风蛋糕。如果发懒、也会买现成的lady fingers.
Y
YYFLy
天,costco的提拉米苏也叫提拉米苏吗?去不了意大利至少要去美国正宗意大利人开的意大利餐馆吃
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lxl0714
去发源地吃过原版,比美版糖放得少多了
纽约凤姐
去发源地吃过原版,比美版糖放得少多了
lxl0714 发表于 2021-11-01 12:26

美国 饮料的糖 也很厉害
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xiaopeng3
喜欢提拉米苏