中西合璧的浇汁蒜香面|极力推荐,太好吃了!

S
ShangPao
楼主 (北美华人网)
这道蒜香面别人再怎么形容解释,你也不能想象出来这些调料组合在一起是什么味道,我只能告诉你:味道真的是新颖独特,但中规中矩,没有突兀违和感,除了迷人的蒜香比较跳跃高调,其它味道都是非常温柔融洽地结合在一起,难分彼此。鱼露的张扬被香油的细腻所压制,黄油的娇嗔被酱油的豪放所左右,奶酪带不起主调,蚝油也难当头牌,面条儿虽是主角,但也给青菜留足了发挥的空间,当它们结合起来,这个和旋足够你回味三日。
先来看看这个调料组合,有没有某种奇怪的感觉?特别是蚝油鱼露配黄油奶酪,嗯,够怪!不过对我这个什么都吃,什么都敢尝试的半专业大厨来说,这都是毛毛雨。在追求美食的道路上我就相信一条,只有不断尝试才能有所收获。 这道蒜香面别人再怎么形容解释,你也不能想象出来这些调料组合在一起是什么味道,我只能告诉你:味道真的是新颖独特,但中规中矩,没有突兀违和感,除了迷人的蒜香比较跳跃高调,其它味道都是非常温柔融洽地结合在一起,难分彼此。鱼露的张扬被香油的细腻所压制,黄油的娇嗔被酱油的豪放所左右,奶酪带不起主调,蚝油也难当头牌,面条儿虽是主角,但也给青菜留足了发挥的空间,当它们结合起来,这个和旋足够你回味三日。
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/y2KplGxEwRg?showinfo=0 您可以比较一下这个纯西餐做法的蒜香意面
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/DjzfVqT5-io?showinfo=0 用料讲究的海鲜意面
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/1JF46zAPJRg?showinfo=0

d
dududu001
看着好吃。用的什么青菜叶子
n
newhouse2014
都很好吃的样子。谢谢分享
S
ShangPao
回复 2楼dududu001的帖子
从Costco买的那种一大袋子的True Green
S
ShangPao
回复 3楼newhouse2014的帖子
多谢!
a
anticuti
看着不错 回来试试
h
holdthere1
Mark 一下
l
little_monkey318
很棒,很适合带去party,谢谢分享
c
ccchhh
尚食大叔也来我们华人送温暖啦。欢迎欢迎👏👏👏👏👏
我要搞事情
中规中矩不是这么用的O(∩_∩)O哈哈~
b
bubuxiao
看着不错