凉拌海带黄豆芽,清爽的小菜 【视频+图文】

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楼主 (北美华人网)

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https://www.youtube.com/embed/IJfZ6VGFIzc?showinfo=0 我家领导呢,是既不喜欢吃黄豆芽,也不喜欢吃海带,说黄豆芽有土腥味儿,海带有海腥味,于是我突发奇想,把这两个拌一块了,结果我家领导吃的不亦乐乎。看来土腥味和海腥味中和了哈。这道菜非常简单,调味介于日式和韩式之间,清淡可口:)
材料: 干海带丝:25g 黄豆芽:340g 胡萝卜:半根
调料: 糖:2小勺 盐:0.5 小勺 醋:2小勺 芝麻油:1大勺
做法: 1)海带丝浸泡15~30分钟 2)把海带丝和黄豆芽分别焯水 3)沥干水分后,放入调味料拌匀就可以享用啦。
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