冬天大家用什么吃火锅🍲

蓝光加湿器
楼主 (北美华人网)
上面两个组合可以吗?还是下面的一体电火锅,大家有什么炉子和锅推荐吗?
蓝光加湿器
我用的这个electric skillet——
https://www.amazon.com/BELLA-14607-Immersible-Non-Stick-Multipurpose/dp/B01LZZGH3R?ref_=ast_sto_dp&th=1&psc=1


coalpilerd 发表于 2021-10-26 21:48

这个好用吗?看上去好浅
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coalpilerd
这个好用吗?看上去好浅
蓝光加湿器 发表于 2021-10-26 21:51

我觉得OK呀,不但可以吃中式火锅还可以吃关东煮和寿喜锅。不过奶酪火锅、巧克力火锅之类就不好用这个了。
我读书时就买的electric skillet,好像不是这个牌子,用了很多年;后来它的锅盖打碎了,就买了现在这个。
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somuch
谢谢,象印真是YYDS
蓝光加湿器 发表于 2021-10-26 21:55

🤝🤝
m
mekey
家有小孩的必须鸳鸯锅
蓝光加湿器
我觉得OK呀,不但可以吃中式火锅还可以吃关东煮和寿喜锅。不过奶酪火锅、巧克力火锅之类就不好用这个了。
我读书时就买的electric skillet,好像不是这个牌子,用了很多年;后来它的锅盖打碎了,就买了现在这个。
coalpilerd 发表于 2021-10-26 21:55

谢谢,这个价格很便宜,也心动
l
lunchmm
第三款 鸳鸯锅,终于可以吃麻辣的了!
蓝光加湿器
鸳鸯锅不能用麻辣火锅料代替吗?
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JaneLee3737
回复 3楼somuch的帖子
我家前年买的,没有想到,这个锅已经存在15+年了
Z
Zryacbc
鸳鸯锅

我家有这个,不如电磁炉快,而且不能鸳鸯锅。
我家就是电磁炉+单独买的鸳鸯锅
craigslist 发表于 2021-10-26 22:22

我家也是
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kitty2
必须鸳鸯锅,我家不吃辣, 一边涮肉, 一边涮蔬菜蘑菇鱼丸甜不辣, 健康些
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Cumberbitch
我就用那种有小煤气罐的小灶 上面用什么锅都行啊
p
pop
我家以前是用这样的deep fryer吃火锅,3刀在garage sale买的全新的。 火力可调,一个超大漏网方便捞东西。加热挺快的。 不吃火锅的时候偶尔还可以炸东西(炸过鸡排素丸子啥的)。
后来长途搬家就把这个送人了,又买了电磁炉吃火锅,放一个不锈钢汤锅吃火锅用,感觉也还可以。
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Ruth
去年Costco 打折时买的电磁炉和自带的不锈钢锅,锅很沉,保温不错。
蓝光加湿器
我家以前是用这样的deep fryer吃火锅,3刀在garage sale买的全新的。 火力可调,一个超大漏网方便捞东西。加热挺快的。 不吃火锅的时候偶尔还可以炸东西(炸过鸡排素丸子啥的)。
后来长途搬家就把这个送人了,又买了电磁炉吃火锅,放一个不锈钢汤锅吃火锅用,感觉也还可以。
pop 发表于 2021-10-26 22:33

还能这么用,没想到
蓝光加湿器
去年Costco 打折时买的电磁炉和自带的不锈钢锅,锅很沉,保温不错。
Ruth 发表于 2021-10-26 22:33

Costco 电磁炉叫什么,我怎么搜不到
C
Capy21
costco的电磁炉套锅吃火锅很方便
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kangmimi
回复 3楼somuch的帖子
我也用这个,我的还有个烙饼的锅, 所以一年四季都在用
z
zzylj
用的是第三个
R
Ruth
Costco 电磁炉叫什么,我怎么搜不到
蓝光加湿器 发表于 2021-10-26 22:37

牌子是tramontina ,现在可能没有了。
蓝光加湿器
牌子是tramontina ,现在可能没有了。
Ruth 发表于 2021-10-26 22:50

谢谢,确实没有了
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tigerleihm
回复 1楼蓝光加湿器的帖子
我一般都用筷子吃
蓝光加湿器
回复 1楼蓝光加湿器的帖子
我一般都用筷子吃
tigerleihm 发表于 2021-10-26 23:10

仿佛看到你用筷子在空气中划动
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craigslist
回复 1楼蓝光加湿器的帖子
我一般都用筷子吃
tigerleihm 发表于 2021-10-26 23:10

当然是用嘴
慧慧妈妈在洛杉矶
电磁炉加上买的鸳鸯锅。
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Lilimei
一般都去店里吃
梦境行者
借楼求大佬们推荐一个电磁炉上的锅子。。不要鸳鸯锅,就要单独的那种
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xmizi
电磁炉
s
suifengsui
玫瑰的故事
楼上这个不错,还挺好看的
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DING998284
bestbuy前段时间电磁炉打折来着,好像才20块上下,现在macys正好有一款不锈钢的鸳鸯锅打折,十几块吧,赶快买!!冲啊!!
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Jessicali0707
我的火锅买一堆材料吃一顿就腻了怎么办……剩下的就只能扔了……
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oqo
bestbuy前段时间电磁炉打折来着,好像才20块上下,现在macys正好有一款不锈钢的鸳鸯锅打折,十几块吧,赶快买!!冲啊!!
DING998284 发表于 2021-10-27 02:17

macys的link?
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teapot
电磁炉加dutch oven,第一锅直接炉子上烧好,节省时间。
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vegetarcat
我就用那种有小煤气罐的小灶 上面用什么锅都行啊
Cumberbitch 发表于 2021-10-26 22:30

请问这个小灶哪里买以及什么牌子比较好啊?
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Ruth
借楼求大佬们推荐一个电磁炉上的锅子。。不要鸳鸯锅,就要单独的那种
梦境行者 发表于 2021-10-26 23:43

铸铁锅或多层的厚重不锈钢锅都好,保温性好,下菜能保持沸腾状态,是涮不是炖。口大一点不要太深,不然太高了,桌子上架炉子,炉子上架锅,够着太累。
卡多司基

Presto 06857 16-inch Electric Foldaway Skillet, Black https://www.amazon.com/dp/B00591GG58/ref=cm_sw_r_awdo_navT_g_3RW05Z9ZH3MDJ9P6PCJ9
用的这个,两人够快,控温很好,比传统电磁炉火锅慢点,但温度更好掌握
m
magnoliaceae
专门的电火锅好用
H
High.eee
https://www.amazon.com/Zojirushi-EP-PBC10-Gourmet-dExpert-Electric/dp/B003VNKJR2/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=%E8%B1%A1%E5%8D%B0&qid=1635299431&qsid=130-4984318-5433936&sr=8-1&sres=B003VNKJR2%2CB00HYOGUKY%2CB00R4HKIV8%2CB0074CDG6C%2CB01LWMWU59%2CB00DSNQM62%2CB005PO9T44%2CB00VAG84HY%2CB0166OD6J0%2CB074R5Y7RD%2CB01EVHWNVG%2CB09BQPY1R4%2CB07VL1668Q%2CB09GLYHRM6%2CB07CK58RPN%2CB07NBRFC8D%2CB01BHG2VMU%2CB00R4HKJEE%2CB00FLYWNYQ%2CB091TLKF2H&th=1
用了快15年了,非常好👍🏻
somuch 发表于 2021-10-26 21:51

让我想起我小时候家里的一个几乎一模一样的锅子,火锅,烤肉(我家那边有阵子流行煎牛肉,撒上芝麻煎好,蘸料吃)都用它,一家三口刚好够吃。也是用了很多很多年。
s
somuch
回复 3楼somuch的帖子
我家前年买的,没有想到,这个锅已经存在15+年了
JaneLee3737 发表于 2021-10-26 22:23

应该比15年更久
s
somuch
回复 3楼somuch的帖子
我也用这个,我的还有个烙饼的锅, 所以一年四季都在用
kangmimi 发表于 2021-10-26 22:45

我只吃火锅时才用。原来还能烙饼呀
s
somuch
让我想起我小时候家里的一个几乎一模一样的锅子,火锅,烤肉(我家那边有阵子流行煎牛肉,撒上芝麻煎好,蘸料吃)都用它,一家三口刚好够吃。也是用了很多很多年。
High.eee 发表于 2021-10-27 10:27

这个也可以烤肉。可能你小时候那个是同一品牌。
S
SuperMJ
电磁炉+鸳鸯锅。我家人多,电磁炉功率必须得大
J
JoJo0720
电磁炉加铸铁锅,加上food slicer自己切肉片,昨天刚吃了涮火锅,完美
小气蔻蔻
我在用这种国内常见的电火锅,主要是热得快,温度调节容易: https://amzn.to/3jJyN4h
纷纷大土豆
鸳鸯锅。
以前一直用象印,后来春节朋友送了一个鸳鸯锅,用过以后,果断淘汰象印。
s
[email protected]
宜家的电磁炉 + 浅的铸铁锅
s
[email protected]
借楼求大佬们推荐一个电磁炉上的锅子。。不要鸳鸯锅,就要单独的那种
梦境行者 发表于 2021-10-26 23:43


前几年买了这个 很好用
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Ricey
以前用华人超市的鸳鸯锅,可总是跳闸~ 去年买了象印skillet,很稳,又大。但不是鸳鸯, 想一想每次做鸳鸯 大家还是只吃辣的那一边,所以也不纠结了
近猪者肥
电磁炉最好用
近猪者肥
我家以前是用这样的deep fryer吃火锅,3刀在garage sale买的全新的。 火力可调,一个超大漏网方便捞东西。加热挺快的。 不吃火锅的时候偶尔还可以炸东西(炸过鸡排素丸子啥的)。
后来长途搬家就把这个送人了,又买了电磁炉吃火锅,放一个不锈钢汤锅吃火锅用,感觉也还可以。
pop 发表于 2021-10-26 22:33

我家也用过这个,太深口太小,不好烫毛肚。而且不沾涂层会掉。还是电磁炉加不锈钢锅最好
k
kelly82
象印必须是所有锅里面的OG
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sivier
我有第三款,加热很快,但总感觉声音比电磁炉大。
F
Fly-fly
我们用卡式炉,上面买啥锅都可以。虽然总需要去买煤气罐,但是最有用的是1.停电的时候(还没碰到过)2.Camp的时候(只去过一次)3.疫情出门旅行不太想吃餐馆的时候。哈哈
小小Jing
我家是大同的电磁炉 当年买的时候59.99 用了快10年了 特别好用 配套的锅不是鸳鸯的 自己买了一个鸳鸯锅 每年冬天使用频率都很高
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nurulz
amazon找Burton的cooktop,再加一个不锈钢鸳鸯锅就行。cooktop很耐用,我的十几年了。不喜欢一体的,不好洗。
c
coconutam
必要老北京铜锅,加点两个大红灯笼
s
smiling_bear
第三个鸳鸯锅