中国店的蒜苗和美国店的Leek是同一种蔬菜吗?

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Night.Owl
楼主 (北美华人网)
求解惑。
没有草吃的兔子
不是,蒜苗长大蒜头,Leek没有。
纽约凤姐

不是
一个是亚洲蔬菜
一个是欧洲蔬菜!!!

一个是 亚洲人
一个是欧洲人
纽约凤姐
Leek 是典型的 欧洲蔬菜!
它的老家 是欧洲!!

另外一个是 东亚蔬菜. 
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coalpilerd
Leek是韭葱,跟蒜苗不一样的。不过它有蒜味,我也见过有中餐馆用这玩意做蒜苗炒腊肉。
个人认为吧,没蒜苗的地方买点儿蒜头发蒜苗也很容易,真没必要用leek。
纽约凤姐
Leek是韭葱,跟蒜苗不一样的。不过它有蒜味,我也见过有中餐馆用这玩意做蒜苗炒腊肉。
个人认为吧,没蒜苗的地方买点儿蒜头发蒜苗也很容易,真没必要用leek。
coalpilerd 发表于 2021-10-23 19:47


LEEK 是 欧洲的经典蔬菜.
欧洲人用来做汤的.
纽约凤姐

德国超级市场里最多, 最便宜的破菜
德国人 炖汤 必加蔬菜.
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Superbabymario
Leek是韭葱,跟蒜苗不一样的。不过它有蒜味,我也见过有中餐馆用这玩意做蒜苗炒腊肉。
个人认为吧,没蒜苗的地方买点儿蒜头发蒜苗也很容易,真没必要用leek。
coalpilerd 发表于 2021-10-23 19:47

说起来 现在中国店蒜头2块5一包了
纽约凤姐
说起来 现在中国店蒜头2块5一包了
Superbabymario 发表于 2021-10-23 19:52


lEEK 这个欧洲蔬菜欧洲产量巨大.
2.5 欧元 估计你能买 很多很多.

纽约凤姐
说起来 现在中国店蒜头2块5一包了
Superbabymario 发表于 2021-10-23 19:52


中国和亚洲蔬菜太贵太贵了
大家改吃 欧洲蔬菜吧

学欧洲人如果做蔬菜

欧洲类型的蔬菜 产量巨大, 物美价廉
张国荣
不是。leek是甜菜
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cavine747
我觉得Leek基本上啥味道也没有啊。 我们这一家中餐馆的蒜苗回锅肉都用的Leek。真是挂羊头卖那啥。
纽约凤姐
我觉得Leek基本上啥味道也没有啊。 我们这一家中餐馆的蒜苗回锅肉都用的Leek。真是挂羊肉。
cavine747 发表于 2021-10-23 20:35


省钱!!!
Leek 是欧洲人 特别是 德国人 英国人 东欧 北欧 做汤
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SheldonCooper
不一样 leek口感很粗 我宁愿不吃蒜苗也不用它代替
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k.hao
都好吃。。
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gzhsyw
蒜苗本质还是大蒜,大蒜是garlic,起码英文要搞清楚吧
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sweetme
leek不是大葱吗?
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coalpilerd
leek不是大葱吗?
sweetme 发表于 2021-10-23 21:12

不是。
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NAman28
反正现在这物价,尽可能的少去中国店 周围的中国店,周末客流量明显越来越少,各种商品涨了至少50%,有的涨了几倍。
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Nurture
不是。leek是甜菜
张国荣 发表于 2021-10-23 20:11

no. beet是甜菜。 不知道leek是不是蒜苗,但是很好吃。我喜欢leek,葱的味道很浓郁,炒肉好吃。
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Night.Owl
反正现在这物价,尽可能的少去中国店 周围的中国店,周末客流量明显越来越少,各种商品涨了至少50%,有的涨了几倍。
NAman28 发表于 2021-10-23 21:36

我昨天周五下午3点半左右去了我这的大华(湾区东湾),顾客真的不多。我推车经过鱼摊的时候,周围完全没有其他顾客。我留意到,几个卖鱼的师傅正齐刷刷的盯着我看。我心头一紧,赶紧推车离开了。
周五下午3点半的大华,寥寥无几的顾客,的确有点儿不同往常。
张国荣
no. beet是甜菜。 不知道leek是不是蒜苗,但是很好吃。我喜欢leek,葱的味道很浓郁,炒肉好吃。
Nurture 发表于 2021-10-23 21:58


What! 这些英文单词是生来confuse人的吗???反正我都不吃。
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singlemummy
我觉得Leek基本上啥味道也没有啊。 我们这一家中餐馆的蒜苗回锅肉都用的Leek。真是挂羊头卖那啥。
cavine747 发表于 2021-10-23 20:35

中餐馆看到蒜苗俩字,应该先跟服务员确定一下是啥
没有草吃的兔子
难道我去的不是美国的超市?周三一改中超采购,改道去了safeway,一圈下来的感觉:绿叶菜比中超还贵,调料也不便宜,还不是我常用的。至于奶、蛋、水果等等大多在costco解决。结论就是:中超有它的优势。
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ccang1234
我一直以为leek 是美国水土养出来的超级版大葱!