据说印度大米比较健康，有懂的朋友给介绍一下吧！

好像版上一直推荐印度大米，据说比较健康。我有一位印度同事，一直用的印度大米。她先加水熬粥，煮熟以后把水倒掉， 只吃过滤后的米。她说这是目前她发现的最好的、最健康的方法。

健康= 难吃

在版上疯狂推荐的人，怎么说呢，似乎心理健康状况不是太好。

以前老家土灶煮米饭管一天，就是这样子煮。早上煮一大锅粥，然后过滤的米汤做稀饭早上喝，米饭中午和晚上吃。

回复 1楼yaoyao_yuanyuan的帖子
吃不下去吧

印度牛尿防新冠

印度大米很好吃啊，就是basmati rice,比中国北方那种黏糊糊的大米好吃太多了。in case厉害国战螂出征，basmati rice产于巴基斯坦和印度北部，含有较高蛋白质含量，因为煮前的长时间浸泡等程序应该减少了部分淀粉吧，反正我特别喜欢煮熟后拌橄榄油吃

和国宝的最大区别，不怎么升血糖。口感还可以。不难吃。

印度人寿命长吗？

电饭锅焖好之后撒上盐孜然粉和姜黄粉拌一拌味道还行

版上的晓庆大姐天天发这个，居然真的有人信！

推荐一个？

就是中国以前的籼米口感，肯定没梗米好吃，但难吃也不至于。

我们买了一袋印度大米试吃，单吃试了几次还是不能接受，现在和medium grain大米混着吃还行。

基本不买印度产的东西，包括茶。污染太严重了。

就是升糖指数低，对于有血糖问题的人的确比较健康，对没毛病的何必要吃这个，干干的没有任何粘性，无论你加多少水都不会软糯，就连煮粥也是饭是饭水是水

刚煮好的不错，二次加热后口感比较差，我减肥用的

印度大米不适合我们中国大米的做法吧。

好吃肯定不好吃，但好吃的白米饭可以吃很多，这个不好吃，随便吃一点就感觉饱了，所以可以控制食量。

我闺蜜妈妈巨迷恋养生，说印度大米好，就买了每天做了强迫我闺蜜和她爸爸吃，听说是巨难吃。就是宁可饿死也不想吃的那种难吃。。。

Basmati rice 放上几根saffron 一起煮，好看又好吃

美国大米就很好啊，印度污染比美国严重多多了，难道污染严重的国家的大米没有污染影响？

印度大米很好吃啊，就是basmati rice,比中国北方那种黏糊糊的大米好吃太多了。in case厉害国战螂出征，basmati rice产于巴基斯坦和印度北部，含有较高蛋白质含量，因为煮前的长时间浸泡等程序应该减少了部分淀粉吧，反正我特别喜欢煮熟后拌橄榄油吃
Trekker 发表于 2021-10-22 15:42

握手，我也喜欢不粘的米饭。最爱印度炒米饭

味道不偏不正，作为主食难吃了点，作为副食还需要加工。最适合的用途是煮熟之后冰箱放一夜炒蛋炒饭，这样味道还不错。而且通便有奇效。 板上推荐印度大米健康的人，和说碳水化合物吃多了不健康的基本是一群人

美国大米就很好啊，印度污染比美国严重多多了，难道污染严重的国家的大米没有污染影响？
tbaobao 发表于 2021-10-22 16:25

美国也可以产印度大米，我猜这儿说的是米的种类吧？

口感太差，还是短米好吃。

这个吃法就是东北有些地方的“水饭”啊

印度米好吃啊，我觉得basmati rice做的好的话是除日本米饭之外最好吃的了。我每次先泡上至少一个小时，泡完的水只浅浅覆盖米粒然后蒸，完全不干。

据说印度大米含砷量比美国大米少 美国以前棉花种植区土壤砷污染比较严重

健康= 难吃
leilei 发表于 2021-10-22 15:01

好像是这样的

还好吧， 比以前在中国南方吃的那种线儿米口感好。不过吃米我也不挑，特别挑口味的就可能不喜欢了。

听印度人说的吧？

在版上疯狂推荐的人，怎么说呢，似乎心理健康状况不是太好。
驫龘麤靐 发表于 2021-10-22 15:02

哈哈哈哈哈哈哈

版上的晓庆大姐天天发这个，居然真的有人信！
Leike 发表于 2021-10-22 15:52

这个版上大妈就这智商。去年三峡崩坝，粮荒，不是一堆人信吗？

好像版上一直推荐印度大米，据说比较健康。我有一位印度同事，一直用的印度大米。她先加水熬粥，煮熟以后把水倒掉， 只吃过滤后的米。她说这是目前她发现的最好的、最健康的方法。

yaoyao_yuanyuan 发表于 2021-10-22 14:57

慢慢煮
另外煮之前 最好泡 20-30 分钟
泡后的米 减少水
加橄榄油

我倒是不介意健康 只是更喜欢吃basmati而已 我喜欢吃散散的米 老公就喜欢粘和糯的米 我家就两种轮着做

我倒是不介意健康 只是更喜欢吃basmati而已 我喜欢吃散散的米 老公就喜欢粘和糯的米 我家就两种轮着做

libramoon 发表于 2021-10-23 09:38

这个米需要
慢煮
加水适量 — 不能太多， 太少也不行
另外 适当 加 橄榄油

我倒是不介意健康 只是更喜欢吃basmati而已 我喜欢吃散散的米 老公就喜欢粘和糯的米 我家就两种轮着做

libramoon 发表于 2021-10-23 09:38

这种 老公一般比较容易 肥胖 和糖尿病
看看台湾林大叔。

我倒是不介意健康 只是更喜欢吃basmati而已 我喜欢吃散散的米 老公就喜欢粘和糯的米 我家就两种轮着做

libramoon 发表于 2021-10-23 09:38

喜欢 粘糊糊的多米的人
一般容易肥胖和糖尿病

只是口感喜好，个人感觉，健康是歪打正着。

淀粉含量低吧，干吃不好吃必须得做baryani或者配他们的菜汤

印度米煮出来的粥，水是水渣是渣，没办法只能加些糯米一起煮

因为太难吃，肯定吃不多啊，自然就减肥健康了啊。曾经买过一袋，跟普通米混着吃也不好吃，后来还是扔了。

我不喜欢吃。但是家人喜欢。我多吃了几次也慢慢习惯了。有股香气。

剧难吃，一点味道嚼头也没有

吃过最难吃的米饭就是北方读书的时候，永远是粘在一起的，南方的油粘米好吃太多了，后来吃到basmati rice觉得惊为天人，太适合我口味了

口感如吃草

吃过最难吃的米饭就是北方读书的时候，永远是粘在一起的，南方的油粘米好吃太多了，后来吃到basmati rice觉得惊为天人，太适合我口味了
Trekker 发表于 2021-10-23 15:51

吃过最难吃的米饭就是北方读书的时候，永远是粘在一起的，南方的油粘米好吃太多了，后来吃到basmati rice觉得惊为天人，太适合我口味了
Trekker 发表于 2021-10-23 15:51

你是我的知音啊!!
最怕就是北方粘呼呼的米
简直是恶梦

很喜欢。觉得很香很好吃。单独煮或者和茉莉米一起煮都好吃。我喜欢不粘的米。炒饭也很好。

很喜欢。觉得很香很好吃。单独煮或者和茉莉米一起煮都好吃。我喜欢不粘的米。炒饭也很好。
gujiguji 发表于 2021-10-23 16:49

买的时候
去 印度中东人的店, 可以买到更好的

欧美超市的一般, 米还不够大和长

在印度人 和中东人的店

可以买到 米 极其极其长的的

回复 3楼驫龘麤靐的帖子
你的这个头像太好玩了每次都要看几遍。

就是升糖指数低啊，大概只有短粒白米的一半。对血糖有问题的确实不错。 但难吃是真的挺难吃，混着普通米煮应该还好。

在trader joe's买过一小袋，太难吃了，哪个牌子的印度米好一点？还是都差不多？

这个米我怀孕控糖的时候吃的，升糖指数极低，我怀孕到生才长了大概15磅，吃习惯了觉得也挺好吃的，尤其是炒饭

这个米我怀孕控糖的时候吃的，升糖指数极低，我怀孕到生才长了大概15磅，吃习惯了觉得也挺好吃的，尤其是炒饭
Giant_Impact 发表于 2021-10-23 19:13

我 20 多年前 都叫台湾 林大叔 吃印度大米.
但是台湾大叔不听
结果台湾大叔 现在 肥的不得了, 糖尿病严重

这个米我怀孕控糖的时候吃的，升糖指数极低，我怀孕到生才长了大概15磅，吃习惯了觉得也挺好吃的，尤其是炒饭
Giant_Impact 发表于 2021-10-23 19:13

我 20 多年来 提醒 大家预防糖尿病
特别是提醒台湾林大叔

但是 很多人就是不听!!

据说印度大米含砷量比美国大米少 美国以前棉花种植区土壤砷污染比较严重
lolila368 发表于 2021-10-23 06:30

对，是有研究报告的

印度米就是籼米的一种，淀粉含量低，煮熟后粒粒分明。 日本米一类的是梗米，淀粉含量高，煮熟后容易粘在一起。 从健康角度来说，确实籼米生糖指数低，比较健康。即使用不含涂层的电饭煲做也不粘锅。

难吃得要死 不觉得更健康

就是中国淘汰了不吃的相似品种，为了减肥有很多grain可以吃，为什么一定要吃这个

印度人寿命长吗？
zhangxx818 发表于 2021-10-22 15:48

no，人均寿命短。

印度大米=慈禧的剩饭，懂了吧

中国北方大米= 狗狗拉的屎

中国北方大米= 狗狗拉的屎
纽约凤姐 发表于 2021-10-23 21:27

嘴真臭

借楼问一下，美国的印度大米是印度进口还是本地种的？如果是印度进口，印度污染严重大家敢吃吗？

what？？？

Costco经常卖喜马拉雅山脚下出产的印度米，生长期一年的。 煮的时候非常香。

喜欢吃一粒一粒立起来，有点干的米。会吸肉的油，菜汤，特别香。后来听说比较健康，也是无意的plus了。 做起来很简单，从来不泡，直接淘米加水电饭锅就可以了。

干巴巴完全吃不下去，除非配咖喱。。。lz如果喜欢煮出来干点的米，可以折中买泰国香米。

我们买了一袋印度大米试吃，单吃试了几次还是不能接受，现在和medium grain大米混着吃还行。
lilier 发表于 2021-10-22 15:54

我也不能接受，吃不惯。吃不开心，就心理不健康，所以抵消了饮食的健康，故不买。

基本不买印度产的东西，包括茶。污染太严重了。
Viviennedd 发表于 2021-10-22 15:55

确实如此。

好像版上一直推荐印度大米，据说比较健康。我有一位印度同事，一直用的印度大米。她先加水熬粥，煮熟以后把水倒掉， 只吃过滤后的米。她说这是目前她发现的最好的、最健康的方法。

yaoyao_yuanyuan 发表于 2021-10-22 14:57

健康，第一升糖指数低，第二砷含量低。这个板上太多屁都不懂的大妈了。

在版上疯狂推荐的人，怎么说呢，似乎心理健康状况不是太好。
驫龘麤靐 发表于 2021-10-22 15:02

不要否定一切。我爸有糖尿病，这里医生推荐 basmati rice，印度，巴基斯坦都产。在这里costco可以买到，回国某宝上也有。
对于糖尿病患者，效果非常好。因为这种大米糖分少，纤维高，可以多吃点，饭后不会有饥饿感。我爸做过无数次测验，比较这种大米和泰米，珍珠米。同样一碗饭，餐后血糖是完全不同的效果。

不要否定一切。我爸有糖尿病，这里医生推荐 basmati rice，印度，巴基斯坦都产。在这里costco可以买到，回国某宝上也有。
对于糖尿病患者，效果非常好。因为这种大米糖分少，纤维高，可以多吃点，饭后不会有饥饿感。我爸做过无数次测验，比较这种大米和泰米，珍珠米。同样一碗饭，餐后血糖是完全不同的效果。
pigluo 发表于 2021-10-24 00:17

不仅仅美国医生推荐
欧洲各大超市 都是 Basmati大米
欧洲健身教练 健身杂志 都是推荐这个米
除了中国这个封闭的 墙国
欧美不都是这个米

不要否定一切。我爸有糖尿病，这里医生推荐 basmati rice，印度，巴基斯坦都产。在这里costco可以买到，回国某宝上也有。
对于糖尿病患者，效果非常好。因为这种大米糖分少，纤维高，可以多吃点，饭后不会有饥饿感。我爸做过无数次测验，比较这种大米和泰米，珍珠米。同样一碗饭，餐后血糖是完全不同的效果。
pigluo 发表于 2021-10-24 00:17

欧美超市 普通印度大米 其实米粒 还不够长
印度人 中东人的超市 有 最好的 Basmati大米， 米粒长的惊人， 吃了极其管饿。

美国没有印度人 和中东人吗？

在trader joe's买过一小袋，太难吃了，哪个牌子的印度米好一点？还是都差不多？
Parabens 发表于 2021-10-23 19:07

去 印度人 中东人开的超市
他们 的店里 有很长很长的大米， 一般 12- 15 欧元 一包米。比欧美超市稍微贵一点。 但是米粒更加长 更加漂亮
另外 印度人 中东人 有一种很小很小的茄子娃娃。极其小的茄子。 中东人把这种小茄子 夹入坚果 泡入橄榄油

好像版上一直推荐印度大米，据说比较健康。我有一位印度同事，一直用的印度大米。她先加水熬粥，煮熟以后把水倒掉， 只吃过滤后的米。她说这是目前她发现的最好的、最健康的方法。

yaoyao_yuanyuan 发表于 2021-10-22 14:57

我想认识这个印度同事
哈哈哈

吃过最难吃的米饭就是北方读书的时候，永远是粘在一起的，南方的油粘米好吃太多了，后来吃到basmati rice觉得惊为天人，太适合我口味了
Trekker 发表于 2021-10-23 15:51

哈哈哈。
最恐怖就是那个粘糊糊的米了

印度米别名叫“难吃死”

不要否定一切。我爸有糖尿病，这里医生推荐 basmati rice，印度，巴基斯坦都产。在这里costco可以买到，回国某宝上也有。
对于糖尿病患者，效果非常好。因为这种大米糖分少，纤维高，可以多吃点，饭后不会有饥饿感。我爸做过无数次测验，比较这种大米和泰米，珍珠米。同样一碗饭，餐后血糖是完全不同的效果。
pigluo 发表于 2021-10-24 00:17

希望他好好控制血糖吧
可惜中国没有印度大米

不要否定一切。我爸有糖尿病，这里医生推荐 basmati rice，印度，巴基斯坦都产。在这里costco可以买到，回国某宝上也有。
对于糖尿病患者，效果非常好。因为这种大米糖分少，纤维高，可以多吃点，饭后不会有饥饿感。我爸做过无数次测验，比较这种大米和泰米，珍珠米。同样一碗饭，餐后血糖是完全不同的效果。
pigluo 发表于 2021-10-24 00:17

印度大米和糙米比呢？哪个升糖指数更高？更利于糖尿病患者食用？

印度大米和糙米比呢？哪个升糖指数更高？更利于糖尿病患者食用？
monkeybig 发表于 2021-10-24 18:08

印度大米 最低
基本是众所周知的常识了。
20 多年前就知道的常识

印度大米和糙米比呢？哪个升糖指数更高？更利于糖尿病患者食用？
monkeybig 发表于 2021-10-24 18:08

不只是适合糖尿病
健身教练，健身杂志都是推荐这个米

估计这里的很多同学 从来不看 任何 欧美健身杂志
不看任何欧美 杂志和信息

回复 1楼yaoyao_yuanyuan的帖子
印度米比较能耐饿 但是吃一段时间后 我还是要吃日本米

是不是主要是看米的形状，越细长的越健康，越粗短的圆滚滚的越不健康，对吗？

印度的水源 我不吃

不要否定一切。我爸有糖尿病，这里医生推荐 basmati rice，印度，巴基斯坦都产。在这里costco可以买到，回国某宝上也有。
对于糖尿病患者，效果非常好。因为这种大米糖分少，纤维高，可以多吃点，饭后不会有饥饿感。我爸做过无数次测验，比较这种大米和泰米，珍珠米。同样一碗饭，餐后血糖是完全不同的效果。
pigluo 发表于 2021-10-24 00:17

不要否定一切。我爸有糖尿病，这里医生推荐 basmati rice，印度，巴基斯坦都产。在这里costco可以买到，回国某宝上也有。
对于糖尿病患者，效果非常好。因为这种大米糖分少，纤维高，可以多吃点，饭后不会有饥饿感。我爸做过无数次测验，比较这种大米和泰米，珍珠米。同样一碗饭，餐后血糖是完全不同的效果。
pigluo 发表于 2021-10-24 00:17

不要否定一切。我爸有糖尿病，这里医生推荐 basmati rice，印度，巴基斯坦都产。在这里costco可以买到，回国某宝上也有。
对于糖尿病患者，效果非常好。因为这种大米糖分少，纤维高，可以多吃点，饭后不会有饥饿感。我爸做过无数次测验，比较这种大米和泰米，珍珠米。同样一碗饭，餐后血糖是完全不同的效果。
pigluo 发表于 2021-10-24 00:17

不要否定一切。我爸有糖尿病，这里医生推荐 basmati rice，印度，巴基斯坦都产。在这里costco可以买到，回国某宝上也有。
对于糖尿病患者，效果非常好。因为这种大米糖分少，纤维高，可以多吃点，饭后不会有饥饿感。我爸做过无数次测验，比较这种大米和泰米，珍珠米。同样一碗饭，餐后血糖是完全不同的效果。
pigluo 发表于 2021-10-24 00:17

以前在印度超市买过一袋大米，煮了有股怪味，必须要加香料或伴咖哩吃，从此不再买印度米。还是中国日本大米香。

吃过最难吃的米饭就是北方读书的时候，永远是粘在一起的，南方的油粘米好吃太多了，后来吃到basmati rice觉得惊为天人，太适合我口味了
Trekker 发表于 2021-10-23 15:51

吃过最难吃的米饭就是北方读书的时候，永远是粘在一起的，南方的油粘米好吃太多了，后来吃到basmati rice觉得惊为天人，太适合我口味了
Trekker 发表于 2021-10-23 15:51

血糖升得慢

吃过最难吃的米饭就是北方读书的时候，永远是粘在一起的，南方的油粘米好吃太多了，后来吃到basmati rice觉得惊为天人，太适合我口味了
Trekker 发表于 2021-10-23 15:51

吃过最难吃的米饭就是北方读书的时候，永远是粘在一起的，南方的油粘米好吃太多了，后来吃到basmati rice觉得惊为天人，太适合我口味了
Trekker 发表于 2021-10-23 15:51

版上的晓庆大姐天天发这个，居然真的有人信！
Leike 发表于 2021-10-22 15:52

+1。这恐怕是华人上唯一一个被刘晓庆骗了的ID吧。