麻辣咸香的双椒兔丁

家附近的农场卖兔子肉，当日杀当日卖，十分新鲜。买只来做双椒兔丁。兔肉脂肪少，肉质细腻，有点象鸡肉。用花椒辣椒泡椒爆炒做出来的兔丁，麻辣咸香，十分惹味。
所需食材： 新鲜兔肉 青红椒 泡椒 泡姜 花椒 干红椒 大料 (沙姜) 大蒜 葱 植物油 郫县豆瓣 盐 水


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