香辣蘸料yami和weee都缺货，amazon卖十几块一袋明着抢钱呐 六婆辣椒粉是否能自己加点料，配出香辣蘸料？ 店里看到有翠宏牌的香辣蘸料， 这个跟六婆比怎么样？ kitty2 发表于 2021-10-21 15:53
亚米有 刚买的dngdnhxqs 发表于 2021-10-21 15:59
Weee上有的 大扑棱蛾子 发表于 2021-10-21 15:57
啊？最后一袋给你买了， 现在处处缺货 kitty2 发表于 2021-10-21 16:01
哎呀，会不会招来抢劫之祸，整个人都害怕了。 dngdnhxqs 发表于 2021-10-21 16:03
六婆翠宏是我买过的最好吃的俩牌子，你所谓的香辣蘸料，你想用来干嘛？ dngdnhxqs 发表于 2021-10-21 16:00
美女别怕哈，味道差不多到话，那我就买翠宏的好了 kitty2 发表于 2021-10-21 16:05
听君这一句， 整个人都放松了。 你买辣椒油行不行？ dngdnhxqs 发表于 2021-10-21 16:07
吃火锅用， 我家是清水涮锅，所以必须配芝麻酱蘸碟和辣粉蝶 kitty2 发表于 2021-10-21 16:06
辣椒油估计够呛，我家平时还真的根本不吃辣，就是吃火锅需要个香辣蘸碟， 这个六婆香辣蘸料一点不辣， 特别符合要求 kitty2 发表于 2021-10-21 16:09
火锅婆儿森可以给你建议。 关于蘸料，这里可以买到的: 1. 大宇。 2. 呷哺呷哺。 3. 川岐。 再加点上面俩牌子的辣椒油，就挺好。 dngdnhxqs 发表于 2021-10-21 16:11
谢谢谢谢， 赶紧记在手机上了，那这几个一般出现在大华还是永和还是狮子城？ 看你喜欢夫妻肺片， 那肯定已经蛮能吃辣的 kitty2 发表于 2021-10-21 16:15
12在我们们们有卖，3在大华，尤其理我帽的大华。 夫妻肺片是挺辣，不过那基本是我极限。 dngdnhxqs 发表于 2021-10-21 16:17
太好了， 再问个现在Livermore的大华有Berkeley的college wear卖么， 我们这儿只有Stanford的。 kitty2 发表于 2021-10-21 16:19
我认识单词，但是不知道你在说什么，大华为什么会卖那？ dngdnhxqs 发表于 2021-10-21 16:20
抱歉写错了， 是Costco kitty2 发表于 2021-10-21 16:22
哦哦 靠丝扣啊 我没去过哈 也没有关注过这些衣服 直接从辣椒蹦衣服 跳挺远 dngdnhxqs 发表于 2021-10-21 16:23
😂， 就猛的想到了 kitty2 发表于 2021-10-21 16:24
我觉得单山蘸水更好吃哎，六婆感觉味精好多啊 vanny886 发表于 2021-10-21 16:25
这些香辣料香的原因就是在辣椒粉里加了大量味精。我个人对味精没有任何偏见，虽然我自己不会加六婆那么多因为味精太多=盐分太高。 但华人上不是人人谈味精色变吗？怎么又要用这些蘸料？ baobaokitty 发表于 2021-10-21 16:23
请问这是什么 是牌子吗 dngdnhxqs 发表于 2021-10-21 16:26
对是有味精， 是ingredients最后一项，但吃完从来没有口渴的感觉， 含量应该还行吧。有些人对味精过敏，不过敏的吃点应该没事， 谷氨酸钠嘛 kitty2 发表于 2021-10-21 16:27
有啊～六婆和翠宏在cupertino的永和有啊～我一直是在那里买。个人感觉那一间永和比大华好多了。 弹指芳华 发表于 2021-10-21 16:27
记得是云南那边蘸水的好牌子 弹指芳华 发表于 2021-10-21 16:30
味精有害本来就是伪科学，不过六婆味精含量应该很高的，从味道上判断主要成分就是辣椒粉加味精。其实自己家买了好的新鲜辣椒粉然后现打点新鲜花椒粉加进去，再加一点味精不用六婆那么多，味道比六婆更好的。当然我自己懒得做辣椒粉的时候也吃六婆，算是市面上最好的代替品了。 成分表排位就不要当真了，中国的产品大家都懂的 baobaokitty 发表于 2021-10-21 16:33
谢谢科普啊 取这么名字 阳春白雪的 完全猜不出是个什么 你看看翠宏 土的 dngdnhxqs 发表于 2021-10-21 16:33
嘻嘻， 翠宏绝对是文革气息，单山蘸水更像是名茶 kitty2 发表于 2021-10-21 16:38
嗯， 听上去不错哦，要是真买不到替代品， 我就照你说的试试。 kitty2 发表于 2021-10-21 16:36
我倒是有还没开封的真空包装的汉源花椒， 也有现成的花椒粉，估计回头得牺牲一个小的coffee grinder了， 或者就上vita mix， 整就整个大的。 kitty2 发表于 2021-10-21 16:51
Lol，我就是用bendtec打的，一次只打一顿的量，非常方便，打成粉后我们不能真空冷藏保存，很快就不香了。 baobaokitty 发表于 2021-10-21 16:53
那我真得试试了， 我喜欢自己做盐水鸭，每次做还消耗蛮多花椒粉的 kitty2 发表于 2021-10-21 17:01
六婆辣椒粉是否能自己加点料，配出香辣蘸料？
店里看到有翠宏牌的香辣蘸料， 这个跟六婆比怎么样？
六婆翠宏是我买过的最好吃的俩牌子，你所谓的香辣蘸料，你想用来干嘛？
啊？最后一袋给你买了， 现在处处缺货
现在都缺货， 哎， 当时囤了三袋， 谁想吃的这么快
哎呀，会不会招来抢劫之祸，整个人都害怕了。
美女别怕哈，味道差不多到话，那我就买翠宏的好了
吃火锅用， 我家是清水涮锅，所以必须配芝麻酱蘸碟和辣粉蝶
听君这一句， 整个人都放松了。 你买辣椒油行不行？
辣椒油估计够呛，我家平时还真的根本不吃辣，就是吃火锅需要个香辣蘸碟， 这个六婆香辣蘸料一点不辣， 特别符合要求
火锅婆儿森可以给你建议。 关于蘸料，这里可以买到的: 1. 大宇。 2. 呷哺呷哺。 3. 川岐。
再加点上面俩牌子的辣椒油，就挺好。
我觉得这俩的辣椒油基本不辣，六婆更辣点，买翠宏？凉菜也行，微辣，因为很辣我也不行，但我是比较喜欢吃辣的。
谢谢谢谢， 赶紧记在手机上了，那这几个一般出现在大华还是永和还是狮子城？
看你喜欢夫妻肺片， 那肯定已经蛮能吃辣的
12在我们们们有卖，3在大华，尤其理我帽的大华。 夫妻肺片是挺辣，不过那基本是我极限。
太好了， 再问个现在Livermore的Costco有Berkeley的college wear卖么， 我们这儿只有Stanford的。
我认识单词，但是不知道你在说什么，大华为什么会卖那？衣服嘛？
抱歉写错了， 是Costco
哦哦 靠丝扣啊 我没去过哈 也没有关注过这些衣服 直接从辣椒蹦衣服 跳挺远
😂， 就猛的想到了
允许跳跃思维 😁😁
请问这是什么 是牌子吗
对是有味精， 是ingredients最后一项，但吃完从来没有口渴的感觉， 含量应该还行吧。有些人对味精过敏，不过敏的吃点应该没事， 谷氨酸钠嘛
求问单山蘸水美国哪里能买到？
记得是云南那边蘸水的好牌子
朋友把这两都给我了。我又分给朋友尝尝 的确不错 不会吃辣的我都觉得香。
味精有害本来就是伪科学，不过六婆味精含量应该很高的，从味道上判断主要成分就是辣椒粉加味精。其实自己家买了好的新鲜辣椒粉然后现打点新鲜花椒粉加进去，再加一点味精不用六婆那么多，味道比六婆更好的。当然我自己懒得做辣椒粉的时候也吃六婆，算是市面上最好的代替品了。 成分表排位就不要当真了，中国的产品大家都懂的
哇真的， 那太好了，我过会儿去瞧瞧，谢谢。我只去它家买油条豆浆，还有好久没去买菜了， 我觉得这家永和菜特别贵， 肉鱼螃蟹的销量都不大行，我更喜欢苹果旁边Cupertino village的那家大华。
另外， 求加南湾grocery shopping的微信群， 互相通报些店里的新货好价之类的
谢谢科普啊 取这么名字 阳春白雪的 完全猜不出是个什么 你看看翠宏 土的
嗯， 听上去不错哦，要是真买不到替代品， 我就照你说的试试。
嘻嘻， 翠宏绝对是文革气息，单山蘸水更像是名茶
确实太土了 允许接地气 接成这样 有点接大了
蘸料的精华就是花椒粉，新鲜汉源花椒打出来的超级香，中超买的花椒粉就不行了，一般都没啥香味。成分表上那些其他的“香辛料”就是唬人的，蘸料要好吃，唯一的诀窍就是辣椒粉花椒粉质量好，加味精多
Lol，我就是用bendtec打的，一次只打一顿的量，非常方便，打成粉后我们不能真空冷藏保存，很快就不香了。
那我真得试试了， 我喜欢自己做盐水鸭，每次做还消耗蛮多花椒粉的
作为一个四川人，第一次吃中超买的花椒粉是惊呆了，简直就是面粉完全没有花椒香。后来发现可以自己打就打开了新世界的大门。注意开了包装的汉源花椒最好用密封盒子冷藏保存，几个月吃完，要不很快也不行了。
翠宏有点辣
单山油泼一下夏天拌凉菜更香