空气炸锅「granola烤麦片」，当零食或快手早餐，感觉比卡乐比麦片好吃！～

推荐一个我常做的健康早餐 - granola拌酸奶 。以前用烤箱做，现在都改用空气炸锅了。做起来更快，而且分量少，能趁烤麦片回潮前吃完。如果可以买到椰子片和白芝麻的话，建议加，吃起来会很香哦～
基础用料（注：tsp=茶匙/小勺子/5ml，tbsp = 汤匙/大勺子/15ml, cup = 250ml）： - 混合坚果（巴旦木、碧根果、核桃等） 1/2 cup，约90g - 传统燕麦片（rolled oat） 1/2 cup，约65g - 小种子类，各半勺： 白芝麻 1/2 tbsp 亚麻籽 1/2 tbsp 葵花籽 1/2 tbsp - 椰子片 20g - 果干（如西梅干、蔓越莓干、杏干等） 50g - 调味： 椰子油 （unrefined coconut oil）1 tbsp 枫糖浆 (maple syrup)1tbsp 盐 1/4 tsp
做法： 1.将半杯混合坚果切成小块。 2.取搅拌盆，依次放入半杯燕麦片，切成小块的坚果，各类小种子，各半勺。 3.在一个小碗中加入一勺未精炼的椰子油、一勺枫糖浆，和1/4茶匙盐，放入微波炉中加热10秒，使椰子油融化。 4.稍稍搅拌后，倒入混合了燕麦坚果的碗中，翻拌至油糖均匀裹在燕麦的表面。 5.取空气炸锅，放入一张烘焙油纸，倒入燕麦片，将其平铺在炸锅中。用300华氏度烘烤10分钟。 6.将50g果干，切成小块。 7.10分钟后，取出炸篮，再倒入20g的椰子片，稍微混合一下，继续烘烤5分钟，将椰子片烤酥。 8. 5分钟后取出，趁热拌入果干，放凉后，倒入密封容器中，可常温保存2周。
小贴士： 1.选未精炼的椰子油，这种椰子油保留了椰子的香气，烤出的燕麦片会更香。 2.果干、小种子、坚果都可以按自己口味做搭配。果干，如杏干，红枣，也都很适合。 ================================================== 参考资料： [1]Sunny_Kreglo. 什锦granola烤燕麦片丨健康·零食: https://www.xiachufang.com/recipe/100598730/ （她是我很喜欢的一位健康食谱作者。她对健身也有很深入的研究，食谱都很靠谱，在下厨房网站可以找到。）

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