免揉全麦核桃面包，超级简单，晚上准备早上烤。表皮酥脆，内部松软有嚼劲。【视频+图文】

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今天和大家分享一款免揉全麦核桃面包，少油少糖，表皮酥脆，里面松软有嚼劲。做法非常简单，晚上准备好面团放入冰箱，第二天早上放入烤箱，20分钟后就可以吃到刚出炉的香喷喷的面包啦。
🍞所用材料： 面团 中筋面粉 180g （1.5 Cup） 全麦面粉 120g (1 Cup) 盐 5g ( 1 Tsp) 酵母 3g （1 Tsp） 糖 13g （1 Tbsp） 水 245ml ~260ml （1 Cup） 葡萄干 70g (0.5 Cup) 核桃碎 100g (1 Cup) 黄油 13g （1 Tbsp）
1）面团搅拌均匀油，转移到烤盘上，带上保鲜膜，放入冰箱隔夜冷藏发酵 2）第二天早上将面团取出，上面撒上一层面粉，放入烤箱425华氏度烤20分钟。 3）烤出的面包表皮非常酥脆，全麦香混合着核桃香，非常好吃！
感谢大家来访支持！

请问可以全换成全麦面粉做吗？

回复 2楼blosssoms的帖子
完全可以:）

肯定好吃，猫猫都等不及了，哈哈

肯定好吃，猫猫都等不及了，哈哈
一切顺其自然 发表于 2021-10-16 21:30

她就是捣乱大王哈