厨房设计的第一稿来了,请大家帮忙提提意见

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dream_house
楼主 (北美华人网)
请大家忽略橱柜样式,颜色等等,这些都还没定,现在只在设计layout阶段。
我们准备去掉一面墙(就是现在那个大的opening的位置),也考虑可以把另外一面墙加长(就是现在冰箱那面墙),所以option比较多,请大家帮忙提提意见
设计师给的第一稿,这个动作要比较大,而且跟我自己想的思路很不一样,有些还是挺有道理的,重点是下面几个:
所有的炉灶,水池位置,窗户大小都改了,目的是为了把炉灶做成focal point,放在从大的opening进来最显眼的位置。大的opening连着的是family room。以前炉灶是在现在wall oven那面墙,炉灶大小,2边的cabinet大小都没变。sink以前是在窗户下面,原本窗户很大,有70 inches,改成大概50多,另外外墙是砖墙,还不知道能不能找到matching的砖。做这么多,只为了把炉灶的位置改变一下,不知道是不是真的值得?有没有其他更好的做成focal point的option呢?
2.不仅去掉墙,本来墙2边是2扇门,她把门closed了,为了能放2个pantry,但是这2个pantry只能做12inch深,只能放小东西,感觉不太实用,整个厨房也没有其他pantry了。另外有2面小墙,为了保证足够的clearance,island做的是38 inch深的,不是特别深。如果没有小墙,可以做到43 inches。如果不close 2扇门,那厨房跟family room就整个是连起来的,close2扇门,从family room看的话,2边就会有2个小墙。不知道这个有什么问题吗?
我原本想的是,把墙去掉,2边的门也打开,炉灶,水池位置不变,把microwave和wall oven放在island上,因为我们是分开的,不是一体的,冰箱旁边不做台面,做pantry,当然这样就没有类似个小bar的地方了,图片上的方案冰箱傍边的countertop有2个作用,一个是从冰箱里那东西可以有地方放,一个是有个可以喝饮料,咖啡的类似bar的地方。这个想法很好,我们以前的layout也是有的。
或者把冰箱那面墙加长一点,这样把冰箱,microwave和wall oven,pantry都放这面墙,island上就都是抽屉了。
不过我这2个方案里面,我没有考虑怎么做focal point,只考虑了实用性。感觉设计师给的这个,美观上会比我想的更好?

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bangobunny
那个窗 不对称 你介意么? 我觉得窗右手边那一小组上柜 其实可以去掉 楼主你要是有闲钱 把窗做大 就立刻高级了 (我assume你窗外景色美丽)
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Miele

欧洲不欧洲 美国不美国
不知道这是啥风格

华!
水池放在中央岛很乱的我不喜欢
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dragonbaby
不太好,因为根本没有啥2ft宽的台面可用。
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dream_house
不太好,因为根本没有啥2ft宽的台面可用。

dragonbaby 发表于 2021-10-15 10:32

窗户下面的台面大于5 feet
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Miele

感觉不到 包豪斯的 美学和设计


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elee555
左边烤箱边上的柜子太拥挤了,搞得厨房台面面积太少。
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dream_house
水池放在中央岛很乱的我不喜欢
华! 发表于 2021-10-15 10:31

是的,这个我也在犹豫,我不喜欢中岛上有水池,除非想要用galley的workstation,不过这种感觉不太适合中国人的饮食习惯?另外我们最多也就弄个48 inch的,即使这样,感觉也不一定跟我们的厨房大小匹配?
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dream_house
左边烤箱边上的柜子太拥挤了,搞得厨房台面面积太少。
elee555 发表于 2021-10-15 10:39

嗯嗯,我也不打算要直接到台面的柜子,就普通上柜就好了,我们的厨房大小不适合这些
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Chopard
回复 1楼dream_house的帖子
说实话这个方案挺不好的,改了很多还要动外墙但是没有什么特别出彩的感觉。这个什么focal point也比较奇怪。从family room看过来根本看不清灶台,看到的是island和island上的灯,要是追求这个角度好看的话,最主要的是island的那几个椅子,一定要买好的,还有就是island的灯要好看。
你有没有现在的layout发出来看一下?从你的描述现在的layout并没有什么问题,特别是冰箱那面可以加长的话,pantry放那里就好了。12inch的用起来太不方便了。

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dream_house
那个窗 不对称 你介意么? 我觉得窗右手边那一小组上柜 其实可以去掉 楼主你要是有闲钱 把窗做大 就立刻高级了 (我assume你窗外景色美丽)
bangobunny 发表于 2021-10-15 10:30

我也曾想过,把窗户和patio door当做focal point,不过我家窗外没什么景色,当然我们也看不到邻居,也不能算太差的选择。如果把院子好好打理一下,patio做漂亮点,也可以考虑吧?
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ply2005
总体挺好的,干净大方。
灶台上面加点灯吧。看着很暗
另外灶台附近的几个抽屉,可以改成大柜门。因为有的锅会比较高,这样的抽屉估计放不进去。比如高压锅,切肉片的机器,慢炖锅,铁板烧的锅。。。 可在大柜门里面的侧壁凿眼,不同高度的眼,这样可以随意调整夹板高度。

猪名野
“原本窗户很大,有70 inches,改成大概50多” 如果是我,就宁愿花起钱改大,而不是变小。
另外,我会减少一些柜子,包括窗左边靠下的一排,增加counter space. 第二,去掉油烟机两边的柜子。用一个比炉头宽一些,有特色的油烟机作为 focal point . 你已经有一大排立柜。中岛都做成抽屉,更好用。 或者,炉头的其中一边柜子做成 spice rack .
另外一个更大胆的做法是,炉头烤箱一体化。微波炉搬到中岛。 原来烤箱的一面柜子,改造成 appliances garage , 上下推拉门,里面放咖啡机,电饭锅等各种小电器,关上门,都看不见。


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elee555
嗯嗯,我也不打算要直接到台面的柜子,就普通上柜就好了,我们的厨房大小不适合这些
dream_house 发表于 2021-10-15 10:43

要是我,会选择炉灶和烤箱一体的,或者烤箱微波炉换个地方,这样左边的烤箱面积可以节省出来改成厨房台面。你家本来厨房台面面积就小,厨房台面太少的话,厨房用起来会非常不方便。
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julie2020
我家厨房和楼主最后两张图非常像 我的使用体验: - 柜子用不了那么多。有些东西放柜子里就再也不会用,也再也找不到了。因为柜子门不透明。 - 台面空间总是不够。一方面喜欢把常用的堆在台面上。另一方面人懒不爱收拾。两三周收拾一次,每次都想把台面做大。
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Wmzq123
窗右边下柜去掉,只留上柜,水池移到窗下,岛小就可以不要水池了
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elee555
油烟机上面的柜子去掉,这样可以安装更大功率的油烟机罩子。那个柜子位置本来可用性就不高。
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dream_house
回复 1楼dream_house的帖子
说实话这个方案挺不好的,改了很多还要动外墙但是没有什么特别出彩的感觉。这个什么focal point也比较奇怪。从family room看过来根本看不清灶台,看到的是island和island上的灯,要是追求这个角度好看的话,最主要的是island的那几个椅子,一定要买好的,还有就是island的灯要好看。
你有没有现在的layout发出来看一下?从你的描述现在的layout并没有什么问题,特别是冰箱那面可以加长的话,pantry放那里就好了。12inch的用起来太不方便了。


Chopard 发表于 2021-10-15 10:46

是呢,如果不改这么多,把island做成focal point,其实也可以吧
我自己想的layout,还没有图片,要晚点
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siniu
“原本窗户很大,有70 inches,改成大概50多” 如果是我,就宁愿花起钱改大,而不是变小。
另外,我会减少一些柜子,包括窗左边靠下的一排,增加counter space. 第二,去掉油烟机两边的柜子。用一个比炉头宽一些,有特色的油烟机作为 focal point . 你已经有一大排立柜。中岛都做成抽屉,更好用。 或者,炉头的其中一边柜子做成 spice rack .
另外一个更大胆的做法是,炉头烤箱一体化。微波炉搬到中岛。 原来烤箱的一面柜子,改造成 appliances garage , 上下推拉门,里面放咖啡机,电饭锅等各种小电器,关上门,都看不见。



猪名野 发表于 2021-10-15 10:51

同意层主说的把油烟机的墙作为accent wall,去掉周围的柜子。 不同意把appliance garage 去掉。小家电本来就要占台面,那个地方做柜子是为了遮挡小家电,不存在浪费台面面积。
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dream_house
窗右边下柜去掉,只留上柜,水池移到窗下,岛小就可以不要水池了
Wmzq123 发表于 2021-10-15 10:56

这个岛有104 inches,也不算小
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siniu
另外图一中,两个大柜子中一个做成butler pantry,可以增加台面,作为早餐、咖啡或酒水等的轻食区。
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dream_house
油烟机上面的柜子去掉,这样可以安装更大功率的油烟机罩子。那个柜子位置本来可用性就不高。
elee555 发表于 2021-10-15 10:57

那个就是随便给画的,我们不会用这种油烟机的,但是感觉油烟机2边的上柜还挺实用的,以前我们都是防放调料的,感觉很方便
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pwwp
那个窗 不对称 你介意么? 我觉得窗右手边那一小组上柜 其实可以去掉 楼主你要是有闲钱 把窗做大 就立刻高级了 (我assume你窗外景色美丽)
bangobunny 发表于 2021-10-15 10:30

同意你的看法。当然也要看朝向。夕晒,是不是朝北。。。冬天冷不冷不等因素。否则冬天的北风一吹,大窗户再加上大玻璃门。。。会非常冷。
总体上,这个设计太一般,布局不好,不好看,更不实用。
厨房不用看着清爽,用起来,会显得很乱。
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rengra
窗右边下柜去掉,只留上柜,水池移到窗下,岛小就可以不要水池了
Wmzq123 发表于 2021-10-15 10:56

水池在中岛, 很容易溅到旁边,而且水池对着炉子,同时两个人用的话会不会拥挤啊。
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ljoiooq
楼主,左边那两个连到台面的柜子,看你要做什么用,虽然前面很多人都说要拿掉,但如果你用来放各种台面小家电,门做成从下往上开然后可以推进去隐藏的那种,那么就会非常实用。很多人不喜欢台面东西多,看着杂乱,但是很多东西不放台面又不方便,这种柜子就会起到很好的作用,里面记得装上电源插座。
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goodwill
感觉厨房面积不大,有点挤的感觉,没有豪气的感觉
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dragonbaby
窗户下面的台面大于5 feet
dream_house 发表于 2021-10-15 10:37

那点怎么够。我说的是普通台面。太少了。
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dream_house
我家厨房和楼主最后两张图非常像 我的使用体验: - 柜子用不了那么多。有些东西放柜子里就再也不会用,也再也找不到了。因为柜子门不透明。 - 台面空间总是不够。一方面喜欢把常用的堆在台面上。另一方面人懒不爱收拾。两三周收拾一次,每次都想把台面做大。
julie2020 发表于 2021-10-15 10:54

我也感觉台面很重要,我家以前感觉台面还可以呢,结果用起来就是放不了多少东西就感觉全沾满了
但是我们这个台面已经比厨房设计guideline里面提到的158” or 177” countertop frontage 多了
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dream_house
那点怎么够。我说的是普通台面。太少了。

dragonbaby 发表于 2021-10-15 11:26

普通台面指的是什么呢?
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dream_house
感觉厨房面积不大,有点挤的感觉,没有豪气的感觉
goodwill 发表于 2021-10-15 11:14

是的,本来就不是很大的厨房,总共的面积是 153*244,只能是work with it了,别的格局没办法动了。
落地无声
回复 1楼的帖子
“sink以前是在窗户下面,原本窗户很大,有70 inches,改成大概50多,另外外墙是砖墙,还不知道能不能找到matching的砖。” 这个还是别改了。省下的钱可以做其他方面的改进
还有,橱柜从图上看好像没有到屋顶。
猪名野
回复 20楼siniu的帖子
你看反了。我的意见是把那一面的柜子做成一个appliance garage,但不要使用这种左右开的柜门,最好是上下翻的柜门。
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leilei
“原本窗户很大,有70 inches,改成大概50多” 如果是我,就宁愿花起钱改大,而不是变小。
另外,我会减少一些柜子,包括窗左边靠下的一排,增加counter space. 第二,去掉油烟机两边的柜子。用一个比炉头宽一些,有特色的油烟机作为 focal point . 你已经有一大排立柜。中岛都做成抽屉,更好用。 或者,炉头的其中一边柜子做成 spice rack .
另外一个更大胆的做法是,炉头烤箱一体化。微波炉搬到中岛。 原来烤箱的一面柜子,改造成 appliances garage , 上下推拉门,里面放咖啡机,电饭锅等各种小电器,关上门,都看不见。



猪名野 发表于 2021-10-15 10:51

觉得炉子左右变成spicy pull out ,好放各种中式调料,要宽,里面间隔高
猪名野
是的,本来就不是很大的厨房,总共的面积是 153*244,只能是work with it了,别的格局没办法动了。
dream_house 发表于 2021-10-15 11:31

和我家差不多大。但我们家的厨房可以改动的方式很少,因为门多,还有一个大的落地窗,可以使用的空间不多,但我的想法是尽量少用到顶的橱柜,让空间看起来更宽广。反正多了柜子也是藏东西。 现在还在平面图阶段,慢慢想。也请大家出出主意。
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applehua
烤箱分开放不使用,没有抽油烟机,做点啥都一屋子味
猪名野
是的,这个我也在犹豫,我不喜欢中岛上有水池,除非想要用galley的workstation,不过这种感觉不太适合中国人的饮食习惯?另外我们最多也就弄个48 inch的,即使这样,感觉也不一定跟我们的厨房大小匹配?

dream_house 发表于 2021-10-15 10:41

这种是我想用的格式,左边是洗生肉类东西,洗好,切完了,就往左边到炉头炒菜。右边是另外一个洗现吃东西的水池,沙拉,水果洗完了,切好,往右边走。两个Sinks 中间是洗碗机。
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plantsailor
回复 20楼siniu的帖子
你看反了。我的意见是把那一面的柜子做成一个appliance garage,但不要使用这种左右开的柜门,最好是上下翻的柜门。

猪名野 发表于 2021-10-15 11:43

这个好漂亮
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plantsailor
最近也在考虑改厨房,跟lz给的layout有点像,concern是油烟机有一边是open space,这样吸油烟的效果会不会不好?
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elastigirl
回复 1楼dream_house的帖子
我觉得挺好的.你要是担心储物空间不够,可以把冰箱和门之间的半柜做成floor to ceiling的橱柜.问题是这样一来你会没有地方放厨房小家电.或者你可以在半柜上加floating shelf.用比较好看的篮子装东西,这样会比较两全其美.
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窗右边下柜去掉,只留上柜,水池移到窗下,岛小就可以不要水池了
Wmzq123 发表于 2021-10-15 10:56

同意柜子,台面要多点的。水池和cooktop 在隔壁,会不会怪?我看房子里水池和cooktop 基本都不挨着的。
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tuer
那个窗 不对称 你介意么? 我觉得窗右手边那一小组上柜 其实可以去掉 楼主你要是有闲钱 把窗做大 就立刻高级了 (我assume你窗外景色美丽)
bangobunny 发表于 2021-10-15 10:30

赞的
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你看反了。我的意见是把那一面的柜子做成一个appliance garage,但不要使用这种左右开的柜门,最好是上下翻的柜门。

猪名野 发表于 2021-10-15 11:43

为啥不要左右开的门?有啥不好吗?
猪名野
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左右开门局限了使用的空间。门只可以开到90度,人必须站在开口正中间拿东西。 Appliance garage 的底板如果是可以拖出来的更好,煮饭时拖出来,电饭锅等有水蒸气的东西不会毁坏橱柜。
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左右开门局限了使用的空间。门只可以开到90度,人必须站在开口正中间拿东西。 Appliance garage 的底板如果是可以拖出来的更好,煮饭时拖出来,电饭锅等有水蒸气的东西不会毁坏橱柜。
猪名野 发表于 2021-10-15 13:08

有道理。
“Appliance garage 的底板如果是可以拖出来的更好,煮饭时拖出来,电饭锅等有水蒸气的东西不会毁坏橱柜。”
请问有没有这个可以拖出来的图例啊?
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dream_house
回复 20楼siniu的帖子
你看反了。我的意见是把那一面的柜子做成一个appliance garage,但不要使用这种左右开的柜门,最好是上下翻的柜门。

猪名野 发表于 2021-10-15 11:43

这个漂亮,但不知道我们有没有这个地方,现在设计的pantry只有12 inch深,估计有些电器放不进去吧。如果是我设想的regular深度的pantry,估计不能做这个了,首先还是那种里面是roll out 的更实用一点,如果有extra space做这个肯定是更好
G
Geofan
这包的好严实,需要多点空间呼吸吧
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teamwork
左边烤箱边上的柜子太拥挤了,搞得厨房台面面积太少。
elee555 发表于 2021-10-15 10:39

可以只留上柜,多些面积给台面
猪名野
有道理。
“Appliance garage 的底板如果是可以拖出来的更好,煮饭时拖出来,电饭锅等有水蒸气的东西不会毁坏橱柜。”
请问有没有这个可以拖出来的图例啊?
注册为了看帖 发表于 2021-10-15 13:18

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Miele

恐怖
还是太胖胖
强烈推荐不要把水池放在中岛,换成微波炉和烤箱在中岛,整片理石的台面特别好用。
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bangobunny
我也曾想过,把窗户和patio door当做focal point,不过我家窗外没什么景色,当然我们也看不到邻居,也不能算太差的选择。如果把院子好好打理一下,patio做漂亮点,也可以考虑吧?
dream_house 发表于 2021-10-15 10:47

哦 要是窗外景色一般 确实就是另一个思路了
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elee555
回复 20楼siniu的帖子
你看反了。我的意见是把那一面的柜子做成一个appliance garage,但不要使用这种左右开的柜门,最好是上下翻的柜门。

猪名野 发表于 2021-10-15 11:43

这个看着挺好,但是我感觉实用性不大。因为你需要用这些电器的时候不是还得把电器拿出来放在台面上用?这个不是仅仅起到了一个储藏柜的作用?如果厨房空间很大还好。如果厨房空间不大,还浪费了仅有的一点台面空间。
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elee555
烤箱分开放不使用,没有抽油烟机,做点啥都一屋子味
applehua 发表于 2021-10-15 12:02

我也觉得烤箱和炉子一体的设计最好,这样油烟机可以把烤箱的烟也吸走。
猪名野
这个漂亮,但不知道我们有没有这个地方,现在设计的pantry只有12 inch深,估计有些电器放不进去吧。如果是我设想的regular深度的pantry,估计不能做这个了,首先还是那种里面是roll out 的更实用一点,如果有extra space做这个肯定是更好

dream_house 发表于 2021-10-15 13:25

你的设计图里面,有两个整面墙高的Cabinet, 有24” 深,完全可以做这种。 或者,现在烤箱的地方做appliance garage ,可以设计中间拉出层板的,很多电器可以Fit in 12” , 电饭锅,高压锅不行,但可以放到下面的大抽屉里,煮的时候拿上来层板上使用。
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huarenmanman
满眼全是柜子。。。没什么台面。。
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xiaoyang2015
不建议把烤箱微波炉放下面,如果每天都要用的东西,最好是不要弯腰可以够到。lz家这个水池不放中岛好像挺难放的。我家当时做中岛的时候,contractor强烈建议一整条,说做面食方便。
猪名野
不建议把烤箱微波炉放下面,如果每天都要用的东西,最好是不要弯腰可以够到。lz家这个水池不放中岛好像挺难放的。我家当时做中岛的时候,contractor强烈建议一整条,说做面食方便。
xiaoyang2015 发表于 2021-10-15 18:33

对啊,常用的电器齐腰高比较好。如果位置够的话,我会把冰箱放到现在oven 的位置,sink 放到窗下面,窗子的左边减少上柜,降低压抑感。 微波炉等小电器全部改到以前冰箱的位置。 这样的动线会比较好。 以后电器的发展趋势,都会是一器多用,现在改造厨房,可以多考虑几样东西,一是排气,除了油烟机外,一个小的排气扇已经满足需求;另外一方面就是上水、下水,这方面提前做好,将来要改也简单。插座也要多,位置可以灵活滑动的。
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nitrogensec
描述很难看懂。有个现在的平面图和设计的平面图就好看懂一些。我只看懂了电器位置变化。我觉得变动水槽,炉子位置根本没必要。原来的水槽和洗碗机放窗前,炉子放在侧面就很好。可以买一体的炉子和烤箱。下面两个烤箱,上面六个炉灶的。高档实用。窗户改小更是没必要,花钱还降低价值呀。设计师水平堪忧。
n
nitrogensec
又仔细看了两遍,看懂layout了。我觉得楼主你的想法挺好的。不要那两个pantry. 那一面墙全部打开。island做大。又很open。可以把冰箱那面墙弄个pantry。现在的设计方案还有个问题是没什么台面操作空间。使用会很不便。这个其它网友也提到了。 保持现在路子,水槽,洗碗机位置,变动小,也很合理。至于什么focal point,还是实用性更重要。可以把窗外美景做focal吧。
蓝黛
“原本窗户很大,有70 inches,改成大概50多” 如果是我,就宁愿花起钱改大,而不是变小。
另外,我会减少一些柜子,包括窗左边靠下的一排,增加counter space. 第二,去掉油烟机两边的柜子。用一个比炉头宽一些,有特色的油烟机作为 focal point . 你已经有一大排立柜。中岛都做成抽屉,更好用。 或者,炉头的其中一边柜子做成 spice rack .
另外一个更大胆的做法是,炉头烤箱一体化。微波炉搬到中岛。 原来烤箱的一面柜子,改造成 appliances garage , 上下推拉门,里面放咖啡机,电饭锅等各种小电器,关上门,都看不见。



猪名野 发表于 2021-10-15 10:51

你改的我全都赞成
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skyfi
我觉得来一个top down view的floor plan会更容易看吧 怎么和别的屋子链接 常走的动线啥的

s
skyfi
感觉有点挤 厨房不大的话 可以不用考虑wall oven 用和炉子一体的
中岛如果不打算在那吃饭 可以变小一点 简约一点
整面墙的柜子可以变成半开放的 下面柜子 上面是open shelve 做吧台咖啡机啥的
空间小的话 整面墙都是密密麻麻柜子显得太挤了 尽量优化下柜的空间 上面轻一点 airy一些
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Wmzq123
回复 43楼注册为了看帖的帖子
左右开门局限了使用的空间。门只可以开到90度,人必须站在开口正中间拿东西。 Appliance garage 的底板如果是可以拖出来的更好,煮饭时拖出来,电饭锅等有水蒸气的东西不会毁坏橱柜。
猪名野 发表于 2021-10-15 13:08

我家有个柜子就是两扇门左右开的,门开到90度角时可以推进去,侧面有槽,这样站外面门不碍事。下面放各种小电器,里面有插头,上面还有一层放其他东西。
N
Newhouse1111
“原本窗户很大,有70 inches,改成大概50多” 如果是我,就宁愿花起钱改大,而不是变小。
另外,我会减少一些柜子,包括窗左边靠下的一排,增加counter space. 第二,去掉油烟机两边的柜子。用一个比炉头宽一些,有特色的油烟机作为 focal point . 你已经有一大排立柜。中岛都做成抽屉,更好用。 或者,炉头的其中一边柜子做成 spice rack .
另外一个更大胆的做法是,炉头烤箱一体化。微波炉搬到中岛。 原来烤箱的一面柜子,改造成 appliances garage , 上下推拉门,里面放咖啡机,电饭锅等各种小电器,关上门,都看不见。



猪名野 发表于 2021-10-15 10:51

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honeybunch
和我家差不多大。但我们家的厨房可以改动的方式很少,因为门多,还有一个大的落地窗,可以使用的空间不多,但我的想法是尽量少用到顶的橱柜,让空间看起来更宽广。反正多了柜子也是藏东西。 现在还在平面图阶段,慢慢想。也请大家出出主意。

猪名野 发表于 2021-10-15 11:58

好大的厨房。觉得你还是做个3D图,否则空空的墙很难想象是什么样。
还有island做个长方形吧,比较好看
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dream_house
感觉有点挤 厨房不大的话 可以不用考虑wall oven 用和炉子一体的
中岛如果不打算在那吃饭 可以变小一点 简约一点
整面墙的柜子可以变成半开放的 下面柜子 上面是open shelve 做吧台咖啡机啥的
空间小的话 整面墙都是密密麻麻柜子显得太挤了 尽量优化下柜的空间 上面轻一点 airy一些
skyfi 发表于 2021-10-15 20:59

我们是36 inch的cooktop,30 inch的single oven,如果换成36 Inch一体的,是不是也不能省空间呢?