【奶香贝壳馒头】 一次发酵省时省力！一双筷子一把餐刀的造型馒头！（图文+视频） Grace

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 曾经说过我很少做馒头，理由是懒！因为馒头要蒸热了才好吃，早上吃没有面包方便。但吃多了面包也有想吃馒头的时候，这不周末蒸了一锅，太抢手了不够！又蒸了一锅，哈哈！   视频中用的是手工揉面一次发酵。实际在操作过程中，一批是手工揉的，另一批是面包机揉的。区别是，面包机省力啊，哈哈懒人就是这样的！实话，经常做家务的我们，揉面这种活能用机器代替就机器代替，什么机器都行，太费手腕了！坚决不要干手工揉面包的面团，还要揉出手套膜，划不来啊！如果没有机器又想吃面包，那就做免揉的吧。哈哈，跑偏了。   这个馒头很容易造型，蒸好的馒头直接吃，夹肉、夹咸菜、沾蜂蜜、炼乳随意，都非常好吃！

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回复 3楼玫瑞屋的帖子
好喜欢你做的贝壳馒头！