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【巧克力核桃酥,馥郁芳香,香酥可口】
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最新回复:2021年10月1日 17点31分 PT
共 (3) 楼
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l
lwlw
接近 4 年
楼主 (北美华人网)
孩子们最喜欢的一道甜点,也是聚会中备受欢迎的小食^o^
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https://www.youtube.com/embed/x1zjlgvF06s
食材: - 130克 (1 杯) 中筋面粉 - 24克(4 汤匙)无糖可可粉 - 2克(1/2 茶匙)小苏打 - 3克 (1/2 茶匙) 盐 - 112 克(1/2 杯,1 条)软化黄油,切成块 - 100 克(1/2 杯)红糖 - 30 克(2.5 汤匙)砂糖 - 1 个鸡蛋 (50克蛋液) - 5克(1茶匙)香草精 - 170 克(1 杯)半甜巧克力豆 - 100 克(1 杯)核桃或山核桃,切碎
制作要点: 1. 过筛干料
2. 糖与黄油充分搅拌融合
3. 干湿料混合过程避免过度搅拌,使口感更酥
4. 用曲奇勺舀至烤盘上,密封冰箱保鲜2-24小时后再烘烤,口感更佳,350华氏度,烤13分钟
更多lwlw Tasty美食视频:
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https://www.youtube.com/embed/w1tp2xRHfSg
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https://www.youtube.com/embed/i1qBRbjXrhM
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https://www.youtube.com/embed/XSDy1TO2xKM
N
NotSweetTooth
接近 4 年
2 楼
抖臀不开裂 lol
l
lwlw
接近 4 年
3 楼
抖臀不开裂 lol
NotSweetTooth 发表于 2021-10-01 12:59
嘻嘻😁😁
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食材: - 130克 (1 杯) 中筋面粉 - 24克(4 汤匙)无糖可可粉 - 2克(1/2 茶匙)小苏打 - 3克 (1/2 茶匙) 盐 - 112 克(1/2 杯,1 条)软化黄油,切成块 - 100 克(1/2 杯)红糖 - 30 克(2.5 汤匙)砂糖 - 1 个鸡蛋 (50克蛋液) - 5克(1茶匙)香草精 - 170 克(1 杯)半甜巧克力豆 - 100 克(1 杯)核桃或山核桃,切碎
制作要点: 1. 过筛干料
2. 糖与黄油充分搅拌融合
3. 干湿料混合过程避免过度搅拌,使口感更酥
4. 用曲奇勺舀至烤盘上,密封冰箱保鲜2-24小时后再烘烤,口感更佳,350华氏度,烤13分钟
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嘻嘻😁😁