【可颂牛角包】不折叠，一次发酵，用最简单的方法做牛角包！（图文+视频）

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https://www.youtube.com/embed/4VAZWmEZ8jA  可颂面包通常需要多次的折叠和冷冻才能做出层层起酥的效果，今天的这款面包采用的是不折叠方法，通过多层面片的叠置达到相同的效果。  刚烤好的面包香气扑鼻外酥里软，非常好吃！放凉后第二天再吃，我通常会用小烤箱或空气炸锅复烤2分钟，恢复表皮酥脆的口感，视频中切面包的这一段就是第二天放凉后复烤的效果。 喜欢可颂的朋友可以试一试哦！

谢谢看帖！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q
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你这压根不是牛角面包吧，一点都没起层次。

回复 4楼cwubing的帖子
想要层次加1/3的黄油量