只吃蛋白有必要买好鸡蛋吗?

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majiaamajia
楼主 (北美华人网)
一直都是吃vital farms黑盒的鸡蛋,整颗都吃,现在想控制胆固醇,只吃蛋白了,蛋黄只能浪费扔了,没办法,家里没有猫猫狗狗帮我吃蛋黄。这样子vital farms鸡蛋就太贵了。我在想,好鸡蛋和一般鸡蛋之间,差别是主要在蛋黄呢?还是蛋白也有差?
lalaluluhuhu
Costco organic egg white
s
sunflower72
costco, aldi都有egg white卖。 估计其他很多店都有卖的。
Yoyoyo000
差别好大, free range鸡蛋 蛋白很紧实,其他的蛋白很松散。Costco的有机感觉像假的
TOR123
最大问题是激素和抗生素啊同学!
ljoiooq
吃蛋黄跟人体胆固醇水平关系不大喔
vitd120
好像记得胆固醇大部分不是吃出来的?
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majiaamajia
吃蛋黄跟人体胆固醇水平关系不大喔
ljoiooq 发表于 2021-09-29 19:52

科学研究是这么显示没有错。但是我妈的经历显示有关系。我们是家族高胆固醇,我妈又是医生,所以格外注意。她说如果她前一天吃两颗鸡蛋,或者多吃几块红肉,第二天早上测胆固醇就会明显升高。
Peppapig123
回复 7楼vitd120的帖子
人吃了脂肪,合成出胆固醇,只有一小部分是摄入的胆固醇
jacketdog
差别好大, free range鸡蛋 蛋白很紧实,其他的蛋白很松散。Costco的有机感觉像假的
Yoyoyo000 发表于 2021-09-29 19:42

何以见得Costco的是假的?求推荐真的牌子
angelawang620
vital farm的鸡蛋target便宜些,有时候会四块多一盒
Wl8418
一直都是吃vital farms黑盒的鸡蛋,整颗都吃,现在想控制胆固醇,只吃蛋白了,蛋黄只能浪费扔了,没办法,家里没有猫猫狗狗帮我吃蛋黄。这样子vital farms鸡蛋就太贵了。我在想,好鸡蛋和一般鸡蛋之间,差别是主要在蛋黄呢?还是蛋白也有差?
majiaamajia 发表于 2021-09-29 18:55

Freeze dry了,卖给我吧。认真的。
Parabens
何以见得Costco的是假的?求推荐真的牌子
jacketdog 发表于 2021-09-29 20:05

不是假的,但 Costco的有机“鸡蛋”和“牛奶”都质量很次 是真的
vitd120
不是假的,但 Costco的有机“鸡蛋”和“牛奶”都质量很次 是真的
Parabens 发表于 2021-09-29 20:09

costco的有机蛋是一般,估计是刚达标的有机
pdpd
找一下周围有没有养鸡的朋友。我过了十年才知道原来一个同事养鸡卖鸡蛋的,哎,错过一个亿啊……现在我都是拿菜跟她换鸡蛋和鸡。
Dingliguanglang
上面说的盒装蛋白我买过,跟新鲜鸡蛋的蛋白完全不一样的口感
realsimplejill
最好是pasture raised organic eggs。Pasture raised 吃的啥天然的虫子草籽,organic吃的是有机饲料
xvn
最好是pasture raised organic eggs。Pasture raised 吃的啥天然的虫子草籽,organic吃的是有机饲料
realsimplejill 发表于 2021-09-29 21:10

free-run 的蛋是pasture raised organic eggs吗? 超市里都是写free-run, 鸡我也买free-run 的走地鸡。
下次我是不是要仔细看看盒子上有没有写什么东西喂养的?
pdpd
回复 17楼realsimplejill的帖子
对 鸡不仅散步而且吃的是草地上的虫子🐛什么的
tlybt
costco的有机蛋是一般,估计是刚达标的有机
vitd120 发表于 2021-09-29 20:12

鸡蛋还量身高体重咩…还刚刚达标lol
k
kellychiang
科学研究是这么显示没有错。但是我妈的经历显示有关系。我们是家族高胆固醇,我妈又是医生,所以格外注意。她说如果她前一天吃两颗鸡蛋,或者多吃几块红肉,第二天早上测胆固醇就会明显升高。
majiaamajia 发表于 2021-09-29 19:56

这是家族有胆固醇代谢异常的,正常人吃蛋黄不会影响胆固醇水平的。