用冷藏发酵法做的奶香小馒头,白胖暄软又筋道,像做了面膜一样光润

美食食客
楼主 (北美华人网)
我真的很喜欢冷藏发酵法。晚上临睡前花10分钟准备好面团,第二天早上就发酵好了,不管做馒头、包子、面包都会很快就做好,这样早餐也可以吃到热气腾腾的新鲜的奶香小馒头了。
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Chowhound
看着倒是不难 试一试
zoezoe1123
赞一个!好手艺
守得云开见天日
请问一定要加奶粉吗?没有的话,用什么替代?谢谢