Kitchenaid 的food Processor根本打不动，五花肉的大块肥肉还是一大块。需要专门买个meat grinder来打成超市里卖的那种肉馅吗？求推荐好用的神器！谢谢！ slimslimslim 发表于 2021-09-26 19:35
回复 3楼pdpd的帖子 你这个视频 只给展示了成品 也没说切片和打肉馅用的刀片是一个吗 qingq 发表于 2021-09-26 20:30
回复 5楼的帖子 KA这个中间出黑油，我退了 conniecook627 发表于 2021-09-26 20:45
LEM Grinder，迄今为止第一个让我觉得买晚了的厨房小电器。 点苍鹤云 发表于 2021-09-26 20:50
是专门的绞馅的attachment 吗？我们家经常用，很好用啊，肉得是半冻的肉，就是冷冻拿出来半个小时，切块绞馅，千万别绞鲜肉，搅不动。 xiaoguaibao 发表于 2021-09-26 21:16
回复 12楼yourromy的帖子 KA的附件，很多孔挤出来的那个，中间有黑油出来，网上很多差评都是说这个。 conniecook627 发表于 2021-09-26 22:06
据说塑料那个比较好。。 要不你去找找其他牌子的meat grinder？ sebillesarrow 发表于 2021-09-27 08:44
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/6Z_Z_QqNgoA
你这个视频 只给展示了成品 也没说切片和打肉馅用的刀片是一个吗
KA这个中间出黑油，我退了
Lem big bite绝对值得拥有。建议直接上#8。
是专门的绞馅的attachment 吗？我们家经常用，很好用啊，肉得是半冻的肉，就是冷冻拿出来半个小时，切块绞馅，千万别绞鲜肉，搅不动。
切片和打肉馅不是一个刀片，但是买机器的时候都是附带的，不需要特别去买配件。 而且整个机器很便宜，大概不到100块钱。
切肉片只能切冻着的肉，而且片比较厚，炒肉合适，火锅就太厚了 和面还是要上KA，或者下手，这个只能活很稀and没有劲道的面
请问哪个出黑油？没看明白您说的 是视频里的那个吗？谢谢您能澄清一下具体细节了先
哦哦我是要继续做视频解释的。肉末就是用里面那个绞碎的中间那个旋转的刀片。反正都是自带的一套里面有的。肉不需要冻。切成手那么大小块。
KA的附件，很多孔挤出来的那个，中间有黑油出来，网上很多差评都是说这个。
https://www.amazon.com/KitchenAid-KFC3516CU-Chopper-Contour-Silver/dp/B01LX8I3R3/ref=mp_s_a_1_8?dchild=1&keywords=chopper&qid=1632708555&sr=8-8
同推荐这个，非常好用，功率大，肉不需要冻过，自己做的绞肉非常新鲜好吃
re 半冻肉什么都好使。全解冻的肉什么都不好使。
据说塑料那个比较好。。 要不你去找找其他牌子的meat grinder？
对的，而且我一般会把大块肥肉跟瘦肉分类，多冻一会儿。先用ka绞瘦肉，绞完再取出更硬一点的肥肉绞。
我用的KA原装的金属绞肉头，三种圆孔刀头，倒是没有黑油的问题。