【南瓜芝麻团/麻球】不开裂不回缩,外酥内糯透着南瓜香,超好吃 (图文+视频)

糖粒儿
楼主 (北美华人网)
立秋以后,到了南瓜丰收的季节,今天就来和大家分享【南瓜麻球/麻团】的做法,外皮酥脆,内心甜甜糯糯的,无论是做为餐后小甜点,还是追剧小零食都很不错,而且吃起来是满满的儿时味道,关键是做法也很简单,分享给大家。
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https://www.youtube.com/embed/1iTj9cCU0Hc 所需原料: 去皮南瓜300克,糯米粉250克左右,白糖30~50克,白芝麻、清水少许 制做方法划重点: 一、南瓜去皮去籽,切片后上笼蒸软,碾成南瓜泥,加入糯米粉和成偏软光滑糯米团,分成均等小面剂搓搓圆
二、将圆球面剂裹上白芝麻,下入油锅小火慢炸、轻压至表面金黄胀大,捞出控油即食

成品特点: 表皮酥香,内部甜甜糯糯的透着南瓜香,超好吃!


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y
yuanxue
哈,这个最喜欢了!存了
dannyjer
谢谢分享!看着不错。
sunlight99
看起来好吃😋
糖粒儿
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好开心你的喜欢和支持!
糖粒儿
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多谢观看和喜欢!