周末上菜：焦香爽口锅气满满的干锅菜花，菜花比肉还要好吃！

又到周末了，上菜上菜！这一星期全家人都忙得七荤八素，做盘干锅菜花，犒劳一下自己。   所需食材： 菜花 猪五花肉 大蒜 洋葱 青椒 红椒 干红椒 花椒 生抽酱油 油 盐 鸡精   做这道菜的一些要点： 菜花焯水前用盐腌制一两分钟，水中要加少许油，以保持菜花的口感。 猪肉最好选用五花肉，有点肥肉干煸时会更香。 肉可以煸得久点干点，会增香。 最好用有机花菜，没有的话用普通花菜也没关系。


系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/U5_0nFA6AJ4

要是不放那么多辣椒能好吃吗？

回复 2楼dible的帖子
我家是无辣不欢，如果不能吃辣就酌情少放吧

看着就好吃😋