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《甜甜圈》松软可口,不油腻,中秋节不能做月饼的,就做甜甜圈吧,团团圆圆(视频+图文)
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最新回复:2021年9月21日 9点53分 PT
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熊
熊王的快乐生活
2 年多
楼主 (北美华人网)
今天是中秋节,祝大家中秋节愉快! 饼圆月圆,人团圆,不能做月饼的,就做甜甜圈吃吧,团团圆圆:)
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熊
熊王的快乐生活
2 年多
2 楼
甜甜圈食谱: 可以做10个甜甜圈 高筋面粉或者中筋面粉:280克 鸡蛋:1个 糖:35克,3大勺 盐:3克 1/8 小勺 牛奶:125克(不同的面粉吸水量不同,要多出3大汤匙,最后按照面粉的吸水情况添加) 酵母:1 勺 无盐黄油:40克 糖 肉桂粉 油
熊
熊王的快乐生活
2 年多
3 楼
做法: 1 发好面之后,排气,分成均等的10份,二次醒发,醒发好之后,用裱花嘴整形一下 2 油温在160-170C(320-338F)之间为最佳温度 ,两面金黄之后即可捞出
熊
熊王的快乐生活
2 年多
4 楼
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