泡泡饼 八款口味早餐饼,一周七天不重样 总有一种是你喜欢的 图文视频

茶叶的一日三餐
楼主 (北美华人网)

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八款早餐饼一周不重样 2分钟准备轻轻松松家里做 再也不用为早餐发愁了 具体详细的步骤:
1 先把面粉部分的食材混合搅拌均匀,静置半个小时,让面团形成面筋,半个小时以后,使用之前再次搅拌到光滑即可使用,每个面团的重量85g,可以包入一半重量的内馅儿40g
2 制作内馅儿,可以做任何喜欢的食材,偏干性的食材有芋头紫薯等,加糖,干奶粉,黄油,加入适量的牛奶打成粘稠的果泥即可,擀皮的时候可以很薄也可以厚一点
3 含水量偏多的红薯或者南瓜等,加糖,加入奶粉增香即可,不用加牛奶,而且擀皮的时候不要太薄,很容易破皮
4 花生酱的部分,可以用买来的,可以可以自己做
自制花生酱的食谱点开这里
https://www.youtube.com/watch?v=WX6lHOl2jsQ

5 香蕉,选择熟的香蕉会比较香,或者用各种果酱也是可以的
6 椰蓉馅儿,加的黄油可以一点一点加,刚开始会比较干,需要调整到粘稠湿润的状态,这样包入内陷比较容易擀开
7 煎的时候用中小火,两面金黄取出即可
8 吃不完的内陷可以放冰箱冷冻保存,下次继续使用,或者配面包也是极好的
9 做好的饼皮,可以放冰箱冷冻,早上想吃的时候拿出来直接煎即可,非常的方便省时




面粉需要的食材有: 380g | 2cups+1/8cup中筋面粉 280g | 1+1/4cup 水 30g | 2tbsp 糖
偏干性食材馅儿比例: 1 tsp | 9g 盐 Salt 1tsp 9g 150g 芋头 / 紫薯 10g 黄油 8g/1 tbsp 干奶粉 30g 牛奶(适量增减) 12g/1tbsp 糖
南瓜馅儿: 60g 南瓜泥 适量 1 tbsp 糖 1 tbsp 干奶粉
椰蓉馅儿: 1颗 鸡蛋黄 35g 甜椰蓉 20g 黄油 1 tsp/10g 奶粉
花生酱 适量 香蕉 一根
葱花饼: 葱花适量 白芝麻适量 可以适量加点盐
香肠饼: 一根香肠 一颗鸡蛋 玉米/胡萝卜等蔬菜 黑芝麻 适量 酱汁 1 tsp ,可以是任何你喜欢的口味 葱花 2根

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fun2013
r
roseshine
棒!
c
ctskd9
牛人🐂
z
zavanna
赞 看着很好吃
j
jpbabyking
mark, 看着不错呀
茶叶的一日三餐
回复 2楼fun2013的帖子
謝謝 讚
茶叶的一日三餐
回复 3楼roseshine的帖子
謝謝你 😁
k
kaiselin
撒点椒盐真的好吃