香肠和火腿肠是不同的东西吧？哪个更健康一点？

香肠是不是更健康？

自家纯肉灌的香肠更健康一些

没法比吧。香肠含油脂太多，火腿肠含碳水多。火腿肠含亚硝酸盐，新鲜香肠不含亚硝酸盐

回复 1楼eaterlin的帖子
都不健康， 前几天看到一个医学文章算得好吓人，吃一根热狗，基本上少活X分钟。都给你算出来了。

没法比吧。香肠含油脂太多，火腿肠含碳水多。火腿肠含亚硝酸盐，新鲜香肠不含亚硝酸盐
majiaamajia 发表于 2021-09-20 15:18

为什么会有亚硝酸盐？防腐保鲜吗？

都不健康
曾经拜访过一个在肉联厂工作的阿姨，她说自打她在那工作就再也不吃香肠了。因为香肠里面的调料多，能盖住味道，所以有时候有点味道的肉就都放到香肠里面了。

西班牙的 香肠 很好吃啊

都不健康吧

都是“一类致癌物”

西班牙的比较好吃

明天去买西班牙的香肠