超市买回家的香蕉为什么一夜就一夜就都黄了

cydblu
楼主 (北美华人网)
如题。 我还特地挑了一串绿的。。。礼拜六买的,礼拜天就都黄了。。。 我把它和别的水果一起放水果篮的,是因为跟苹果一起嘛?好像以前听说不能一起放会催熟? 哎,我这明天怎么吃啊……血糖又要飙升了。。。
mallowmarsh
放低温 6度保鲜一个礼拜
badgerbadger
把香蕉切口处用保鲜膜包起来? 然后离苹果远一点
N
NataliePortman
苹果释放乙烯催熟啊,高中课本里就有吧
D
DDee
苹果这个小妖精。
landscape_Blue
回复 5楼DDee的帖子
hahahaha
Purplrpink
把头起用保鲜膜缠几圈,可延长好几天。有机的香蕉买时已经缠好了。
cydblu
哎,果篮里面就一个苹果。。。现在都是黄色的。。。
ChristinaW
这样放:﹃ 不要这样放:﹄
南开阿飞
君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。。。
foreverf
想吃的时候香蕉就是不黄, 不想吃的时候黄得特别快
jacketdog
苹果催熟…小学常识
cydblu
今天早上吃了半根,很甜。。。 黄了以后就开始长芝麻了。。。明晚中秋,吃了月饼就不能吃香蕉了,太多糖份了……
ljoiooq
我家苹果香蕉永远放在屋子的两端😂
Hesterhql
把标题改一下 改成一夜就软了
两点一线
rosemary
买半黄半绿的好点,买过全绿的,感觉到最后虽然皮黄了但里面还是生的(不过糖分肯定没有那么高,也还好)
Tink
可以用保鲜膜包起来, 但是这样熟的香蕉没那么好吃了
todd6034
是人性的扭曲还是…?建议楼主改标题,不够正经,不,不够震惊
renren2
家裡室溫太高
r
ray_golden
买香蕉喂你帖子附件的猴子吗?
joejo
香蕉剥皮后放ZIPLOCK冻起来,跟冰淇淋一样好吃
magnoliaceae
香蕉跟其它水果一起放秒黄,这不是从小的基本常识嘛?小时候买了香蕉等不及变黄要吃,大人就拿个袋子把香蕉跟苹果梨什么的放一起,第二天就能吃了
malenazou
一夜就黄了,估计就是苹果催熟的,不过这速度也太快了。 回答你血糖飙升的问题,香蕉是最好消耗的水果了,做面包做muffin, 不用你赶着全吃光的。
xialai
包香蕉头的方法压根没用,我做了实验对比,一点没差别。
cydblu
香蕉剥皮后放ZIPLOCK冻起来,跟冰淇淋一样好吃
joejo 发表于 2021-09-20 12:11

我下次试试。。。估计要明年了,天凉了开始,我的胃伤不起。。。
cydblu
香蕉跟其它水果一起放秒黄,这不是从小的基本常识嘛?小时候买了香蕉等不及变黄要吃,大人就拿个袋子把香蕉跟苹果梨什么的放一起,第二天就能吃了
magnoliaceae 发表于 2021-09-20 12:13

我妈作为相当“专业”的家庭主妇,我敢打包票她不知道这个。。。🤷‍♀️ 我老公也说他不知道。。。🤷‍♂️
cydblu
一夜就黄了,估计就是苹果催熟的,不过这速度也太快了。 回答你血糖飙升的问题,香蕉是最好消耗的水果了,做面包做muffin, 不用你赶着全吃光的。
malenazou 发表于 2021-09-20 12:30

我自从发现我的a1c靠近5.6以后,已经不怎么做烘焙食品了……
cydblu
包香蕉头的方法压根没用,我做了实验对比,一点没差别。
xialai 发表于 2021-09-20 14:25

是吗。。。谢谢告知!
ccchhh
我都是买回来挂着。
nevergetlost
苹果是万能催熟剂啊
magnoliaceae
苹果是万能催熟剂啊
nevergetlost 发表于 2021-09-20 17:09

对,苹果催熟柿子也是非常好用的,我买了柿子就和苹果放在一个纸袋里,扎上口几天柿子就软了
KOH
苹果放土豆袋子里封好,土豆特别不容易发芽
littlefriend2014
我买的香蕉经常长芝麻了,还没变黄,不知道什么原因。
洗砚
我是等熟了连皮一起冻不然怕变黑 做smoothie的时候就扯一根出来