可乐鸡翅

慧慧妈妈在洛杉矶
楼主 (北美华人网)
孩子点名要吃的可乐鸡翅,今天终于给做好了。宝宝吃的很开心。果真是自己点的,想吃了,比平常吃的都多。 下面是我的做法,分享一下。
食材:鸡翅、可乐
做法: 1、鸡翅洗净,正反面改花刀,冷水入锅焯两到三分钟,撇去血沫,捞出清水冲洗干净,沥干水分备用。 2、热锅下油,待油温升高,倒入鸡翅(防止鸡皮粘黏),小火煎至表皮微焦,加一勺生抽、大半勺耗油、葱段、姜片、两颗八角,翻炒出香味,沿锅边到一圈料酒炒匀。 3、倒一罐可乐,加半勺左右的食盐,中火烧至汤汁浓稠,撒白芝麻出锅即可。
ximeng
和我的方法差不多
fun2013
诱人
Esacpe
第一次做还是很好吃的
creekflow
从没做过,学习了