《冰皮月饼》低糖低油， 外皮香甜软糯。还有《五仁月饼》《奶黄流心月饼》《广式月饼》《鲜肉酥皮月饼》（视频+图文）

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冰皮月饼材料： 可做12个月饼  冬瓜馅/莲蓉馅 两种馅料
冰皮： 糯米粉：50克 粘米粉：50克 澄粉：30克 糖：25克 牛奶：185毫升 油：20克
做法： 1.做冬瓜馅，做好之后 ，晾凉备用 2.做冰皮，上锅蒸好之后，揉好，分成两份，一份原味，一份抹茶 3 把冰皮和馅料分成均等的12份 4 用冰皮包裹上馅料，用模具压出花型即可，盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时口感会更好

赞👍 看起来都很好吃😋

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sunlight99 发表于 2021-09-16 21:49

谢谢，周末愉快！