千层巧克力水立方 双重巧克力 不用反复折叠进冰箱 少油少糖多层次

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/LcYRfIEa-VA 好像小朋友对巧克力都超爱的，一个双重的巧克力口味，是真爱啊
做这款面包所需要是的食材有： 第一部分 巧克力内馅儿 中性可可粉 25g 低筋面粉 10g 淀粉 10个 糖 45g 蛋黄 1个 黄油 25g 巧克力 50g

把上面的食材，粉类的过筛，加入牛奶，蛋黄，开火炒饭成团，加入巧克力和黄油，放凉一点，擀开擀薄，放进冰箱冷藏
第二部分 制作面团 高筋面粉（面包粉） 300g 中性可可粉 30g 糖 45g 鸡蛋 一个 水 180g 活性酵母 4g 盐 1/4 tsp 2g 黄油 20g
把上面的食材，出黄油以外，全部加入面包桶里，揉到光滑，加入黄油
这个面团不需要出膜。
等待发酵变大

第三部分 香缇巧克力奶油 淡奶油 275g 巧克力 100g
这款奶油可以放室温，冷藏过后，可以做裱花


这款面包，用的糖不多，油不很少，不用反复送冰箱，做起来简单，口感湿润，里外两层巧克力。巧克力控的可以做起来，其实不用最后的奶油，直接吃也是很好的，很多层 吃不完的可以放冰箱冷冻保存


我的频道，茶叶的一日三餐，欢迎进入频道查看更多
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/HoU69CoZyok
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/8FdwRROIWg8

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/O8izp4x29O8

回复 2楼zglove21的帖子
谢谢鼓励

做的真好

回复 1楼茶叶的一日三餐的帖子
款款经典，点赞学习！