好馋油鸡枞

babyG
楼主 (北美华人网)
发现亚米网有卖的,但只有一个厂家,也不知道正不正宗。
有谁知道什么其他地方能买到吗?
ajing
whole foods
flashbird
发现亚米网有卖的,但只有一个厂家,也不知道正不正宗。
有谁知道什么其他地方能买到吗?
babyG 发表于 2021-09-09 21:22

没吃过,老听人说,什么味道?舌尖上有介绍,长在白蚁窝上。
h2o.work
炸过的你分不清是什么菇做的。鸡枞没法人工养殖的
y
youlyq
如果是那种油浸的那种,奉劝不用买。
h
hxx093020
买点儿好蘑菇自己炸。我在网上买的没觉得多好吃。
ice2008
新鲜的鸡枞不便宜,网上卖的基本都假的吧。想吃真的,只有叫家人买新鲜的去炸了。新冠前,带了好几罐来美国,油漏出来,把箱子都弄脏了。
x
xwei26
我在昆明买过罐装油鸡枞,挺好吃的。本地每年招待我吃菌子的朋友也没说那些都是假货呀。我感觉也许是有别的菌子,但是味道还是和朋友自己炸的挺像的,解解馋咯
iceblue
以前我家云南的亲戚会给我们寄油鸡枞, 都是他们家自己去市场买了新鲜的回来炸的, 那个香味到现在我都记得好像还能想象得出。后来回国买过超市里玻璃瓶装的, 鲜味差远了。不知道啥时候才能再次吃到正宗的🥲
大家看没看过一个故事,是小时候的杂志里看到的, 看了觉得特别震撼。细节记不太清了我简单说一下😂有个村里有位老人家, 年岁大了眼神不太好。他们村里家家户户以鸡枞为生, 雨后全村都出去采鸡枞,可每次都是老人家能采到最多最大的鸡枞, 他去集市上卖掉就能挣很多钱。可是老人家并没有亲人,大家都好奇他努力赚钱是为了什么。村里有个小孩想要买一些玩具什么的,于是就好奇老人家在哪里采到, 但是老人家始终不告诉。
这样过了一阵子,有一次晚上下大雨小孩终于得手了,跟着老人家去了丛林里, 因为老人家眼神不好雨声又大根本没有察觉后面跟了人。小孩摸清了鸡枞窝在哪里,摘了一些可根本没敢回村子于是就直接去集市卖了钱买了他喜欢的玩具和糖。又一次下雨老人去摘鸡枞, 回来就大病不起,被村里送去医院很快就过世了。大家都很悲伤,原来老人家去摘鸡枞发现鸡枞没有了,老令里面鸡枞是有灵性的菌类, 只有福大的人才会一直有鸡枞摘。如果你做了错事,被上天埋怨了,鸡枞就会搬家。老人家以为自己命数已尽,就失去了活下去的意志。其实那个小孩在那次摘鸡枞之后扔了一把化肥, 因为他记得他家种的庄稼就是这样施肥的。 没想到这个举动把鸡枞全杀死了
故事的最后是村支书给村里上学的孩子们建立了上学基金, 钱都是老人家捐助的。 老人家其实一直在救助村里上学的孩子们。。。
Sherlock2020
以前我家云南的亲戚会给我们寄油鸡枞, 都是他们家自己去市场买了新鲜的回来炸的, 那个香味到现在我都记得好像还能想象得出。后来回国买过超市里玻璃瓶装的, 鲜味差远了。不知道啥时候才能再次吃到正宗的🥲
大家看没看过一个故事,是小时候的杂志里看到的, 看了觉得特别震撼。细节记不太清了我简单说一下😂有个村里有位老人家, 年岁大了眼神不太好。他们村里家家户户以鸡枞为生, 雨后全村都出去采鸡枞,可每次都是老人家能采到最多最大的鸡枞, 他去集市上卖掉就能挣很多钱。可是老人家并没有亲人,大家都好奇他努力赚钱是为了什么。村里有个小孩想要买一些玩具什么的,于是就好奇老人家在哪里采到, 但是老人家始终不告诉。
这样过了一阵子,有一次晚上下大雨小孩终于得手了,跟着老人家去了丛林里, 因为老人家眼神不好雨声又大根本没有察觉后面跟了人。小孩摸清了鸡枞窝在哪里,摘了一些可根本没敢回村子于是就直接去集市卖了钱买了他喜欢的玩具和糖。又一次下雨老人去摘鸡枞, 回来就大病不起,被村里送去医院很快就过世了。大家都很悲伤,原来老人家去摘鸡枞发现鸡枞没有了,老令里面鸡枞是有灵性的菌类, 只有福大的人才会一直有鸡枞摘。如果你做了错事,被上天埋怨了,鸡枞就会搬家。老人家以为自己命数已尽,就失去了活下去的意志。其实那个小孩在那次摘鸡枞之后扔了一把化肥, 因为他记得他家种的庄稼就是这样施肥的。 没想到这个举动把鸡枞全杀死了
故事的最后是村支书给村里上学的孩子们建立了上学基金, 钱都是老人家捐助的。 老人家其实一直在救助村里上学的孩子们。。。
iceblue 发表于 2021-09-09 23:23

好悲伤的故事
普罗旺斯的淡紫
亚米那个很难吃不要买。和我在国内吃的完全不是一个东西。
焱焱
我在昆明买过罐装油鸡枞,挺好吃的。本地每年招待我吃菌子的朋友也没说那些都是假货呀。我感觉也许是有别的菌子,但是味道还是和朋友自己炸的挺像的,解解馋咯
xwei26 发表于 2021-09-09 22:02

喜欢吃各种菌菇,刚好慢生活的金宝宝夫妻俩去云南避暑,看他们逛昆明当地农贸市场那么多新鲜菌菇,好馋人,哪天可以回国了,一定也去云南住上一两个月逛吃逛吃。