猪肉脂肪含量太高，同样重量肉类，吃猪肉会摄入更多热量。但是少吃点无所谓吧，总量控制住就行了。宣传猪肉脏的，要么是穆斯林？我是难以理解 xwei26 发表于 2021-09-09 09:54
猪肉在以前卫生条件不达标的情况下，确实容易长寄生虫。即使80年代中国旋毛虫也流行过。 所以猪肉绝对不能像牛羊肉一样可以生吃或者半生不熟吃。在以前烹饪条件不足，检查不够的情况下会可能有问题。 高压锅炖汤很好，有什么不好的东西都杀掉了。 gatobarb 发表于 2021-09-09 10:09
啥叫脏，以前蔬菜还是大粪浇的呢，现在这种高级蔬菜叫organic，一般蔬菜农药化肥的更脏。 ofish 发表于 2021-09-09 10:45
问题是，没做熟透的猪肉很难吃啊，即便很安全也没人吃生猪肉吧 zhengxumaomao 发表于 2021-09-09 10:52
猪肉是我家必备。。Hesterhql 发表于 2021-09-09 10:42
穆斯林其实也吃，只是得偷偷的吃，不能公开被发现了，我知道就有穆斯林做这事 tgaa 发表于 2021-09-09 09:57
最近身边朋友都说吃猪肉不健康，我听的多了也产生怀疑，我很爱猪排啊猪爪啊东坡肉啊。 ifyouloveme 发表于 2021-09-09 09:24
猪不挑食，什么都吃，你说脏不脏。 blackmiles88 发表于 2021-09-09 11:10
你这么说， 人最脏。 或者杂食性的动物都脏。 BeHappy78 发表于 2021-09-09 11:12
吃猪肉需要掌握以下几个技术 只吃公猪，母猪肉松垮不能吃 必须从小就阉割，这样没有臭味 杀猪须放血，必须让猪活的时候血净而亡 nj_ca 发表于 2021-09-09 11:25
穆斯林不吃猪肉是因为猪杂食动物，不干净。也有论证说家猪是野猪和人的混和基因产物，吃猪就等于吃人。心里隔应就少吃或者不吃。 mappycarol 发表于 2021-09-09 11:45
回复 35楼kajinhabaka的帖子 狗和人的基因相似度是多少？ mappycarol 发表于 2021-09-09 11:56
长得太丑，吃什么像什么，哈哈！所以不吃 独牙兽 发表于 2021-09-09 11:49
最近放弃吃猪肉了。据朋友说，因为猪不挑食，养殖场是收到超市面包等食物后连同包装一起进入破碎机.....所有我们吃猪肉就吃了好多塑料进去。 wonaiwangerxiao 发表于 2021-09-09 12:02
除非猪能消化塑料，不然跟你有什么关系 kajinhabaka 发表于 2021-09-09 12:04
猪肉烹饪的过程中腥臭味太大， 牛肉好多了， 羊肉那简直都是青草的香味。 猪肉菜做得好还是好吃的， 但不想自己动手 qqyxgz 发表于 2021-09-09 11:53
穆斯林不吃猪肉，主要还是他们那个气候环境下，猪肉太容易坏吧？ 而且猪肉需要彻底煮熟才能吃，烹饪技术原始，确实不容易处理 Namama 发表于 2021-09-09 12:00
猪肉禁忌历史很长，猪最早在两河流域和中国分别驯化成功，早期苏美尔人和中国人一样，把猪肉作为祭祀用的高级肉，但是后来可能两河人口增殖太快，环境本来就不怎么好，所以改放养猪为圈养，猪又是必须要每天洗澡降温的生物，圈养没有洗澡的条件了，就只好在自己尿的泥坑里趴着，所以成为孵化各种疫病的温床，现代流感不也是经常要从禽流感，经过猪流感这个过渡类型，最终成为人流感。后来大概猪肉造成了很大健康问题，苏美尔人开始搞猪肉禁忌，然后周边的闪米特人，比如阿卡德人，也就继承了这个禁忌，就像圣经大量抄袭苏美尔神话一样，犹太人也抄去了猪肉禁忌，所以从犹太教就禁猪肉，到伊斯兰教也一样是抄作业，其实伊斯兰教很多东西都是抄的，比如礼仪就大量抄拜火教/摩尼教。 驫龘麤靐 发表于 2021-09-09 12:15
对啊，所以那些习俗和宗教都是在各自的历史环境下发展出来的。。 都现代社会了，整个社会环境发生了巨大变化，还以几千年前言论，说啥猪肉脏，不是搞笑么？ Namama 发表于 2021-09-09 12:22
这是典型无神论汉人的说法。啥都不信，毫无敬畏之心。不尊重宗教，不认为意识大于物质，也丝毫不尊重其他信仰的生活习惯。鄙视你。 mappycarol 发表于 2021-09-09 12:26
杂食动物就不干净了？ 螃蟹和虾还食腐，你吃不吃？ 现代养猪好歹还是喂专门饲料，野外捕捞的虾可是直接食腐。。 至于混合基因啥的，我假设你高中没毕业，缺乏基本生物常识？ Namama 发表于 2021-09-09 12:25
所有的饮食禁忌，其实背后都是在构建歧视链。就这么简单。 绿教是一个很神奇的宗教，可以让真正意义上的兄弟相残，比如二战期间由波斯尼亚穆斯林组建的党卫军第13师，杀起塞尔维亚人，让督战的德国人渣部队都看不下去。但其实他们完全是同一个民族的人，用一样的语言，流着一样的血脉，只不过信奉不同的 宗教。同样，现代土耳其人在血缘上和亚美尼亚人高度一致，可以认为土耳其人就是突厥化伊斯兰化的亚美尼亚人，但是100年前，亚美尼亚人几乎被土耳其人灭族。同样，陕甘回乱可以认为是历史上杀人最多的宗教屠杀，回族只有极少部分是西方胡商的后代，绝大多数是元朝在穆斯林色目贵族治下因为种种原因皈依的汉族。所以在中国56个民族里，和汉族血统文化最相似的是回族，而最歧视汉族的也恰恰是回族。而猪肉禁忌就是构建这个歧视链最重要的一环。 驫龘麤靐 发表于 2021-09-09 12:35
一神教排他性太厉害，导致被洗脑后就六亲不认 Namama 发表于 2021-09-09 12:42
比如共产邪教 stainlessbelief 发表于 2021-09-09 12:44
他可能喜欢吃猪大肠？ SheldonCooper 发表于 2021-09-09 12:06
尊重是赢来的，不是乞求到的，另外那个猪人基因不是来源于那个历史悠久的祖先论嘛。。。。你们自己还拿出来说这可真是🤷♀️ Mintcafe 发表于 2021-09-09 12:45
这都有人信？ Namama 发表于 2021-09-09 12:07
回复 51楼唯食忘忧的帖子 我是回回。 《古兰经》说到禁食自死物、血液和猪肉的原因时说：“因为他们确是不洁的”(61：45)这里的“不洁”不单是指卫生，更重要的是指宗教意义上的不纯洁。 mappycarol 发表于 2021-09-09 12:21
确实，共党的组织方式全面抄袭西方一神教架构，无非把神父换成指导员 但共党追求的是现实生活中的共产世界天堂，几十年时间就足够被反证了 成熟宗教都是追求死后的天堂和转世，无法反证，所以可以长期忽悠2B 在各种一神教结构中，绿教对人的控制又最严密，又没经历过欧洲的宗教革命/改良，真心就是落后愚昧的大集合 Namama 发表于 2021-09-09 12:57
身边朋友，呵呵。。今天说猪肉不健康，明天说牛肉不健康，后天说羊肉不健康，大后天说鸡肉不健康，大大后天说鱼肉不健康，大大大后天说虾蟹不健康，那你吃什么？ Spark001 发表于 2021-09-09 14:55
穆斯林其实也吃，只是得偷偷的吃，不能公开被发现了，我知道就有穆斯林做这事
所以猪肉绝对不能像牛羊肉一样可以生吃或者半生不熟吃。在以前烹饪条件不足，检查不够的情况下会可能有问题。
高压锅炖汤很好，有什么不好的东西都杀掉了。
广式煲汤，很好
各种肉甚至海鲜都有他们的优缺点吧。我尽量各种轮换着吃。各种肉有各种肉的吃法，没法替代。
任何食物吃多了都不健康，要适量。别听什么猪肉脂肪高，脂肪也是人体必不可少的东西，只是要控制。
别瞎说了。大粪浇的菜，自己查查风险。
问题是，没做熟透的猪肉很难吃啊，即便很安全也没人吃生猪肉吧
以前很多人用烤的。
而且旋毛虫猪肉光用炒的话也有一定风险。以前得旋毛虫病的人也并没吃生肉。
感染原因 人是由于食入含囊包蚴的生或半生的动物肉类而感染。 囊包蚴抵抗力强， 能耐低温， 猪肉中的囊包蚴在-15℃需储存20天才死亡，-12℃可活57天，70℃时很快死亡，在腐肉中能存活2~3个月。 凉拌、腌制、熏烤及涮食等方法常不能杀死幼虫。 发病人数中吃生肉者占90%以上。 切生肉的刀或砧板如再切熟食， 人吃污染囊包蚴的熟食，传播的方式之一。
无肉不欢，指的就是猪肉
小时候一家邻居是 穆斯林， 吃猪肉正常得很。 就是每年丈母娘来视察时， 要提前和楼上楼下打好招呼， 老太婆会和邻居聊， 打探他们是不是私自吃猪肉。 大家要小心， 不要露馅了。
猪不挑食，什么都吃，你说脏不脏。
你这么说， 人最脏。 或者杂食性的动物都脏。
他可以说你又不吃人肉。跟杠精杠上，你已经输了
你以为现在养猪场的猪吃啥？
猪吃屎，人不吃屎啊
这样的标准的话，人岂不是最脏的？
估计在美国做不到，这三条一条也实现不了。
按这个逻辑，狗就是人和狼杂交的产物？
哈哈我也听说过，说她同学是穆斯林，要瞒着家人偷吃，因为如果被她/他妈发现可能会被打死
狗和人的基因相似度是多少？
人是灵长目，猪是偶蹄目，狗是食肉目。猪和狗都是劳亚兽总目。狗和猪的基因相似度更高，人和这两者差别都挺大的。和人接近的是猴兔子老鼠这些
那你吃啥不丑的？
除非猪能消化塑料，不然跟你有什么关系
他可能喜欢吃猪大肠？
这都有人信？
对我来说羊肉是最腥膻骚臭的，多高级的羊肉都不行。
猪肉禁忌历史很长，猪最早在两河流域和中国分别驯化成功，早期苏美尔人和中国人一样，把猪肉作为祭祀用的高级肉，但是后来可能两河人口增殖太快，环境本来就不怎么好，所以改放养猪为圈养，猪又是必须要每天洗澡降温的生物，圈养没有洗澡的条件了，就只好在自己尿的泥坑里趴着，所以成为孵化各种疫病的温床，现代流感不也是经常要从禽流感，经过猪流感这个过渡类型，最终成为人流感。后来大概猪肉造成了很大健康问题，苏美尔人开始搞猪肉禁忌，然后周边的闪米特人，比如阿卡德人，也就继承了这个禁忌，就像圣经大量抄袭苏美尔神话一样，犹太人也抄去了猪肉禁忌，所以从犹太教就禁猪肉，到伊斯兰教也一样是抄作业，其实伊斯兰教很多东西都是抄的，比如礼仪就大量抄拜火教/摩尼教。
这你都信？逗死我了。
我是回回。
《古兰经》说到禁食自死物、血液和猪肉的原因时说：“因为他们确是不洁的”(61：45)这里的“不洁”不单是指卫生，更重要的是指宗教意义上的不纯洁。
对啊，所以那些习俗和宗教都是在各自的历史环境下发展出来的。。
都现代社会了，整个社会环境发生了巨大变化，还以几千年前言论，说啥猪肉脏，不是搞笑么？
记得曾出土过一个陶具，上层有人在排泄，猪在下面享用
杂食动物就不干净了？ 螃蟹和虾还食腐，你吃不吃？
现代养猪好歹还是喂专门饲料，野外捕捞的虾可是直接食腐。。
至于混合基因啥的，我假设你高中没毕业，缺乏基本生物常识？
这是典型无神论汉人的说法。啥都不信，毫无敬畏之心。不尊重宗教，不认为意识大于物质，也丝毫不尊重其他信仰的生活习惯。鄙视你。
穆斯林也是杂食的吧🤔
哈，这样的人很多。记得有个朋友隔段时间告诉我要吃啥肉，先是鸡肉，说是鸡肉蛋白容易吸收，鸡汤营养最好，要天天炖鸡汤，吃鸡肉，然后隔段时间又告诉我吃牛肉好，看老外长得壮是吃牛肉多的原因，所以天天给孩子吃牛肉。又隔了一段时间跟我说悔死了，说是红肉吃多了不好，前段时间天天给孩子吃牛肉担心得要命。我不知道到底吃啥最好，所以只好啥肉都吃点。
科学你都不信，那我可以鄙视你的地方可太多了。。。呵呵。。。。
汉人是祖先崇拜，并不是严格的无神论，只是世俗化而已 当然，这对你的智商和学识来说，太高深了，不理解也正常。。 智商是硬伤
所有的饮食禁忌，其实背后都是在构建歧视链。就这么简单。 绿教是一个很神奇的宗教，可以让真正意义上的兄弟相残，比如二战期间由波斯尼亚穆斯林组建的党卫军第13师，杀起塞尔维亚人，让督战的德国人渣部队都看不下去。但其实他们完全是同一个民族的人，用一样的语言，流着一样的血脉，只不过信奉不同的 宗教。同样，现代土耳其人在血缘上和亚美尼亚人高度一致，可以认为土耳其人就是突厥化伊斯兰化的亚美尼亚人，但是100年前，亚美尼亚人几乎被土耳其人灭族。同样，陕甘回乱可以认为是历史上杀人最多的宗教屠杀，回族只有极少部分是西方胡商的后代，绝大多数是元朝在穆斯林色目贵族治下因为种种原因皈依的汉族。所以在中国56个民族里，和汉族血统文化最相似的是回族，而最歧视汉族的也恰恰是回族。而猪肉禁忌就是构建这个歧视链最重要的一环。
最后那点承办了我一天的笑料🤣
汉人鄙视回回不吃猪肉，就像现在疫苗党鄙视不打疫苗的。小时候我奶奶养的鸡被黄鼠狼咬死了，正准备扔了，被隔壁邻居大娘看见，欢天喜地拎回家炖汤喝了。成了我们晚饭的笑谈：汉人真是啥都敢吃啊！
如果说不健康，我觉得红肉都不健康，猪肉只是相对来说更不健康一点点
一神教排他性太厉害，导致被洗脑后就六亲不认
比如共产邪教
尊重是赢来的，不是乞求到的，另外那个猪人基因不是来源于那个历史悠久的祖先论嘛。。。。你们自己还拿出来说这可真是🤷♀️
宗教都是忽悠屁民的玩意，你爱信你信去。
意识大于物质？请举个例子。
比如去年华人上的和至亲断交潮🤣
哈哈哈
郭德纲说，于谦的爸爸捧着一盆子猪大肠，拿起一头放嘴里，吸溜。
一个相信家猪是野猪和人的基因混合产物的文盲，要别人尊重她，要有敬畏之心，真是搞笑的不得了。。。 讲出那些话，不就是在主动找被鄙视。。。
涉及健康的话，我就宁可保守一点。
我是甘肃人。对回民有刻在基因里的恐惧心理。
我了个去，21世纪都过去20年了，还有这么无知的。
的确，我在小区游泳池陪娃游泳，看到有邻居的绿教女孩，裹得严严实实的也在玩。我就叹息，1500年前，一个老恋童癖说的话，居然到现在了，还当作金科玉律，没有能够好好反省一下。
严格来说宗教改革意义不大，启蒙运动才是摆脱愚昧的开始，西方文明的发展在于去宗教化，可惜就在这个时代宗教还在试图抢回市场，譬如最近大火的德州堕胎法。
很多人不吃肉确实觉得现代养殖的肉类污染更严重，各种抗生素和激素之类的
本来想说喝西北风最健康。结果一想不对啊。风里有风尘，雾霾，花粉。啊那还是光合作用好了
下面还有人回复说家猪是野猪和人的基因混合产物。先不说生殖隔离，难道古代开始就天天有大批人和野猪XXOO？这也太病态了吧。话说某些民族日羊历史那么久，也没搞出人羊基因混合的生物啊。